חטיפים: מקבץ אירועים קולינריים 18.12

"מדווינסקי" - בית אוכל עם ערך מוסף

מדווינסקי, בית אוכל ייחודי, מציע מגוון מאכלים שמתאימים לקהל רבגוני - כל אחד יכול למצוא את המנה המתאימה לו, בהתאם לכיסו. בכל שעה משעות היום מציע המקום ארוחות בוקר מפנקות, ארוחות עסקיות, מאכלים מהירים (fast food), שתייה חמה וקינוחים. השף אייל פרץ משלב נגיעות אישיות למאכלים מוכרים ויוצר טעמים מרתקים. מנות הדגל של המדווינסקי: שווארמת דגים - פילטים של סלומון ובורי כשביניהם טפנד זיתים מורכבת על שיפוד, המנה מוצעת על טורטיית תירס או בצלחת בתוספת גבינה פטה, פלפל קלוי ועגבניה. שווארמת הפרגיות - נצלית על מתקן שיובא במיוחד מתורכיה מונחת על גחלים עם תיבול ייחודי. רוסטביף - נתחי סינטה שיושנו כשלושה שבועות עד והושרו במרינדה מיוחדת. תבשילים ביתיים: בית האוכל מציע מדי יום מגוון רחב של תבשילים ביתיים: קוסקוס אמיתי הנעשה בשיטה המקורית, גולאש עגל, קציצות בשר ומרקים לסוגיהם. 

• "מדווינסקי - בית אוכל". בוגרשוב 45 (פינת צפת), תל אביב, 077-9520307.

 חורף ב"לחם ארז"

חורף ברשת "לחם ארז": לתפריט בתי הקפה של הרשת בכל רחבי הארץ נוספו מבחר מנות חורפיות. בעונה הקרה מוצעים בתפריט מרקים ונזידים המשתנים מדי יום, כריכים וסלטים חמים ומבחר משקאות חורף. המרקים מתחלפים מדי יום, וכוללים גם מרק בטטה, מרק אפונה, מרק ארטישוק ירושלמי ומרק דלעת. מחיר- 29 שקל. הנזידים המוצעים: נזיד עדשים שחורים, נזיד שעועית שחורה, נזיד שעועית לבנה ומנגולד, נזיד שעועית וריג'לה אדומה ונזיד חומוס וארטישוק ירושלמי. מחיר- 33 שקל. בין הסדוויצ'ים החורפיים: סנדוויץ' רוסטביף חם מלחם כפרי, סנדוויץ רוסטביף ואמנטל בטוסטר, טוסט צפתית ופיטריות, לאפה שווארמה "ארז" בבצק פוקצ'ה. בתפריט מתחדש גם סלט ארטישוק ירושלמי חם ואבוקדו. (מחירי המנות 33-39 שקל). המשקאות החמים לחורף כוללים סיידר תפוחים מוגש עם אטריות אורז, פיסות תפוח עץ ומקל קינמון; סחלב חם עם גרנולה וגרגרי רימון; שוקולטה העשויה מגנאש שוקולד, בתוספת פיסטוק קלוי ושוט פרנג'ליקו וכן משקה שקדים חם מוגש עם שקדים קצוצים וגרגירי רימון.

• לפרטים נוספים: 09-8856262.

חגיגת חנוכה ב"בלאק בר בורגר"

בבלאק בר אנד בורגר ברחובות החליטו לחגוג את חנוכה מדי יום עם הלקוחות. כל ערב, בשעה 18:00 יתקיים במסעדה טקס הדלקת נרות. השף יועץ צחי בוקששתר מבטיח מדי יום הפתעה של לביבות מתנה במעמד הדלקת הנרות.

• "Black רחובות", קריית המדע, רחוב המדע 6, רחובות. טל' 08-9361230.

פאייה ב"קזנקי"

חגיגת פאייה עשירה בשישיבת בצהריים בשני הסניפים של קזנקי: כדי לחגוג כמיטב המסורת הספרדית, מציעים לכם ב"קזנקי - שרימפס & קלמארי בר", בשישי-שבת בצהריים בלבד, מנת פאייה מיוחדת. המנה מביאה לכם את הטעם העשיר של הים בלוויית אורז וירקות בטאצ' הספרדי האהוב. בוולנסיה (המקור של מנת הפאייה) נהוג להגיש את המנה נהוג להגיש רק בימי ראשון. כדי להתאים את המנהג לחוויה הישראלית, החליטו בקזנקי להציע לכם חגיגה ספרדית במשך צהרי הסוף השבוע. את מנת הפאייה תוכלו להזמין במחיר של 90 שח ליחיד או 120 שקל לזוג, כולל שתי כוסות יין הבית.

• "קזנקי" תל אביב - רחוב הארבעה 16, טל' 03-5610630.
• "קזנקי" הרצליה פיתוח - רחוב שנקר 2, טל' 09-9586688.

דים-סאם לחנוכה

מסעדת דים-סאם החליטה להציעה "תחליף" לסופגניה המסורתית בדמות מנת קינוח של באו מטוגן במילוי שוקולד המוגש בקרמל תפוזים במחיר 21 שקל. אם למרות חג האורות המטוגן תעדיפו לקבל את מנת הבאו שוקולד מאודה ולא מטוגנת, גם זה אפשרי ובאותו מחיר. כל מי שיזמין קומבינציה ליחיד של דים-סאם בימי חג החנוכה יקבל את קינוח באו השוקולד – חינם (לקומבינציה זוגית – 2 קינוחי באו חינם).

