חשבון נשף: מי אוכל מחזיקי מפיות?

הראשון לספטמבר תפס את התלמידים בדיוק בזמן: זמן אלול, כמובן. אך בעוד בתי הספר מתכוננים לחגים – אווירת חשבון הנפש לא מתנחלת בקלות בשגרה היומיומית. "אבל כל אחד צריך לבחון איפה הוא עומד ביחס למשפחה, לעסקים, לחברים – והיכן הוא יכול להשתפר", אומר הרב גדליה פטרזייל, ומגיש לכם מתכון ישים לחשבון נפש: לא לחפש רק את המינוסים, אלא למצוא את הפלוסים, ולשפר אותם.

<< הכל על העולם היהודי - בפייסבוק של ערוץ היהדות. היכנסו  >>

זמני כניסת ויציאת השבת - ועוד על פרשת כי תצא

בדיוק כאן משתלבת בטבעיות אפרת פטרזייל, ומעמידה את בעלה, כבוד הרב, במטבח – להכין את מה שהוא יודע להכין הכי טוב: חלות לשבת (בעצם, לראש השנה). לא סתם חלות – מחזיקי מפיות. צפו בסרטון, נשארו לכם בדיוק שבועיים וחצי לאימונים. אה, ותשתדלו גם לעשות קצת חשבון נפש.

עוטפים גליל בנייר כסף, מעליו מגלגלים נייר אפייה משומן.

(צילום: אורות)

מחלקים כל גוש בצק לשלושה חלקים. מחברים בקצה וקולעים צמה פשוטה. מניחים את הצמות מעל הגליל (עד שלוש צמות לגליל), מגלגלים סביבו - ומהדקים בתחתית.

(צילום: אורות)

מניחים במרכז התבנית, ואופים כ-12 דקות. מניחים להצטנן - ומפרידים את החלות בעדינות מהגליל.

(צילום: אורות)

הרב גדליה ואפרת פטרזייל מכינים אתכם לשבת, ועורכים לכם את שולחן השבת: הוא עם פרשת השבוע, היא עם תובנות משלה, וסטיילינג שעושה חשק להתיישב ליד השולחן ולא לקום. ynet ו"אורות - טלוויזיה יהודית", מביאים לכם טיפים לחיים מפרשת השבוע.