כך תחסכו 1,700 קלוריות בארוחת ראש השנה

כמה פעמים אמרו לכם שיש כללים שאם נעמוד בהם נצליח לעבור את ארוחת החג בשלום? למשל, לא  להגיע רעבים לארוחת החג, לא לשתות משקאות ממותקים, לעזור בפינוי הכלים וכך להיות פחות מסביב לשולחן. או למשל לא להכין אוכל לגדוד, לשלוח את האורחים עם קופסאות של האוכל המשמין שנשאר או לשבת ליד מי שאוכל הכי מעט.

זו כמובן התיאוריה שאנחנו מבטיחים ליישם לפני ערבי חג וארוחות שישי, אך בפועל מה שקורה הוא עניין אחר לגמרי. אבל הבעיה שחטאי החג לא מסתיימים בארוחת החג אלא רק מתחילים שם, והמחשבה הבאה שעולה בראשנו היא "אחרי החגים אעשה דיאטה", כשלמעשה אם לא נשים לב אנחנו יכולים להישאר בתום התקופה הזו עם עלייה של בין ארבעה לשבעה קילו בתקופת החגים.  

איך מגיעים לעלייה כזו?

הנה לפניכם טבלה שמשווה בין הערך הקלורי של ארוחת ערב רגילה לבין ארוחת חג. בחישוב פשוט, סוף שבוע המתחבר ישירות עם ערב חג עלול להוסיף לנו בין חצי קילו לקילו נוספים.

כך שאם אם נחבר את כל ימי החופש הפרועים שמצפים לנו, פלוס כל ערבי החג, נקבל לפחות ארבעה קילו נוספים למשקל גופנו. כדי להשיל אותם באופן בריא ונכון נדרשים חודשיים של עבודה, ואם נתייחס לשבעה קילו כבר מדובר בתהליך שדורש ארבעה חודשים.

אז מה עושים?

עושים סדר ומנסים להפחית את הצריכה הקלורית. כך תעשו זאת:

סדר ראש השנה

תפוח בדבש: אין זה אומר שצריך לאכול כפית דבש, אלא נגיעה בלבד וכך גם לגבי התמר. כך נחסוך בקלות 150 קלוריות.

סלטים: סלט חסה הוא ללא קלוריות, לעומתו אם תבחרו בסלט עם שמן תוסיפו 70 קלוריות. לכן אמליץ ללכת על סלטים רזים בלבד ואפילו ניתן לא להחשיב אותם בסיכום הקלורי.

פחמימות: חלה, אורז ותפוח אדמה, כולם משתייכים לקבוצת הפחמימות. אמליץ לבחור סוג פחמימה אחד בלבד, מכיוון שחוסר גיוון מפחית משמעותית את הצריכה.

בשרים ודגים: לוותר על המנות המטוגנות.

שתייה: אמליץ לוותר על שתייה ממותקת ולהגביל את שתיית האלכוהול למנה אחת בלבד.

קינוחים: לבחור קינוח אחד בלבד. 

כך נוכל להפחית במחצית את כמות הקלוריות הנצרכות, ועדיין להצליח לאכול ארוחה מגוונת ללא האבסה ותחושת כבדות שלא נעימה לאף אחד לאחר הארוחה.

אחת הסיבות המרכזיות לעליה במשקל בתקופת החגים - מעבר לארוחות הכבדות ומלאות הקלוריות - היא חוסר פעילות. יום למחרת ארוחת החג צאו להליכה של 45 דקות אשר תעזור לכם לשרוף את הקלוריות המיותרות שהכנסתם לגוף.

2) חזרו לשיגרה במהירות האפשרית: קל לנו לקרוא לזמן החגים כ"תקופת החגים", אך בפועל מדובר בכמה ימים בודדים לכל היותר. אם בכל זאת מצאתם כי אתם לא יכולים ללכת למועדון הכושר (כי ערב חג ואתם צריכים לבשל), לכו למחרת. מעבר לכך, תמיד ניתן למצוא זמן לפעילות גם בזמן אותם ימי חג.

אל תפסיקו להתאמן. גם בחגים(צילום: shutterstock)

3) מקסמו את האימונים שלכם: רובנו בחג עמוסים בארוחות לכן על מנת להגיע לתוצאות טובות למרות הזמן הקצר, בצעו אימונים קשים יותר ובעצימות גבוהה יותר.

אפשר לשלב גם את האימונים בחיי היום יום, כמו למשל החנו רחוק מהמקום אליו אתם רוצים להגיע ולכו לשם ברגל, כך תכריחו את עצמכם לבצע הליכה לפני ואחרי ארוחות. לבעלי ילדים - כחלק מהפעילות המשפחתית ניתן לבצע תחרויות ריצה למיניהן או שחקו איתם במשחקי כדור על מנת לשמור גם עליהם פעילים.

4) מנקים? תנו מאמץ נוסף: בזמן הניקיונות - לקראת או לאחר הארוחה - תמיד אפשר לתת עוד "מאמץ אקסטרה" בזמן ששוטפים את הצלחות או שואבים את השטיח. מרימים את הספה בכדי לשאוב? זמן טוב להרים ולהוריד אותה כמה פעמים בתור תרגיל (חשוב להקפיד גם לבצע זאת עם שתי הידיים), יורדים להוריד את הזבל? רדו במדרגות ועלו במדרגות, עשו מכל פעולה צורה של אימון. גם אם לא תרגישו בכך - אתם מבצעים פעילות גופנית ושומרים על עצמכם.

5) תכננו מראש: אתם הרי יודעים מתי תצטרכו לנסוע לארוחה אצל הדודה, מתי לבקר את ההורים, לאן תצאו לבלות לאחר הארוחה ואיפה תהיו ומתי ואצל מי בכל חג ומוצאי חג.

זה לא ממש משתנה משנה לשנה. חשוב מאוד שתתכננו לעצמכם לו"ז מסודר בין שלל האירועים הללו ובו תקבעו לעצמכם זמנים מדויקים שבהם תוכלו להתאמן.

6) שנו את שיטת האימונים שלכם: גוונו באמצעות תרגילים חדשים שלא ביצעתם (מומלץ להיעזר במדריך כושר טרם לכך, על מנת להימנע מפציעות), תרגילים שגופכם אינו מכיר ואינו רגיל אליהם, ובכך תגבירו את שריפת הקלוריות, חילוף החומרים ובניית השרירים, אשר יתרמו לשמירה על איזון אל מול כמות המזון הגדולה שתצרכו במהלך תקופה זו.

 יערה סיטבון היא מנהלת תחום התזונה של קבוצת הולמס פלייס