למה ואיך התאהבתי בקרלה?

קרלה? איפה זה בכלל? זו הייתה השאלה הראשונה שנשאלתי לאחר שסיפרתי על הטיול הבא שלי. אחריה הגיעו שאלות נוספות: מה יש לעשות שם בכלל? זה לא מלוכלך ומסריח? הודו? את? לא אמרת שבחיים לא תיסעי? בגילך?

כך ניסו כל דורשי טובתי להניא אותי מהנסיעה אל הארץ שמוגדרת על ידי הנשיונאל ג'יאוגרפיק כאחד מתוך עשרת גני העדן עלי אדמות. קרלה היא הארץ עם מרחבי האינסוף של דקלי קוקוס ועצי בננה הצומחים לגדות נהרות, תעלות ואגמים; הארץ עם הג'ונגלים וחיות הבר, מפלי מים, שדות תה המכסים את הגבעות במעטה קטיפתי ירוק עז ואנשים ידידותיים להפליא, שמחים ומאושרים בחלקם - ומה הפלא? הם לא גורשו מגן עדן! הם עדיין גרים בו!

(צילום: מלי אברמוביץ)

למה אני מספרת לכם על קרלה ודרום הודו? כי ארקיע פותחת קו חדש וישיר לקוצ'ין (קוצ'י) במחיר של החל מ-599 $ הלוך ושוב כולל מזוודה עד 23 ק"ג והופכת את קרלה לנגישה וקרובה יותר מתמיד.

8 שעות טיסה ומגיעים לעולם אחר, עולם של תרבות ועולם של נופים מגוונים, שמשתנים במרחקי נסיעה קצרים ולא מייגעים. ולמה אני כל כך שמחה ונלהבת? כי מגיע לקרלה ומגיע לישראלים לגלות את הפנינה התיירותית הנחבאת הזאת. כי זה אומר שלא אשאר המשוגעת היחידה בשכונה שמדברת על קרלה בעיניים נוצצות ומקבלת בתגובה אדישות וחוסר עניין. בדיוק כפי שהגבתי אני בעצמי עד שנסעתי לשם.

איך קרה שנסעתי לאחר שאמרתי שבחיים לא אסע להודו?

למען הגילוי הנאות, גם אני הייתי סקפטית. מודה שגם אני חששתי בדיוק מאותם דברים: הכאוס, הזוהמה, הפרות, נו... הודו... אתם יודעים, עם כל הסטיגמות והמיתוסים. גם אני חשבתי שהודו היא רק לצעירים, לתרמילאים, למסיבות פול מון ושאנטי. לשמחתי, התבדיתי, וקרלה הפכה לטיול של הלייף: שונה, מסעירה, מרתקת, חושנית, מלהיבה, מעניינת, יפהפייה, פסטורלית, מסקרנת ומעשירה.

למעשה, קרלה מתאימה לכולם: תרמילאים, משפחות, סטודנטים, זוגות בירח דבש וגיל שלישי. למעשה, אין זה משנה בני כמה אתם או באיזה סטטוס אישי אתם נמצאים. קרלה מתאימה לכל מי שרוצה לטייל מחוץ לקופסה, מחוץ לשביל החומוס, לכל מי שמחפש יעד שונה ואחר מתרבות המערב המתוירת לעייפה, ומצד שני חושש שיעד כמו הודו עלול להיות מאתגר מדי עבורו. קרלה היא בדיוק היעד למטייל שכבר ראה עולם, שיש בו פתיחות לחוות תרבות חדשה ושונה והוא מעוניין להיחשף לטיול אחר עם ניחוח של הרפתקה. מבחינה זו קרלה היא הודו לייט, הודו למתחילים. קרלה מאפשרת לחוות את הודו בתנאים מפנקים ולהתאהב.

