המלצות לסוף שבוע האביבי– טיולי פריחה, אתר לפיקניק ומתכון משפחתי קליל וטעים במיוחד
שבוע שעבר התחיל האביב באופן רשמי, וזה הזמן המושלם להתנער משמיכת הפוך ולצאת לבלות בסוף השבוע. היכן תוכלו לשמוע סיפורים בדרום החם? איזה פרח מקדים את כולם ופורח כבר בתחילת האביב?ומתכון משפחתי טעים במיוחד - כל ההמלצות והמתכון – בפנים
מזג האוויר מתחמם, הפרחים כבר מתחילים ללבלב, וזה בדיוק הזמן לצאת ולבלות בסוף השבוע.
אספנו עבורכם מספר המלצות לפעילות בסוף השבוע הקרוב, באווירה אביבית ושמחה: אם תרצו להדרים לערד כדי לשמוע סיפורים באווירה מדברית, לצאת לפיקניק ביער מקסים, לצפות בפריחה של האירוס, או להכין מתכון משובח – כל האפשרויות פרושות בפניכם, נותר לכם רק לבחור כיצד תמלאו את סוף השבוע הקרוב.
מתחילים את סוף השבוע עם הכנת מתכון משפחתי מנצח
לפני שיוצאים לאירועים ופעילויות, אורזים צידה לדרך - קבלו מתכון משפחתי וקל להכנה של השף אביב משה לאוסבקו עוף עם ארטישוק ירושלמי ועם המון ירקות שורש. אל תשכחו לבדוק את מרכיבי המתכון לפני תחילת סוף השבוע ולהצטייד ברכיבים החסרים. למי שמחפש מנה טעימה ופשוטה להכנה, עם טעמים משגעים והמון ירקות משדרגים את המנה – זה המתכון בשבילו.
לשאוף קצת טבע - טיול קלאסי בנחל סטף, עם מעיין ונוף מרהיב
אתר נחל 'סטף' הוא אחד האתרים הידועים ביותר בישראל, ומכל קצוות הארץ מגיעים אליו משפחות ומטיילים כדי ליהנות משילוב בין מעיין מרענן, בוסתנים ונוף מרהיב לעין כרם ומערב ירושלים. במקום השמור בקפידה על ידי קרן קיימת לישראל, תוכלו למצוא בריכות אגירה טבעיות, בוסתני פרי, מסלולי טיול מהנים ושני מעיינות שנחפרו ונחשפו על ידי קק"ל לפני כשלושה עשורים ומאז מהווים מוקד משיכה לכל האזור. הכניסה מצומת איתן בכביש 3955, והשלטים יכווינו אתכם לאתר.
פיקניק בלב יער- במרכז הארץ
אחד המקומות המומלצים ביותר לפיקניק באזור המרכז הוא יער נחשונים, הממוקם באזור ראש העין. היער מציע חורש טבעי גדול בו תוכלו לאתר בקלות פינה שקטה לפרוס שמיכה ולעשות פיקניק רגוע. בין השבילים תוכלו לזהות את קו הנחל, ולכן מומלץ לצאת לסיור רגלי לאורכו, ליהנות מהפריחה ולהקשיב לציפורים.
על מנת להגיע ליער נחשונים סעו על כביש 5 לכיוון מחלף קסם, צאו במחלף לכיוון ראשי העין ועל כביש 4444 לכיוון שוהם. לאחר שתעברו כ-2 ק"מ אחרי ראש העין, פנו שמאלה על פי השלטים.
אין אביב בלי פריחה - אירוס הארגמן מחכה לכם עם נוף מהמם של חוף הים
חלק מהפרחים החלו לפרוח כבר עכשיו, עם תחילת האביב, ואחר מהם הוא האירוס. בישראל תוכלו למצוא מספר זנים של אירוס, כמו אירוס ירוחם ואירוס הגלבוע. את אירוס הארגמן האדמדם, תוכלו לראות במלוא הדרו בימים אלו בשמורת נחל פולג ליד כביש החוף. השמורה הקסומה והפחות ידועה למטיילים, מציעה מצד אחד נחל ונופים ירוקים, ומצד שני גם ים וצמחיית חוף.
עוד בשמורה תמצאו דיונת חול גדולה, בו הילדים יכולים לעלות ולהתגלגל כלפי מטה. הסמיכות לים מאפשרת לכם גם לשלב טיול חוף. השילוב בין נחל לחוף מביא לשמורה צמחיית נחלים, צמחיית חוף וצמחיית חולות וכורכר.
לקראת האביב, באמצע פברואר, מתחיל לפרוח בשמורה אירוס הארגמן, ממנו תוכלו ליהנות לפני שהפריחה שלו נגמרת, עם צבע אדום עוצמתי על רקע הנוף של הים.
אם יתמזל מזלכם, תוכלו לצפות בצבי ביצה בנחל פולג, או בצבי יבשה בשטח הקרקעי של השמורה. במבט כלפי מעלה אולי תוכלו לזהות עופות מים שונים החולפים באזור. הכניסה ברגל לשמורה ללא תשלום (החנייה ליד מכון וינגייט, בתשלום).
מאחלים לכם סוף שבוע נעים ומשפחתי ועונת אביב שמחה ופורחת!
לעוד מתכונים טעימים, קלים להכנה ובריאים כנסו
