קפה בזול בגבעתיים? עיריית גבעתיים יוזמת הגבלת מחירים בעגלות הקפה שמופעלות בפארק ובגינות הציבוריות בעיר. עגלות הקפה יידרשו למכור מספר פריטים במחירים נמוכים יחסית, שיסוכמו מראש.
הגבלת המחירים תכלול חמישה מוצרי שתייה קרה, חמישה מוצרי שתייה חמה ושני כריכים – מהפריטים הנמכרים ביותר בעגלות. פריטים פופולריים נוספים שנמכרים שם ומחיריהם לא יוגבלו הם: מאפים, פרצל, עוגיות ופיצה, ולילדים: שלגונים וברד.
2 צפייה בגלריה
בעירייה מצפים שמחיר קפה הפוך קטן שנמכר ב-13 שקל יירד ל-11 שקל. עגלת קפה בגבעתיים
(צילום: מירב קריסטל)
המחירים עוד לא סוכמו עם המפעילים, אבל בעירייה מצפים למשל שמחיר קפה הפוך קטן (קפוצ'ינו) שנמכר כיום ב-13 שקל יירד ל-11 שקל והפוך גדול יימכר ב-13 שקל במקום ב-15 שקל כיום.
המחירים בעגלות הקפה בעיר, נמוכים במספר שקלים בהשוואה לבתי קפה אבל הם עדיין גבוהים. לדוגמא, באחת מעגלות הקפה בעיר מוכרים כריך טונה קטן ב-19 שקל, טוסט טבעוני ב-25 שקל בראוני ב-12 שקל ומאפים נמכרים שם ב-16-5 שקל.
שתי עגלות קפה בשלב הראשון
בשלב הראשון המהלך ייצא לדרך בשתי עגלות קפה שממוקמות בפארק גבעתיים ובגן הבנים ולאחר מכן גם בעגלות הקפה הנמצאות בכיכר אלדמע (בורוכוב), גן רבקה וגן הזיכרון.
זה מהלך דומה למהלכי פיקוח שהחילו רשות שדות התעופה ורשויות מקומיות, על מוצרי מזון ושתייה במסעדות ומזנונים בנתב"ג, חופי ת"א ונתניה. גם חלק מבתי החולים מוכרים פריטים במחירים מפוקחים.
גבעתיים היא חלוצה בהקמת עגלות הקפה בסמיכות לגינות הציבוריות בעיר והחלה בכך ב-2016, כדי לתת שירות לתושבים ולמשוך אותם לשהייה בגינות. מאז, העגלות התרבו והפכו לפופולריות מאוד.
הגבלת המחירים - בשיתוף פעולה עם המפעילים
עיריית גבעתיים יכולה לכפות הורדת מחירים על פריטים בודדים משום שהרשויות המקומיות שולטות במכרזים להפעלת המזנונים במיקומים המאוד מבוקשים האלה.
היא גם יכולה להחיל זאת תוך זמן קצר משום שחלק מהמכרזים הקיימים מסתיימים בקרוב ומכרזים חדשים ייצאו לדרך. בעגלות קפה אחרות בעיר המכרזים יתחדשו רק בעוד שנה.
העירייה לא תסבסד את המהלך ומפעילים אמרו ל-ynet שהם חוששים מפגיעה ברווחיות שלהם. יחד עם זאת, ניתן להניח שרוב העגלות רווחיות משום שהן משרתות קהל שבוי, לרוב משפחות: הורים, סבים וילדים. כמו כן לא ברור אם העירייה יכולה למנוע העלאת מחירים של פריטים אחרים שהמפעילים מוכרים, שעלולה להגיע מצידם כדי לפצות על המהלך.
לפי העירייה, המחירים הוגבלו "באמצעות מכרזים שקובעים כי החברה הזוכה תידרש לעמוד בסטנדרט מחירים אשר יקבע בשיתוף העירייה והמפעיל הזוכה ואשר יפורסם עם סיום כל שלבי המכרז. סטנדרט זה נקבע לאחר בחינה מעמיקה של עלויות המוצרים שביצעה עיריית גבעתיים באמצעות השוואת מחירים במגוון רחב של מקומות – ממוסדות השכלה גבוהה, בתי קפה ומסעדות ועד לבתי חולים. עיריית גבעתיים בחרה להגביל את המחירים תוך שיתוף פעולה עם מפעילי עגלות הקפה ובמטרה לספק לתושבים מחירים נגישים ושווים לכל נפש".
בנתב"ג הפיקוח הוריד מחירים
עיריית גבעתיים שואבת בכך השראה מרשות שדות התעופה, שמחייבת מכירת אספרסו, קפוצ'ינו קטן, בקבוק מים קטן ומאפה במחירים נמוכים בנתב"ג. בקבוק מים של חצי ליטר נמכר בנמל התעופה ב-5 שקלים, אספרסו קצר וארוך נמכר ב-6.8 שקלים והפוך קטן (מהרגיל) נמכר ב-8.5 שקלים וכך גם קרואסון חמאה. כלומר, קפה ומאפה נמכרים שם ב-17 שקל ומטה.
עוד דוגמא: בחופי נתניה מוכרים פיתה עם חומוס וחמוצים ב-10 שקלים, ארוחת ילדים ב-25 שקל, צלחת אבטיח ב-20 שקל וקרטיב ב-5 שקלים - מחירים מפוקחים.
ראש עיריית גבעתיים רן קוניק, מסר: "הגבלת המחירים הינה יוזמה מבורכת שנועדה להיטיב עם תושבי ותושבות העיר ולתת להם את האפשרות לבילוי בעגלות הקפה הסמוכות לגינות העירוניות במחירים שפויים. היוזמה תיכנס לתוקף בקרוב והתושבים יוכלו לראות ירידה של עשרות אחוזים במוצרים הפופולריים. אני רוצה להודות לכל העוסקים במלאכה וגם למפעילי עגלות הקפה על שיתוף הפעולה הפורה לאורך השנה ובנושא זה בפרט. עגלות הקפה הפזורות בגינות העירוניות הן הצלחה מסחררת ואני סבור שכעת הן יזכו להצלחה גדולה אף יותר".
