"אסף גרניט הציל אותי מסמים"
הסיפור של השף עידן בושארי זה סיפור מרתק על ילד פלא, בן טיפוחיו של אסף גרניט, שנוסק ומצליח, ואחר כך צולל לתהום, עד שממש ברגע האחרון אבא־שף גרניט מצליח לחלץ אותו מהסמים ומציל את חייו. בושארי: "אסף גרניט השכיב אותי במיטה של הבן שלו, הביא לי כדור שינה, עד שנרדמתי אחרי הקריז". צפו בריאיון
כתבת: נינה פוקס; צילום: משה מזרחי; עריכה: איתי פולק
הסיפור של השף עידן בושארי מתחיל בכישלון: בעונה הראשונה של "'משחקי השף" הוא הגיע לאודישן, ונכשל על הקשקש. אבל אסף גרניט לקח אותו לטירונות אצלו במטבח.
"קונג פו! אתה יודע מה זה? רץ כל היום, חותך עגבניות עם טיימר", הוא מתאר את העבודה במסעדת "מחניודה" הנחשבת בירושלים.
אחרי תקופה, הטבח הצעיר פרש כנפיים וטס לניו-יורק, התמכר לקוקאין וחזר משם ג'אנקי שעושה סמים תוך כדי עבודה במסעדה של המנטור שלו. מהפס הקר במטבח לעוד פס בשירותים.
רגע לפני הסוף, גרניט שלף אותו מהתהום למכון הגמילה שהציל את חייו. עכשיו השניים סוגרים מעגל גם על המסך, בפרק של "מהפכה במטבח" - שהלוואי שיעניק קצת כוח למי שנמצא שם למטה, בדרך חזרה אל החיים.
הכתבה המלאה מתפרסמת במוסף "7 לילות" של "ידיעות אחרונות"
לפנייה לכתב/ת 
