נציגת הכנ"ר, עו"ד תהילה ביטון שמש, ציינה בתגובת הכנ"ר כי "בשלב זה, בהסכמת מנהל ההסדר, ישולם מתוך אותו אשראי שכר עובדים בסך שלא יעלה על 1.8 מיליון שקל. יתאפשר לחברה לעשות שימוש ביתרת המימון לצורך הפעלתה השוטפת, אך זאת בליווי צמוד ושוטף מטעם מנהל ההסדר".
החלטת בית המשפט, הנותנת למעשה אור ירוק להמשך הפעלתה כעסק חי של סלטי שמיר, ניתנה לאחר שאתמול (א') הוגשה לבית המשפט בקשה דחופה להתקשר בהסכם מימון עם חברת אקורד על מנת לקבל מימון ביניים לסלטי שמיר. הבקשה הוגשה על ידי מנהל ההסדר, עו"ד יעקב אמסטר, ועל ידי חברת סלטי שמיר, באמצעות עו"ד שלום גולדבלט וד"ר איל בן זקן.
מדובר בסכום של 4.5 מיליון שקל, שחלקו (כ-1.8 מיליון שקל) יידרש לתשלום שכר עבודה לכ-250 עובדי סלטי שמיר. "מדובר בעובדים, שרובם ככולם, הינם עובדי ייצור המשתכרים שכר בסיסי. מימון הביניים נדרש לצורך תשלום לספקים, למפיצים, לרשויות, למשכירים ועוד", נטען בבקשה.
שמיר היא חברת הסלטים השלישית בגודלה ויצרנית המותג הפרטי של שופרסל, עם נתח של 9.4% משוק הסלטים בארץ. מחזור מכירותיה עומד על כ-120 מיליון שקל בשנה.
כמו כן, מדובר בשוק בו שולטות (80%) שתי ענקיות: שטראוס עם "אחלה" ואסם עם "צבר". שתי חברות רווחיות, שמתחרות ביניהן בסלטים עם מבצעי מחיר, ויצרניות הסלטים הקטנות לא תמיד יכולות להתמודד מולם.