מקדונלד'ס הולנד: תפתח סניפים ממוגנים מפני קורונה
המבורגר וצ'יפס על עגלת דיילות, אלכוג'ל בכניסה, תחנות לשטיפת ידיים ומארח מאחורי מסך פלסטיק שינתב את התור: כך ייראו סניפי מקדונלד'ס בהולנד עם הפתיחה המחודשת
רשת מקדונלד'ס בהולנד מתכוננת לפתיחה מחדש: "היום שאחרי" בסניפי הרשת האמריקאית, מקדונלד'ס, בהולנד ייראה כנראה כך - המבורגרים שמגיעים על עגלות דיילות, אלכוג'ל בכניסה למסעדה ונקודות המתנה ייעודיות להפרדת בין לקוחות.
כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך:
- ארוחה בתוך חממה פרטית: כך ייראה עולם המסעדנות בתום המשבר?
כמו כולם, גם רשת ההמבורגרים הגדולה בעולם מחפשת דרכים יצירתיות לפתוח את המסעדות, תוך שמירה על ריחוק חברתי, ברגע שישוחרר הסגר על תחום ההסעדה. דוברת מקדונלד'ס הולנד, יוניס קואקואק, אמרה שאמנם השינויים קיצוניים, אבל הם ינסו להפוך אותם לכמעט בלתי מורגשים ללקוחות: "ניסינו להבין כיצד לשמור על הלקוחות שלנו ועל העובדים, תוך שמירה על אווירת מסעדה. אלה שינויים דרסטיים, אך אנו מקווים להטמיע אותם באופן שלקוחות לא ירגישו בהם יותר מדי".
המבורגר וצ'יפס על עגלת דיילות
המסעדות, הברים ומקומות ציבוריים נוספים בהולנד נסגרו כבר ב-15 במרץ. נכון ליום שישי האחרון, אושרו 39,791 מקרי הידבקות בנגיף הקורונה בהולנד, ו-4,893 מקרי מוות. אולם, מספר הנדבקים החדשים צונח בקצב מפתיע, מה שמניע את הקריאות לשחרור הסגר, כבר במועד שנקבע לפי הרשויות במדינה - 19 במאי.
ההחלטה אם לפתוח מחדש מסעדות וברים בהולנד צפויה להתקבל ב-12 במאי, אולם ראש הממשלה, מארק רוטה, פסל את החזרה לשגרה. אם המסעדות אכן ייפתחו מחדש, המסעדנים יצטרכו להרחיק את הלקוחות ואת הצוות זה מזה, בעיקר כדי להימנע מגל זיהומים חדש.
במקדונלד'ס טוענים, כי הרשת עשויה להציג שירות של הגשה לשולחן, כאשר המבורגרים וצ'יפס יונחו על עגלות דיילות, ומהן הסועדים יוכלו לאסוף את ההזמנות שלהם. מאפיינים חדשים נוספים יכללו תחנות שטיפת ידיים ואלכוג'ל בכניסה, ומארח מאחורי מסך פלסטיק המראה ללקוחות את מקומם בתור.
בעלי מסעדות בהולנד חוששים כי ריחוק חברתי יגרום ללקוחות לא להגיע למסעדות בכלל, וכך ייאלצו מסעדנים רבים לפשוט את הרגל. אולם מקדונלד'ס מצפה שהניסוי החדש יעבוד ב-180 סניפים גדולים בהולנד, מתוך 252 הסניפים במדינה.
"זה יאפשר לנו לשרת רק כ-66% ממספר הלקוחות הרגיל שלנו", אומרת קואקואק, "אנחנו לא חושבים שתתאפשר פתיחה מלאה לפני חודש יוני, אבל עד אז, נעבור צעד צעד. גם ארגון מחדש של 180 סניפים זו עבודה רבה".
70 אחוז מתוך 38,000 סניפי מקדונלד'ס הפזורים ב-180 מדינות ברחבי העולם, פועלים כבר משבוע שעבר, כולל כמעט כל 14,000 הסניפים בארצות הברית, שם פועלים במרץ בעיקר סניפי הדרייב-אין. בישראל פועלים כבר שבועיים חלק מהסניפים במתכונת טייק-אווי ומשלוחים - אבל בלי מוצר הדגל - המבורגר ביג מק.