(צילום: מלי אברמוביץ)

להתאהב באנשים ובאוכל של קרלה

מלבד הנופים המטריפים, אין ספק שהתושבים והאוכל המקומי היו שני פרמטרים נוספים וחשובים שגרמו לי להתאהב במקום. תושבי קרלה הם האנשים הכי חמודים וידידותיים שיצא לי לפגוש. יש להם את נענוע הראש החמוד הזה שהוא משהו בין כן ללא, לסבבה. הם יחייכו, ינופפו לשלום, יזמינו אתכם לצ'אי, יספרו לכם בפתיחות על החיים שלהם, יבקשו להצטלם איתכם וייתנו לכם להרגיש רצויים ו-most welcome. אולי זה בגלל שעדיין לא נמאס להם מתיירים ועדיין לא התקלקלו ואולי בגלל שהם באמת כאלה. תוכלו לצפות בחיים השלווים שלהם על גדות התעלות, מתקינים ארוחה או רוחצים בתעלה, מצחצחים שיניים או עושים כביסה. אם יהיה לכם מזל ובדיוק תהיה חתונה בכפר, או להבדיל הלוויה, תזכו לחוויה אנתרופולוגית ססגונית וחד פעמית.

להתאהב באוכל של קרלה

עושר הטעמים של המנות היכה בי מהביס הראשון, ואכן האוכל בקרלה הפך לאחד הדברים שאני הכי מתגעגעת אליהם. הצמחונים ואוהבי הדגים הטריים יחגגו כאן וגם אוהבי החריף. גם אם לא אוהבים חריף, לפעמים שווה לבעור למען הטעמים האלה. יש באוכל משהו מכשף. אולי משום שהכל עשוי מחומרי גלם טריים ומתבלינים טריים שנקטפו ועובדו לא מכבר, אולי משום שזהו אוכל אותנטי העשוי מהשפע שמזמן המקום: דגים טריים בשפע, אורז קרלה שהוא זן מיוחד ושמנמן שמשמש בסיס לטאלי בלבד, קוקוס ובננות, ירקות מכל הסוגים ושפע נפלא של תבלינים טריים שכולם כמובן צומחים כאן.

מכל אלה רוקחים ביצירתיות רבה מנות מעוררות חושים. הדגים עטופים במסאלה (משחת תבלינים אלוהית) ומוגשים בשתי צורות: מטוגנים ופריכים או אפויים בתוך עלה בננה. שתי הגרסאות משכרות חושים. האוכל בקרלה הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות והוא דרך נוספת לחוות אותה, כי האוכל, כמו האנשים כאן הוא פשוט, צנוע, עדין וססגוני.

(צילום: shutterstock)

איפה זה קרלה בכלל?

קרלה היא מדינה בדרום הודו הממוקמת בשפיץ התחתון של תת היבשת. היא גובלת ממזרח בים הערבי וממערב במדינת טאמיל נאדו, ששווה לבקר גם בה ולשלב אותה במהלך טיול בדרום הודו.

קרלה היא מדינה מתקדמת בהשוואה למדינות הודו האחרות. יש בה אחוז גבוה מאוד של יודעי קרוא וכתוב, מרביתם דוברי אנגלית וקל מאוד להסתדר איתם. הכבישים טובים ונוחים, ובאופן מפתיע נקי באופן יחסי. פרות ברחובות לא תפגשו שם, ובמלונות נקי בסטנדרטים מערביים. גם בהום סטיי (אירוח ביתי) הכל חדש, נקי, מבריק ומצוחצח.

מה יש לעשות בקרלה?

את השאלה הזו אני הכי אוהבת. קרלה היא מדינה בעלת מזג אוויר טרופי. גשמי המונסון שיורדים בה בין מרץ לסוף ספטמבר אחראים לכל הירוק, לשפע עצי הקוקוס, הבננה והפאפיה הצומחים פרא בצדה המזרחי של קרלה לאורך תעלות המים, ג'יפים, שמורות טבע ו-wild life, מפלים, מקדשים ותרבות עשירה.

איך לתכנן מסלול בקרלה?

ניתן להרכיב מסלול מעגלי שמתחיל ומסתיים בקו'צין. המקומות הבאים מומלצים לפרק זמן של שבועיים תוך התניידות ברכב עם נהג מקומי. המסלול מתחיל בקוצ'ין, יורד דרומה לאלפי, חוף ורקלה, קולאם וממשיך מזרחה לעבר עיירת ההיל סטיישן – מונאר.

ניתן כמובן להתנייד גם בתחבורה ציבורית (רכבות ואוטובוסים בשילוב טוק טוקים) או לשלב בין שניהם, או לצאת לטיול מאורגן. כך או כך, זה הזמן שלכם לחשב מסלול מחדש, לנצל את הטיסה הישירה ולהיות ממשיכיו של ואסקו דה גמה, המערבי הראשון בחופי קוצ'ין (קוצ'י).

