חיים כהן: "נשים פחות חולמות"
השף חיים כהן אמר את הדברים בפאנל שבו השתתף בוועידת "ישראל, סיפור הצלחה" של ynet ו"ידיעות אחרונות", כשנשאל מדוע רואים במטבחים של המסעדות פחות נשים מגברים
השף חיים כהן קרא לנשים להעז ולמרוד בסטיגמות, בפאנל "מתכון להצלחה" בו השתתף עם אורי לוין, מייסד ווייז. "נשים חונכו להיות פרקטיות ואני חושב שיזמות מתחילה מחלום", ענה כהן לאחר שנשאל איך יש בשנת 2018 כל כך מעט שפיות ומסעדניות. "אתה צריך לחלום לעשות משהו, ונשים פחות חולמות. הן פרקטיות כי כשגבר מבשל בבית צריך להעיף את המטבח".
השף הוסיף כי על פני השטח לא רואים נשים חולמות: "אני לא רואה את זה במטבחים שנשים חולמות לפתוח מסעדות, לעשות, הן נכנסות לאיזה זרם שקבעה החברה. הגבר חולם וכשהוא עושה אז צריך לנקות את המטבח או להחליף מטבח, אבל אישה כשהיא מבשלת בבית אז היא חושבת גם על הגיהוץ, גם על הילד, על אלף ואחד דברים שמפעילים את כל הדבר הזה".
"אני חושב שלגמרי מהניסיון שלי נשים הן לא פחות טובות מהגברים ויש גם הרבה יותר, אין פה בכלל שאלה", סיכם כהן, "הן צריכות רק להעז יותר, הן צריכות למרוד - בסטיגמה ובמערכת שחינכה אותן להיות רק אימהות".
צפו בפאנל המלא: