48 שעות בזלצבורג

בא לכם לטוס לסוף שבוע בעיר מיוחדת שכולה על טהרת המוזיקה? לטעום שניצל ושטרודל אוסטרי אמיתיים? לבלות באחת מהערים הציוריות באירופה? אז כנראה שזלצבורג היא המקום בשבילכם. הנה מספר המלצות שיעזרו לכם להעביר יומיים חלומיים בעיר הולדתו של מוצרט.

שישי

18:00 - מקמו את עצמכם באחד המלונות הידועים בהכנסת האורחים המסורתית, למשל, מלון Sacher שנפתח ב- 1866 ונמצא על גדותיו של נהר ה- Salzach החוצה את זלצבורג. בחלקה העתיק של העיר, לא רחוק ממקום הולדתו של מוצרט (כתובת: Getreidegasse 9), חוגג מלון ה- Goldener Hirsch את יום הולדתו ה- 602 השנה. מגורים במקומות צנועים יותר מבחינת תקציב, יציעו קבלת פנים חמה ומצויים בשפע באזור תחנת הרכבת, ובאזור Nonntal שלמרגלות מבצר Hohensalzburg .

20:00 - קשה מאוד להתהלך רעב בזלצבורג, וניתן לאכול טוב ובתקציב סביר. במלון ה- Goldener Hirsch בסמוך לבית הולדתו של מוצרט, ישנה מסעדה מצויינת ולא יקרה הנושאת את שם המלון, ומתמחה במאכלים מקומיים. בנוסף, רשת מסעדות Nordsee הותיקה מציעה לאלו מכם החובבים מאכלי ים, תפריט מגוון שמתחיל משני דולר ומעלה (2.74$).

גבוה יותר בשרשרת המזון האוסטרית, אך עם מיקום מצויין ומחירים טובים, נמצא ה- Bio Wirtshaus Hirschenwirt מאחורי בית הולדתו של מוצרט (כתובת: Saint-Julienstrasse 23). במסעדה זו תוכלו להתענג על מטעמי המטבח האוסטרי בארוחה הכוללת את הנקניקיות המפורסמות, שניצלים, נתחי חזיר, דג זנדר וכרוב חמוץ, במחיר של עשרים יורו לאדם.

נהר ה- Salzach חוצה את העיר הציורית (צילומים: ויז'ואל פוטוס)

22:00 - אתם נמצאים בזלצבורג כבר ארבע שעות (לא כולל הנסיעה הקצרה משדה התעופה), ועדיין לא האזנתם לשום מוזיקה? כנראה שלא הזמנתם כרטיסים. סצנת המועדונים והברים של העיר היא הפיתרון שלכם. קחו לכם כמה שעות ובקרו במספר זירות בילוי המקבצות אנשים צבעוניים בגדה הדרומית של נהר ה- Salzach.

לאלו מביניכם המעדיפים בילוי "מבוגר" יותר, התחילו את הערב שלכם בבר Chez Roland  (כתובת: Giselakai 15). לא כולם בפנים מתנהגים כיאה לגילם, אבל העיצוב מרשים ביותר והיין נהדר. שתי דקות משם נמצא ה- Watzmann, בר פופלרי ביותר שמגיש משקאות שונים בבקבוקים, ומשמיע מוזיקה בווליום גבוה לקהל הנלהב והשגעוני. אוהבי מוזיקה ייהנו מ- Finnochio או מ- Daimler's, ברים אליהם הולכים כל אלו שלא הצליחו להידחס פנימה ל- Watzmann.

שבת

10:00

 - בתי המלון יגישו לכם ארוחות בוקר משגעות, אבל משום מה, כעבור שעה, ייתכן ותרגישו רעבים שוב, במיוחד כשתראו את העוגות, השטרודלים וכל המתוקים בבתי הקפה והמאפיות הקטנות.

בתי הקפה האוסטריים מפורסמים מאוד, ואולי אחד הידועים שבהם הוא Tomaselli שבזלצבורג (כתובת: Alter Markt 9). בית הקפה ההומה והעתיק הזה, המאופיין בשירות מהיר וקל, מגיש 14 סוגי קפה וכל צורה של עוגת Mittel-Europa ומאפה שתוכלו לדמיין. עיתונים תלויים על מתלים, כלבים יושבים עם בעליהם, חברים מברכים זה את זה לשלום ומכירים אחרים - זהו המיקרוקוסמוס של זלצבורג.

