יוקר המחיה, שבשנה האחרונה הביא יותר ויותר אמריקנים לוותר על המסעדות העממיות ועל מזון מהיר - ולהעדיף לאכול בבית, גורם לאנשי השיווק ברשתות המזון המהיר לשבור את ראשם בניסיון להשיב לחיקן את הלקוחות הנוטשים. כך, מקדונלד'ס הצליחה להתאושש מחודשים ארוכים של האטה לאחר שיצאה במאי במבצע של ארוחה ב-5 דולר, אבל כעת היא נאלצת להתמודד עם משבר התפרצות האי-קולי בסניפים רבים בארה"ב. מי שממשיכה להתאושש, ובגדול, היא רשת המזון צ'יליס, שנהנתה מגידול בהכנסות של 14% בעקבות מבצע משלה – שהפך לוויראלי בטיקטוק, כך לפי דיווח ב-CNN.
צ'יליס השיקה את עסקת הביג סמאשר (מתחרה לביג מק של מקדונלד'ס) ב-10.99 דולר במסגרת קמפיין שטירגט את המתחרה ישירות, עם הכיתוב "כמות כפולה של בשר לעומת הביג מק". הארוחה כוללת גם מילוי חוזר של משקאות קלים, נאצ'וס וסלסה ללא הגבלה וצ'יפס.
סיפור הצלחה נוסף של צ'יליס הוא הטריפל דיפר – ארוחה עם שלוש מנות פתיחה לבחירה ורטבים במחיר של פחות מ-20 דולר. הטריפל דיפר הפך לאחרונה ללהיט בטיקטוק שלקוחות נלהבים העלו תמונות וחלקו שבחים לשילובים השונים שבחרו בטריפל דריפר שלהם. העסקה הייתה כה מוצלחת, עד שבצ'יליס החליטו להאריכה ולהמשיך איתה גם בשנה הבאה.
מוקד משיכה נוסף הוא סדרת המרגריטות החודשיות שמציעה צ'יליס ב-6 דולר, ובמיוחד משקה בשם "קוקטייל המכשפות" (Witches Brew – משחק מילים עם שם התקליט המפורסם של מיילס דיוויס, Bitches Brew).
ההתמקדות של צ'יליס בהקפדה על מחירים סבירים ועל הפצה ויראלית מוכיחה את עצמה. לפי דוח חדש של Placer.ai, חברה שעוקבת אחר תנועת לקוחות, צ'יליס הצליחה לבנות לעצמה מוניטין כרשת עממית שמגישה מזון טוב במחירים הוגנים. "הצרכנים זהירים יותר בהוצאות שלהם לאחר החגים, והם מחפשים תמורה לכסף שלהם", אמר מנכ"ל ברינקר קווין הוכמן בשיחת משקיעים שהתקיימה אתמול (רביעי).
ההצלחה של צ'יליס עומדת בניגוד חד לחלק ממתחרותיה, כמו TGI פריידייז, שסגרה באופן פתאומי 50 סניפים בשבוע האחרון ברחבי ארה"ב לאחר דיווח על פשיטת רגל קרבה. בינתיים, מקדונלד'ס עדיין מלקקת את פצעי התפרצות של חיידק האי-קולי בסניפיה, אשר בלמה את התנופה המחודשת שלה מאז השיקה את מבצעי הארוחות שהציעה ב-5 דולר.
