לבד בבית: מה אוכלים "ילדי מפתח"?
זה שהם נמצאים לבד בבית בשעות הצהריים, לא אומר שהם חייבים לאכול רק חטיפים וממתקים. הנה כמה הצעות של דיאטנית לתזונה ל"ילדי מפתח"
"ילדי מפתח" רבים מעדיפים לא לאכול ארוחת צהריים עד שאחד ההורים חוזר הביתה, ולאכול בינתיים חטיפים וממתקים. הדיאטנית הקלינית מיכל גילאון מייעצת איך למנוע את המצב הזה:
מתכוננים מראש
אפשר להכין מראש צלחת עם כל המזון שתיכננתם שיאכלו, בכמויות המתאימות עבורם.
חימום פשוט
ניתן להכין מראש ארוחות צהריים לחימום בקלות, כמו ספגטי בולונז, אורז עם כדורי בשר ברוטב עגבניות, גולש ותפוחי אדמה, ממולאים.
ארוחה קרה
ניתן גם להכין ארוחות צהריים "קרות." למשל: כריכים עם קציצות, גבינות או ביצה קשה וירקות, קלח תירס או סלט תפוחי אדמה עם גבינה, אפונה וגזר, פרוסות דקות של בשר בקר טרי כמו רוסטביף או רצועות חזה עוף עם ירקות טריים.
רכיבים חיוניים
מומלץ לכלול בתפריט גם בשר בקר טרי רזה (כולל בשר טחון,( המספק רכיבי תזונה החיוניים לבריאות הכללית, לגדילה ולהתפתחות.
ארוחה חלבית
אפשר לאכול בצהריים ארוחה חלבית ובערב לאכול את הארוחה הבשרית החמה.
