מה יש לברך על מאכלים לפני אכילתם?

שאלה:

איך אני יודעת מה מברכים ועל מה מבחינת אוכל? הערות: ידוע שלחם זה "המוציא", ויין זה "בורא פרי הגפן", אבל דברים אחרים שאני לא בטוחה מה ואיך לברך? האם יש אפשרות לקבל סיכום של הברכות? (תמי)

תשובה:

לתמי השלום והברכה,

בכל סידור תוכלי למצוא את הברכות שמברכים על סוגי המאכל השונים. אכתוב לך בקיצור את המאכלים והברכות, לפי קבוצות מזון. לפני שנהנים מדברים שבורא העולם ברא בשבילנו צריך לברך ובזה לבקש רשות לאכול מהדברים שהם בעצם של ה' ולא שלנו.

1. שני מאכלים יש להם ברכה מיוחדת רק להם, בגלל חשיבותם המרכזית כמזון משביע.

על לחם ... המוציא לחם מן הארץ. על יין ומיץ ענבים ... בורא פרי הגפן.

2. על דברי דברי מאפה או תבשילים שעשויים מקמח. (עוגות, אטריות, אורז) ... בורא מיני מזונות. בגלל שאלו דברים משביעים.

3. על פרות הצומחים על עצים (גם שיחים רב שנתיים) ... בורא פרי העץ.

4. על פרות האדמה וירקות ... בורא פרי האדמה.

5. על מזון שאינו מן הצומח וכן על מזון שאיננו יודעים ממה הוא עשוי...שהכל נהיה בדברו.

לאחר שאוכלים צריך לברך כאות מתן תודה לבורא על האוכל שהעניק לנו:

1. לאחר הלחם מברכים: ברכת המזון.

2. לאחר מיני המזונות וכן לאחר שתית יין ואכילת פרות משבעת המינים מברכים ברכה מעין שלוש (מופיעה בסידורים).

3. לאחר אכילת פרות, ירקות ושאר מאכלים מברכים ... בורא נפשות. (מופיע בסידורים). בברכת העם, התורה והארץ (משיב: הרב משה ביגל - מיתר)