רשת יינות ביתן פותחת סניף בפורמט שוק
הסניף ברחובות נפתח בהשקעה של 15 מיליון שקל ויהיה בקונספט של דוכני שוק ומזון ידועים מרומא ומברצלונה. הוא משתרע על פני 5,000 מ"ר ובין השאר יכלול עמדת מיצים טריים, עמדת פרחים, דוכני כנאפה ועוד
על חורבות השוק הסיטונאי של רחובות נפתח בהשקעה של 15 מיליון שקל סניף חדש של רשת יינות ביתן. הסניף, שמעוצב בקונספט של דוכני שוק ומזון ידועים מרומא ומברצלונה, משתרע על פני 5,000 מ"ר.
- לכתבות נוספות בערוץ כלכלה
"בהשארת השווקים הקולינריים המפורסמים בעולם, כמו הבוקרייה של ברצלונה והקמפו די פיורי ברומא, רצינו לייצר את המקבילה הישראלית", מסביר יוסי ביתן, המשנה למנכ"ל.
(צילום: נמרוד סנדרס)
רשת יינות ביתן, הכוללת 66 סניפים בפריסה ארצית, תכלול בסניף המדובר בית יין, מסעדה, סושיה, מאפים בטאבון, דוכני פירות וירקות, דוכן לממכר גלידה, תבלינים, מחלקות דגים, מאפיה ובשר טרי, עמדת מיצים טריים, עמדת פרחים, עמדת טחינה ביתית, דוכני כנאפה, פופקורן, שיערות סבתא, בירה מהחבית ועוד.
(צילום: נמרוד סנדרס)
הרשת גייסה את האדריכל מיקלה סימאונה, מעצב איטלקי שפועל בארץ מזה 7 שנים. למיקלה ניסיון רב שנים בעיצוב מסעדות, בתי מלון, אולמות אירועים ומרכזי קניות. את הסניף ברחובות הוא עיצב מחומרים טבעיים כגון עץ וקרמיקה, שיוצרים אווירה נעימה מרגע הכניסה לסניף.
ארז אייזנברג, סמנכ"ל שיווק יינות ביתן: "אנחנו נמצאים בתהליך מתמיד של שיפור חוויית הקנייה. במסגרת אסטרטגיית הנראות החדשה של הרשת, החלטנו לשלב את הטוב ביותר שיש בשוק ולהכניס אותו תחת קורת הגג של סניף הרשת. בהשראת השווקים הקולינאריים העולמיים כמו הבוקרייה של ברצלונה, הקמפו די פיורי ברומא ועוד, רצינו לייצר את המקבילה הישראלית. השילוב המנצח של עיצוב ייחודי, טריות המוצרים, שירות איכותי ומחירים אטרקטיביים, יוצר חווית קניה מהנה יותר ללקוחותינו".
צילום: נמרוד סנדרס
מומלצים