אם זה לא מספיק בכדי להעשיר את יומכם, תוכלו לרכוש לעצמכם "Kugeln" - אלו הם סוכריות בטעם אגוזים ודברי המתיקה הכה מוכרים של "מוצרט" שנפוצים בכל מקום ומקום. זלצבורג היא מקום בו תוכלו לנשום תרבות, וגם קלוריות, בעודכם עומדים.

12:00 -  אם נפלתם על סוף שבוע בו מתקיים "שבוע מוצרט" - נשף מוזיקלי חגיגי שמתקיים בינואר לכבוד יום הולדתו של המלחין האוסטרי (נולד ב- 27 לינואר, 1756), פספסתם את הקונצרט של שעה 11 בבוקר. יחד עם זאת, זלצבורג שופעת במוזיאונים, אפשרויות שופינג מרובות ומסלולי הליכה מופלאים שאינם כרוכים במאמץ רב, פרט לטיול למצודת Fortress והמוזיאון שלה שנמצאים על גבעה מאחורי העיר, וכדאי להגיע אליה בעזרת הרכבל, הותיק ביותר באוסטריה.

14:00 - באזור המדרחוב שבסביבות בית הולדתו של מוצרט, תוכלו למצוא כל בית אופנה שמוכר את מיטב הביגוד לנשים חובבות השופינג ולמין האנושי בכלל. מ- Hermes ועד Gucci, ממותגים מקומיים ועד בינלאומיים - את כולם תמצאו כאן בבוטיקים מקסימים שבסמטאות הצרות, מרוצפות האבנים.

אטרקציות אחרות כוללות את המוזאיון לאומנות מודרנית שנמצא גבוה מעל העיר, בית אחר של מוצרט המכיל את אחד מהפסנתרים עליהם ניגן וכולל גם דיוקן משפחתי מפורסם, וכ- 35 כנסיות שחלקן מהממות ביופיין.

19:30 - זוהי שעת הקסם המוזיקלית בזלצבורג, בה בדרך כלל מתחילות ההופעות ב- Mozarteum או ב-Grosses Festspielhau, מבצרו רב השנים של המנצח האוסטרי הרברט פון קראיאן, וגם ב- "Haus fur Mozart", היכל מוזיקה מודרני שמציג אופרות קטנות. לכל אורכו של "שבוע מוצרט", תוכלו להאזין בעיקר לרסיטלים, קונצרטים ותזמורות עם מיטב המוזיקאים, כמו אנדרס שיף, מגדלנה קוזנה, מיצוקו אושידה, סימון רטל ודניאל ברנבוים.

יום ראשון

10:00 - אחרי כל המוזיקה שספגתם, אולי זה הזמן לשייט מרגיע בנהר ה- Salzach. מעונת האביב ועד הסתיו, יוצאת הסירה באופן קבוע לשייט נינוח במעלה ובמורדו של הנהר.

12:00 - אפשרות מרגיעה נוספת, היא ביקור במכרה המלח ממש מחוץ לעיר, ומכאן בא שמה של העיר זלצבורג (salt=מלח), שנהגה לסחור במלח במשך מאות שנים לצד הנהר. בנוסף, תוכלו לקחת את אחד הסיורים העובר בכפרים הציוריים שסובבים את העיר, ולהעביר את אחר הצהריים שלכם כשאתם מוקפים בירוק אין סופי.

להעביר את אחר הצהריים בסיור כפרי, מוקפים בירוק אין סופי

14:00 - אם השארתם לעצמכם מספיק זמן והצלחתם להשיג כרטיס, לא תרצו להחמיץ את הסיור בעקבות המיוזיקל המפורסם "צלילי המוזיקה". רבים מצילומיו של המחזמר הנודע משנת 1965, בכיכובם של ג'ולי אנדרוז בתפקיד מריה, וכריסטופר פלאמר כקפטן פון-טראפ, התרחשו בזלצבורג והעלו על נס את תעשיית סיורי הסרטים בעיר.

בזלצבורג מבקרים כ- 300 אלף איש בשנה, פי שניים ממספר אוכלוסייתה של העיר, רק כדי לראות את ילדי פון-טראפ מקפצים להם למשמע השיר "דו-רה-מי" ושאר מראות מחממי לב. לאן שלא תפנו, זלצבורג היא עיר שספוגה במוזיקה, בדרך כלל ברמה הגבוהה ביותר, וכמו מוצרט, בן העיר המפורסם ביותר, היא גם חיה ונושמת אותה.