לא מה שחשבתם: מה יותר משמין - גלידת שמנת או יוגורט?
אין זמן מתאים יותר לאכול גלידה מאשר שיא הקיץ. ד"ר מאיה רוזמן יצאה לבדוק איזו גלידה תגרום לפחות נזקים קלוריים - התוצאות מפתיעות
צולם בגלידה צ'ופלה רחובות
קיץ, חם ואחת האופציות הכי טובות להתקרר היא לאכול גלידה. אבל מה קורה עם הקלוריות שמתחבאות בה?
גלידות יוגורט נתפסות בעיני רבים כ"בריאה" יותר מגלידות אחרות. יש בהן בדרך כלל חצי מכמות הקלוריות של גלידות רגילות, 2-4 אחוזי שומן לעומת 10-20 אחוזי שומן בגלידות השמנת, יש בהן הרבה סידן וחלבון, ממש כמו ביוגורט עצמו, וגם את היתרונות שיש ליוגורט: חיזוק המערכת החיסונית, שיפור תפקוד המעיים ואפילו יש להן תפקיד בהפחתת הסיכון להתקפי לב וסרטן.
מה עוד בדקנו?
כשארוחת הבוקר הלא נכונה עלולה להרוס לכם את הדיאטה
בוחרים לחם? הנה המדריך המלא ללחמים בריאים
מה פחות משמין, שווארמה בצלחת או בפיתה? תתפלאו
מה עדיף - קוטג' או גבינה לבנה? מדריך הבריאות של הגבינות
אלו הפירות הכי משמינים שיעלו לכם את רמת הסוכר בדם
מה עדיף: פסטה בשמנת או ברוטב עגבניות? תתפלאו
אבל מה קורה עם הקלוריות? האם אפשר לקחת מנת בריאה ולהפוך אותה למנת שחיתות? מתברר שגלידת יוגורט עם כל התוספות עלולה להיות מלכודת.
שקלנו את העוגיות, השוקולדים והסוכריות הצבעוניות, ומצאנו כי המנה שהתקבלה הייתה פחות בריאה מכל הגלידות האחרות.
בכוס קטנה של גלידת יוגורט יש כ-100 קלוריות, בכוס גדולה – 300 קלוריות. אם מוסיפים פירות (עוד כ-50 קלוריות) מתקבלת מנת בריאות אמיתית שמכילה ויטמינים, והסיבים התזונתיים של הפירות - תורמים לתחושת שובע ארוכה בהשוואה לגלידות בלי פירות.
אבל אם מוסיפים 30 גרם סוכריות עם צבעי מאכל, עוגיות ו-60 גרם שוקולד וסירופים- עולים כמות הסוכר, השומן והקלוריות, שלא לדבר על הנזק הבריאותי בצבעי המאכל הסינטטיים שנוספו למנה.
במקרה כזה מגיעים בקלות ל-900 קלוריות, כמעט כמו בתפריט דיאטה של יום שלם ויותר ממה שיש במנת פלאפל. במקרה כזה, עדיף כבר לאכול גלידת שמנת בטעמי עוגיות או שוקולדים.
לפנייה לכתב/ת 
