שתילים בתבניות ביצים

משפחת עמית-זרוק

אוריה ועמוס | גרים בירושלים

המהפכה הירוקה שלנו: "זה תהליך ממושך שהואץ בשנים האחרונות‭,"‬ אומרת אוריה. "ההתעניינות שלי החלה כשהתחלתי לעסוק בפלדנקרייז, ודרך השיטה למדתי להכיר את גופי ואת האורגניזם שנקרא עולם. הושפעתי מאוד גם מהספר 'כלכלה טבעית' ומשנות מגורי בקהילה אקולוגית בת קיימא באיטליה‭."‬

• עוד משפחות ירוקות מחכות לכם בעמוד "המשפחה הירוקה של המדינה"
  

עמוס: "הייתי ילד טבע ועסקתי בחינוך סביבתי, וטבעי היה שאעסוק בזה אחרי שהכרתי את אוריה והפכנו לזוג.

היישום האמיתי שלי התחיל פה, בבית הזה. אנחנו רואים את עצמנו כאזרחים ממוצעים בחברה המערבית, שלוקחים אחריות על הסביבה ועל המשאבים שאנחנו משתמשים בהם‭."‬

החיים בירוק: הבית של אוריה ועמוס פתוח למבקרים, ובכל מקום בו פזורים שלטים המלמדים איך לחיות חיים אקולוגיים בני קיימא. כך למשל בחורש המאכל שבחוץ יש שלט שאומר "חורש מאכל - עיצוב מערכות גידול ליצירת שפע בר קיימא בעידן של משבר אקולוגי‭."‬

בחצר יש גם כמה קומפוסטרים, שאוספים אליהם את פסולת השירותים והופכים לקומפוסט משובח שמדשן את הגידולים. כמה שתילים כאלה נחים להם באדניות שהוכנו מתבניות ביצים שנאספו בקיוסק השכונתי.

"אנחנו לוקחים אחריות על הסביבה‭."‬ משפ' עמית-זרוק(צילום: אלכס קולומויסקי)

ממעטים בצריכת מוצרים מהחי

את הפסולת מקפידים בני הזוג להפריד ועל גג הבית יש מערכת סולארית המייצרת חשמל זול ויעיל. כל מי המקלחת נאגרים בגיגית ומשמשים להשקיה ולשטיפת הרצפה, ואילו מי הכיור במטבח ומכונת הכביסה

מוזרמים היישר לגינה דרך מערכת סינון ביולוגית. אוריה: "אנחנו לא אוכלים בשר כי הגידול שלו מאוד לא אקולוגי, וממעטים בצריכת מוצרים מהחי, למעט בסופי שבוע כשנוסעים למשפחה. אנחנו מייצרים חומרי ניקוי טבעיים בבית, ועורכים גם סדנאות שבהן אנחנו מלמדים איך לעשות זאת. כך למשל אפשר להכין בבית אבקת כביסה וכך גם לחסוך כסף וגם לשמור על הסביבה‭."‬

עמוס: " אני הולך לעבודה ברגל. כן, כל יום אני הולך כעשרה ק"מ. אני יוצא מוקדם, ואפילו מגיע לעבודה לפני האוטובוס‭."‬

מתי הכי קשה: "הכי קשה זה שהמציאות בחוץ לא מותאמת לסגנון החיים שלנו. זה אומר למשל שמשרד הבריאות לא מאשר שימוש חוזר במים אפורים או אגירת מי גשם. אבל חייבים לציין שחל שיפור בשנים אחרונות‭."‬

שורה תחתונה: "עושה אדם את זבלו אוצר" (מסכת "שביעית‭.(" ‬

הטיפים הירוקים שלנו

‭.1‬ כבו מכשירי חשמל שאינם בשימוש. זה חוסך אנרגיה וכסף.

‭.2‬ הכינו אבקת כביסה ביתית מכמויות שוות של קרבונט, Borax וסבון שמן זית מגורד (כוס מכל אחד‭.(‬ מערבבים הכל ב-4 ליטר מים ומוסיפים שמנים ארומטיים לפי הניחוח המועדף.