"טבעונים נמאסתם": בבר של אסף גרניט בירושלים

מעיין ברמי היא טבעונית. כשחבריה הזמינו אותה אמש להצטרף אליהם לבר "יודל'ה" בירושלים, השייך לאסף גרניט ולקבוצת "מחניודה", היא לא היססה. אבל שום דבר לא הכין אותה למה שקרה בסוף הבילוי.

החשבון של "יודל'ה"

"הייתי בירושלים, חברים שלי ישבו ב'יודל'ה' והציעו לי להצטרף אליהם. לא הייתה לי היכרות מוקדמת עם המקום, אבל הגעתי. בתפריט של הבר לא היו מנות טבעוניות, ואני לא אמרתי כלום כי באתי בשביל החברים שלי ולא הפריע לי לא לאכול. אבל אז חברה שלי שאלה את המלצר אם הם יכולים להכין לי מנה טבעונית, והמלצר הציע שיביאו לי מנה טבעונית של המבורגר מהמסעדה שממול, וזה דווקא נשמע לי נחמד מצידם. לא ידעתי ש'מחניודה' היא המסעדה ו'יודל'ה' זה הבר של אותה קבוצה, ורק היום גם הבנתי שזה שייך לאסף גרניט.

שף אסף גרניט

ברמי חזרה הביתה וכתבה פוסט בפייסבוק שתוך כמה שעות זכה לאלפי לייקים, עשרות שיתופים ולמעלה מ-700 תגובות, שמתוכן אפשר ללמוד שהשם של המנה הרגיז לא רק את ברמי אלא קהילה שלמה של טבעונים. לפוסט שלה צירפה ברמי את החשבון.

יודל'ה, הבר שמול מחניודה(צילום: יח"צ)

"שונאת להיות הטבעונית שמבאסת אבל שונאת יותר שמוציאים אותי כזו", כתבה ברמי בפוסט, "מקום בירושלים שהתיישבנו בו עם חברים, וכששאלנו אם יש משהו טבעוני (כי לא מופיע בתפריט) הציעו להביא לנו המבורגר מהמסעדה ממול. מאוד הפתיע לטובה עד שקיבלתי את ה"טבעונים נמאסתם" הזה לפרצוף. ומילא אם היה מחיר סביר, אבל 76 ש"ח ללא (!!) תוספות באמת מרגישה שנמאסתי. שתדעו אם חשבתם ללכת ליודל'ה". 

נעלבת?

"הם גבו על המנה מחיר של 76 שקלים, אז אחר כך להגיד לי נמאסת זה הרבה מעבר למזלזל. באותו רגע לא חשבתי להתלונן כי כבר היה מאוחר בלילה, היה קר וירד גשם. אבל כשהגעתי הביתה החלטתי לכתוב את הפוסט כי זה הרגיז אותי ולא רציתי שאחרים יעברו את אותה חוויה שאני עברתי. לא ציפיתי לכל כך הרבה תגובות על הפוסט ולכל השיתופים, ואני שמחה שאנשים קראו את זה ולא יצטרכו לעבור את זה".

אם היית רואה מראש את התפריט של המסעדה ממול ומבינה שזו שמה של המנה - היית מזמינה אותה?

"חד משמעית לא, וגם הייתי אומרת משהו למלצרים על זה. לא הייתי מזמינה המבורגר שנקרא 'םטבעוני נמאסתם' במחיר של 76 שקלים. אין לי בעיה עם המחיר אם אני יודעת שאני אהנה מהאוכל או שלפחות לא יזלזלו בי. אין לי בעיה שאין מנות טבעוניות במקום אבל אל תעשו לי טובה ותמכרו לי את המנה הטבעונית שלכם במחיר כזה ועם שם כזה מזלזל".

מסעדת מחניודה(צילום: אתי נמיר)

ניסית לפנות אל בעלי המסעדה?

"כן, כתבתי להם מייל והם עדיין לא השיבו לי עליו, אבל מה שהם כן עשו זה לשתף בעמוד שלהם את הפוסט שכתבתי, בקטע ציני. אני לא לוקחת את זה באופן אישי אלא אני לא רוצה שאנשים אחרים יעברו את אותה חוויה. אני גם לא מחפשת לקבל מהם תשובה. אני יודעת שאני לא אלך לשם וכמוני גם כל מי שקרא את הפוסט, וזה מה שניסיתי להשיג. אני לא מחפשת שיתנצלו ולא מחפת פיצוי, אני רק לא רוצה שאחרים יגיעו למסעדה ויאלצו לשלם כזה מחיר עבור חוויה כזאת. אני גרה בתל אביב ויודעת איפה לאכול ואיפה יש מנות לטבעונים, ום בירושלים יש לי את המקומות שאני יודעת מהם. זו פעם ראשונה שאני חווה כזה דבר".

טבעוני אחר, שנחשף לפוסט של ברמי, פנה למערכת ynet וכתב: "כטבעוני אני מרגיש פגוע ומושפל מהתנהלות המסעדה, אף על פי שזה קרה למישהי אחרת ולא לי. צריך שיהיה ברור לכל מסעדה שלביטוי שנאה נגד קבוצות באוכלוסיה יש השלכות ציבוריות ועסקיות, ואני מקווה לקבל גם התנצלות פומבית מהמסעדה ופיצוי הולם עבור אותה לקוחה שנפגעה".

השף אסף גרניט מסר בתגובה:

"זה השם החדש של המנה - ״עד אתמול קראו למנה הזו טבעונים נמאסתם כי חשבנו שזאת בדיחה שמטרתה היא להראות שאנחנו מבשלים אוכל טעים לכל מי שרק רוצה לאכול ולהינות אצלנו, קבלנו את הרושם שהבדיחה לא מספיק מובנת אז סליחה, טבעונים, לא נמאסתם - 76 ש"ח״