המזון בישראל התייקר יותר
המחלקה הכלכלית של בנק הפועלים: בשנה האחרונה עלו מחירי המזון בארץ ב-13%, לעומת 7.1% במדינות האיחוד האירופי ו-5% בארה"ב
מחירי המזון בארץ, כולל פירות וירקות, עלו בשנה האחרונה – מאפריל 2007 ועד אפריל 2008, בשיעור של 13% בישראל. כך עולה מסקירה של המחלקה הכלכלית בבנק הפועלים.
על פי כלכלני הבנק, עלייה זו נובעת מהתייקרות מחירי הסחורות בעולם ומהווה עלייה משמעותית מעבר למדד המחירים הכללי שעלה ב-4.7%. העלייה בישראל גבוהה יחסית למדינות אחרות. באיחוד האירופי עלו מחירי המזון בשיעור של 7.1% לעומת אינפלציה של 3.6% ובארה"ב ב-5% לעומת אינפלציה של 3.9%.
על פי בדיקת כלכלני בנק הפועלים, השמן התייקר בישראל בתקופה המסוקרת ב-23.6% בעוד בארה"ב מחירו עלה ב- 12.3% ובאירופה ב-13.2%. הפירות והירקות התייקרו בישראל ב-21.8% בעוד בארה"ב ובאירופה מחירם עלה בכ-4%.
מחיר הלחם והדגנים בישראל עלה בתקופה זו ב-15.9% בעוד בארה"ב מחירם עלה ב-8.9% ובאירופה ב-10.7%. מחיר הבשר בישראל עלה ב-9.6% בישראל בעוד בארה"ב התייקר הבשר ב-3.7% ובאירופה ב-4%. על פי הבדיקה, גם במחיר מוצרי החלב יש פעם בהתייקרות, אך פחות משמעותי. בישראל עלה מחירם בשנה האחרונה ב-16.8%, בארה"ב ב-11.8% ובאירופה ב-14.9%.
לטענת הכלכלנים, העלייה החדה במחירי מוצרי המזון בישראל מפתיעה, שכן בתקופת זו השקל שמר על יציבות מול האירו והתחזק בכ- 14% מול הדולר. לדבריהם, מחיר הפירות וירקות מושפע משנת השמיטה, פגעי מזג אוויר ובצורת בישראל. מחירי הבשר תלויים ביבוא ובמחירי האנרגיה שייקרו את ההובלה. כמו כן, בשנה האחרונה חלה עלייה חדה במחירי המוצרים המפוקחים בישראל, שבחלקם הם פיצוי לעליות מחירי הסחורות והאנרגיה בשנה שקדמה לה, בה עלו המחירים בישראל פחות באשר בארה"ב ובאירופה.
על פי הבדיקה, התייקרות הממוצעת של מחירי המזון בישראל ללא ירקות ופירות השנה גבוהה במעט מהממוצע באיחוד האירופי, בעוד שבארה"ב המחירים עלו בשיעור מתון יותר למרות היחלשות חדה בשער הדולר. כלכלני הפועלים מציינים, כי "ייתכן והדבר נובע מכך שהמשק האמריקני חשוף פחות ליבוא מוצרי מזון והמחירים המקומיים מושפעים גם מהסובסידיות לחקלאים". עוד מוסיפים הכלכלנים, כי "ייתכן והתייקרות מחירי ההובלה פעלה דווקא למיתון עליית מחירי המזון בארה"ב".
בבנק הפועלים סבורים שחלק ניכר מהעלייה החריגה במחירי הפירות וירקות בישראל היא זמנית וסביר שבמדדי המחירים בחודשים הקרובים יהיה תיקון מסוים במחירים.
לפנייה לכתב/ת 