בקרו בקוצ'ין

זמן שהייה מומלץ: עד יומיים

טיול לאורך החוף, צפייה בדייגים וברשתות הדיג הסיניות, ביקור ברובע היהודי jew town, צפייה במופע קטאקאלי, שופינג בקניון לולו.

נוחו בקומאראקום:

זמן שהייה מומלץ: לפחות לילה אחד

עיירה המוקפת שדות אורז ואידיאלית לצפייה בחיי המקומיים ולשיט קצר על התעלות.

צאו לשיט מאלפי

זמן שהייה מומלץ: עד יומיים

אלפי היא העיירה שממנה יוצאים לשיט על אחד מה-HauseBoats ספינות עתיקות ששימשו בעבר להובלת תה וכיום הוסבו למלונות צפים מפוארים. מומלץ לקחת ספינה בדרגה של ארבעה עד חמישה כוכבים, עם שף פרטי וליהנות במשך יומיים רגועים מנופים טרופיים. במהלך השיט הצוות מאפשר ירידה עם סירות קאנו אל התעלות הצרות יותר, המגיעות עד בתי התושבים.

(צילום: מלי אברמוביץ)

תסתלבטו בחוף ורקלה

זמן שהייה מומלץ: עד יומיים

חוף בתולי ולא ממוסחר עם חול רך ונעים השוכן בעיירה ורקלה. יש טיילת נחמדה וגסטהאוסים ברמות שונות. הכי שווה כאן: טיפול אירוווידה.

חפשו טיגריסים בתקאדי

זמן שהייה מומלץ: יומיים

תקאדי היא עיירה קטנה ומתוקה ששווה להגיע אליה ולו למען שמורת הטיגריסים פריאר. טיגריסים לא בטוח שתפגשו, אבל יש סיכוי לעדרי פילים. היציאה אל השמורה היא בלוויית ריינג'רים הודים חמושים ולאחר צעידה של 5 ק"מ בג'ונגל, מגיעים לאגם מלאכותי שעליו מקיימים ראפטינג רגוע על סירת במבוק.

טפלו בפילים בתקאדי

בתקאדי זו ההזדמנות שלכם להכיר פילים מקרוב: ניתן להאכיל אותם, ניתן לסייע ברחיצתם, ניתן לצפות בהם מבצעים תעלולים שונים ואפשר - לשיקולכם - לצאת לטיול רכיבה קצר על גבם. האטרקציה העיקרית היא מקלחת מחדק של פיל. שוב, לשיקולכם...

לכו לאיבוד בשדות התה של מונאר

הגבעות הרכות שמקיפות את מונאר, המכוסות שדות תה בירוק זרחני והקוטפות עם הסלים על גבן הן אחד המחזות המלבבים ביותר. העיניים לא שבעות מהירוק. שלבו את שדות התה עם ביקור באחד ממפעלי התה ותרכשו תה לבן, ירוק ושחור היישר מן השדה.

צאו לספארי לילה בג'ונגלים של מונאר

צרכני האדרנלין יאהבו את זה ללא ספק: יוצאים בג'יפ להרפתקה ביערות הסובבים את מונאר. הזדמנות חד פעמית לצפות בחיות בבית הגידול שלהן: פילים, ביזונים, קופים ואם יתמזל מזלכם איזה פנתר או טיגריס.

(צילום: מלי אברמוביץ)

לסיכום:

בין אם תבחרו בחופשת בטן גב בחופים הנפלאים, או לקבל מקלחת מחדק של פיל, או להתפנק בטיפולי האירווידה המעולים שלהם או לצאת לטראק בג'ונגל ולשוט על רפסודת במבוק – הקצב והשלווה של קרלה יהפכו לחלק ממחזור הדם שלכם ואתם תתמכרו ותתאהבו. במיוחד אם תסעו לתקופה של יותר משבועיים. לפעמים לא צריך יותר מאשר לשבת במרפסת של המלון, ההום סטיי או ההוסטל ולבהות בעצי הקוקוס ובצמחיית הפרא. אגב, הסלוגן של קרלה הוא God’s Own Country ומה שטוב לאלוהים, בטח ובטח טוב גם לי.