• "דים סאם", אלנבי 120 (פינת רוטשילד), ת"א. טל' 03-5604341.

חודש קוניאק ב"מילי'ס"

בר הקוקטיילים החדש Milly's מכריז על חודש המוקדש למשקה שמסתמן כאחד הטרנדים האלכוהוליים של חורף 2007 - הקוניאק. בחודש ינואר יערכו במילי'ס הדרכות וטעימות פתוחות לקהל (בהרשמה מראש, 7/1 ו- 21/1 בשעה 19:00) וכן יוגשו צ'ייסרים, מנות וקוקטיילים על בסיס קוניאק במחיר מיוחד: במהלך החודש יציעו 25% הנחה על מחירם של צ'ייסרים של קוניאק מבתי רמי מרטן, הנסי ומרטל קורדון בלו. במהלך החודש יוגשו במילי'ס קוקטיילים מיוחדים כמו קלאסיק שמפיין (עם קוניאק, קובית סוכר, אנגוסטורה ושמפניה) או קינקי אפל (עם קוניאק, וודקה, וקוביות תפוח אדום). מנות מיוחדות יכללו פילה בקר עם פטריות פורטובלו ברוטב גבינה כחולה וקוניאק "פלומבה", מוגש לצד פירה תפוחי אדמה (69 שקל), או גלידה תוצרת בית בטעם טחינה ודבש, עם שערות חלבה ורוטב שוקולד חם וקוניאק (35 שקל).

• "מילי'ס", ראול ולנברג 24 C (מגדלי זיו), רמת החי"ל, ת"א. טל' 03-6476159.

"מוזס" לילדים

רשת מסעדות מוזס משיקה בשני סניפי הרשת בתל אביב ובהרצליה קונספט הגשה ותפריט ידידותי לילדים ומציעה ארוחת ילדים המותאמת לטעמם ומשולבת בחוויות והפתעות רבות. הארוחה מוגשת במחיר של 42 שקל וכוללת: שניצל או המבורגר 200 גרם, פירה או טוגני מוזס, גלידת שוקו או וניל וכוס מיץ ענבים. ההפתעה בהזמנת טוגני מוזס כפולה - צ'יפס במיוחד בצורת סמיילי. עם הגעתם למסעדת מוזס, מקבלים הילדים לשולחן צבעי ציור והם מוזמנים לצייר על הפלייסמט המונח על השולחן כאוות נפשם. בתום הארוחה, הפלייסמט עם ציוריהם יצופה עבורם בלמינציה קשיחה, ללא כל תשלום, ויוכל לשמש אותם גם בבית.  התפריט עצמו, המוגש לילדים, מעוצב בצורת החתול החמוד של מוזס, בצבעי שחור-אדום-לבן, ועליו משחקים מעשירים רבים. כך, מלבד הציור על הפלייסמט, יכולים הילדים בזמן ההמתנה למנות שלהם ליהנות ממגוון המשחקים המעשירים שעל התפריט. בין המשחקים: תפזורת מילים, מבוך עזרו לחתול להגיע לחלב, חידות, השלמת ציור על ידי נקודות, מצא את ההבדלים ותשבץ. עוד מוצעות בסניפי מוזס מתנות החתול החמוד של מוזס: שעון יד במחיר 36 שקל, טישרט במחיר 34 שקל. הארוחה מוגשת לילדים עד גיל 12 בלבד.

• "מוזס תל-אביב", שדרות רוטשילד 35 תל-אביב. טל' 03-5664949.
• "מוזס הרצליה", שנקר 14 א.ת. הרצליה פיתוח. טל' 09-9566628

"קנלה" חוגגת שנה  

קנלה,  הירושלמית, חוגגת בימים אלו שנה להיווסדה. בימים אלו משיקה המסעדה תפריט חדש, פרי יצירתו של השף מרקוס גרשקוביץ.גרשקוביץ, שעבד מספר שנים כסו-שף במסעדת רפאל, חזר עם פתיחת המסעדה לעיר הולדתו ירושלים. בין המנות בתפריט: ראשונות (58 שקל): חזה ברווז מזוגג בדבש ופרחי ורדים עם סלק צלוי ומיקרו עלים; מוסקה חצילים עם סלט חם של עגבניות ופלפלים חריפים. עיקריות( 105 – 120 שקל): רביולי פטריות בקונסומה פורצ'יני ואספרגוסים צעירים; דג שלם צלוי עם לימונים כבושים, זיתי טאסוס ותרד. אחרונות (44 – 48 שקל): מילפיי תפוחים עם מרמלדת תפוחים ומוס פקאן סיני; "שער שכם"- עוגת סולת, נקטרינות מקורמלות, מוס פיסטוק ורוטב חלבה.

• "קנלה", שלומציון המלכה 8, ירושלים. טל' 02-6222293.

חורף ב"ספידו בר"

אריה בר קנא השף החדש של מסעדת ה"ספידו בר" בנמל ת"א מציג תפריט חדש ובו מנות חורף חדשות. על קצה המזלג מהמנות החדשות: עוף שיכור – תבשיל עוף וירקות ביין אדום. מרק כרישה וארטישוק ירושלמי עם סיומת של בצל מטוגן. משקה סיידר חורפי-ייחודי המשלב מיץ חמוציות, שנאפס תפוחים, נקטר תפוחים ויין אדום בתוספת מקלות קינמון.

• "ספידו בר", האנגר 21 נמל ת"א. טל' 03-5461140.