בין אם אתם פרנקופילים מושבעים ובין אם אתם סתם פשוט מתים על קראוסון ובגאטים, הבסטיליה מהווה הזדמנות מצוינת להיות בניו יורק ולהרגיש בשער הניצחון. בסוף השבוע הזה, ניו יורקרים מוזמנים להשתתף בשלל חגיגות צרפתיות, כולל טורנירי פטאנקה, מסיבות ריקודים, פסטיבלי אוכל, ואפילו טעימות יין וגבינה בסגנון צרפתי, הכל לכבוד יום השנה ה -230 למהפכה של הבסטיליה. לכבוד החגיגה ליקטנו עבורכם את הדרכים האופטימליות להצטרף לחגיגות.

טעם צרפתי

לאורך כל השבוע, עד ל-21 ביולי, אתם מוזמנים להינות מארוחות צרפתיות משובחות במחירים סבירים ביותר, שיאפשרו חוויה קולינרית ייחודית בכמה מהמזעדות הצרפתיות הכי מוכרות בעיר. המחירים ינועו בין $18 למשקה ומנה ועד ל-$190 דולר לארוחה בת כמה מנות לשניים שכוללת גם בקבוק יין. בין המסעדות המשתתפות בשבוע המיוחד תמצאו את פטיט בושרי (Petite Boucherie), בר יין טרופז (St. Tropez Wine Bar), ביסטרו ליאו Bistrot Leo ו -18 מסעדות מקומיות נוספות.

רוזה לנשמה

רגע לפני החגיגות, ביום שבת , 13 ביולי, קפה דה סוליי Cafe du Soleil שבאפר ווסט מציע לחמם מנועים עם תפריט מיוחד שכולל בין השאר מנות בניחוח פרובנס מוזיקה חיה ואיך לא? טורניר כדורת תחרותי. אם תרכשו את הכרטיס שכולל את כל אלו ב-$55 בלבד, תיהנו גם מבקבוק רוזה להשלמת האווירה שתוביל אתכם הכי קרוב לפרובנס.

חגיגה צרפתית בברוקלין

בשכונת קובל היל שבברוקלין יציינו את החגיגה העגולה של צרפת בבר הטאבק הצרפתי Bar Tabac, שבכל שנה מרגיש הכי קרוב לבסיס האם ביום הזה וחוגג עם מוזיקה חיה, אוכל צרפתי ויין ואפילו טורניר פטאנקי (כדורת). המסיבה תתחיל ב-10 בבוקר של הבסטיליה, 14 ביולי ותמשך עד השקיעה.

הכי קרוב שיש. חגיגות הבסטיליה

כיבוי אש

מסתבר שבכל יום עצמאות של צרפת, פותחות תחנות הכיבוי את שעריהן ומארחות את העבורים ושבים במסיבות הגדולות ביותר בעיר. בניו יורק קצת קשה להעתיק את הרעיון, אך נראה שהמסיבה חייבת להימשך ואנחנו נגיע אליה היישר לאפר איסט סייד, בז'אק ברסרי. במססעדה מבטיחים לחגוג ממש כמו בתחנות האש הצרפתיות, עם מוזיקה, בגטים עם מרגוס והריסה, ושלושה קוקטיילים שונים שמתחייבים להיות השיגעון החדש שלכם.

לפרטים נוספים באתר של Jacques Brasserie

מולן רוז' בברוקלין

בערב שבת, גם האוס אוף יס יצטרף לחגיגות ה-230 של צרפת ויביא את המולן רוז' כל הדרך לבושוויק. רוצים להגיע ולהינות ממוזיקה בצרפתית, שמפניה, תאים לנשיקה צרפתית ועוד שלל הפתעות? כל מה שתצטרכו לעשות הוא להתלבש בסגנון בסגנון המולן רוז', עם האאוטפיט הכי מרי אנטואנטי שיש לכם בארון. שווה להשקיע. הכניסה חינם עד חצות.

חגיגה מתוקה

לכבוד הבסטיליה, החליט אחד הנציגים הבולטים של צרפת בניו יורק, הלא הוא השף-קונדיטור דומיניק אנסל, לפנק לפנק לפנק. בעלות של 8$ בלבד תיהנו מ-12 ביולי ועד ל-14 ממאפים מתוקים כמו הדאבל דקר, שיגיע ממולא בשוקולד נוטלה בעיטוף של מרשמלו.

המכון הצרפתי

במשך שנים ארוכות, מוקד החגיגות של הבסטיליה של צרפת יושב במכון הצרפתי שבאפר איסט. ביום ראשון הקרוב יעשו בדיוק את אותו הדבר כאשר ייסגרו הרחובות מסביב למכון ברחוב 60, מהשדרה החמישית ועד לקסינגטון. שם מתכנן המכון יום של שמפניה, קוקטיילים ואפילו מסיבת ג'אז בבניין עצמו. חוץ מהקרנה של סרט, יהיה גם אוכל. מסביב יתמקמו להם 60 מסעדות וברקע תתנגן מוזיקה חיה. האירוע בחינם אך שימו לב שישנם אלמנטים שעולים בתשלום.

שנסונים בכיכר

בברונקס החליטו להעניק לחוגגי הבסטיליה את התנאים הבסיסיים עבור כל צרפתי לחגיגה, עם בקבוק יין, גבינת ברי ושנסונים בהופעה חיה.ביום ראשון ייערך ביוזמת אנסמבל ברונקס מופע צנוע בפארק ואן קורטלנד, ובו מופע רביעיית מיתרים יחידה של מוריס ראוול וכן בהרכב גיטרה של המלחין האיטי פרינץ קאסוס והמלחין המפורסם של רביעיית המיתרים של ז'רמן טאילפר. המופע מתחיל ייצא לדרך בשעה 14:00, בפארק Rockwood