דבש הפך למוצר גניב? באחד מסניפי שופרסל החלו להצמיד זמזמים לרוב מותגי הדבש. מהרשת נמסר שזאת יוזמה מקומית והזמזמים יוסרו, אבל אין ספק שמדובר במצרך יקר שמחיריו גם עלו בשנה האחרונה.
כך למשל מותג הדבש הנמכר ביותר, דבש יד מרדכי, באריזת 350 גרם, התייקר ב-5%-10% ברשתות. באוגוסט 2023 הוא נמכר בויקטורי בעיר ב-20.90 שקל וכעת ב-21.90 שקל. ביוחננוף מחירו עלה מ-14.90 שקל ל-16.90 שקל כעת (וכעת במבצע: 14.90 שקל), ביינות ביתן מחירו עלה מ-19.70 שקל (ובמבצע: 16.90 שקל) ל-21.70 שקל (ובמבצע: 17.90 שקל).
מחירי הדבש בישראל אמורים לרדת לקראת ראש השנה, בזכות מבצעים שחוזרים מדי חג, אבל אם המחירים עלו המבצעים לרוב פחות טובים, אם כי חלק מהרשתות שומרות על מבצעי השנה שעברה.
המדינה מפקחת על המחיר - הצרכנים ירוויחו. בתנאי שמדובר בדבש אמיתי
המחירים אמורים לרדת גם בזכות מכסות יבוא ללא מכס שחולקו בשבוע שעבר, באיחור, במסגרתן המדינה למעשה מפקחת על מחירי הדבש. היבואנים שזכו במכרז (כולם רשתות שיווק גדולות) התחייבו למחירים של 19.90-17.90 שקל לק"ג, כלומר: החל מ-1.79 שקלים בלבד ל-100 גרם. הוגשו שש הצעות של שש רשתות - כולן זכו.
אושר עד זכתה במכסה של 21 טונות לאריזת 1 ק"ג ב-17.90 שקלים לק"ג ו-42 טונות של אריזת 500 גרם שתימכר ב-9.90 שקלים. קרפור זכתה במכסה של 17 טונות ותמכור אריזות 1 ק"ג ב-18.7 שקלים. ויקטורי, רמי לוי ויוחננוף ימכרו 1 ק"ג ב-19.90 שקל, כשרמי לוי זכה במכסה הגדולה ביותר: 100 טונות. משנה יוסף תמכור 900 גרם ב-17.9 שקל (19.9 שקל לק"ג).
הדבש שמיובא במסגרת המכסות המפוקחות יסומן בשילוט מיוחד על המדפים. מכירת הדבר תוגבל לשלוש יחידות לרוכש באריזות של פחות מ-500 גרם, ולשתי יחידות לכל אריזה גדולה יותר.
הייבוא עוד לא הגיע לארץ אך דבוראים טוענים שבשנה שעברה מכרו פה יבוא שהוא לכאורה "דבש מעבדה עם טעם של סוכריית דבש", ולא דבש מהשדות. בחלק מסוגי הדבש נכתב אז שהם "עלולים להכיל חלבוני חלב", מה שעורר תהיה לגבי האם מקור הדבש הוא באמת בשדה.
השנה, הדבש אמור להגיע בעיקר מספרד ומיוון, בעוד שבשנה שעברה רובו היה מטורקיה, שחסמה ייצוא לישראל. סך הכל יגיעו לארץ 375 טונות שעל הקמעונאים לייבא עד סוף 2024.
הייבוא עוד לא פה אז כמה כדאי לשלם על דבש?
כיוון שהייבוא עוד לא הגיע המחירים כרגע לרוב לא נמוכים, אם כי כנהוג לקראת ראש השנה יש מבצעים. כשניגשים לקניית דבש מומלץ לבדוק אך ורק את המחיר ל-100 גרם או 1 ק"ג, ולא את המחיר למיכל! הסיבה היא עשרות הגדלים המבלבלים, באדיבות שטראוס, שמשווקת את דבש יד מרדכי ב-200 גרם, 350 גרם, 400 גרם, 440 גרם, 500 גרם, 650 גרם, 900 גרם ו-1 ק"ג, בין היתר.
את המחיר הכי נמוך כרגע ל-1 ק"ג דבש מצאנו ברשתות יש (של שופרסל) ורמי לוי: 29.90 שקל לדבש טעמן, מכוורת עמק חפר ומותג פרטי, לעומת 70-40 שקל (מחירים בכלל השוק, ללא מבצע), כלומר 2.99 שקלים ל-100 גרם.
המחיר הנמוך ביותר בכלל הוא 5.50 שקלים ל-250 גרם ברמי לוי – 2.2 שקלים ל-100 גרם, 5.80 שקלים לדבש טהור מחנה במחסני השוק בשבילך ו-5.90 שקלים ל-250 גרם דבש בבקבוק לחיץ של שדה יהודה בשופרסל - 2.36 שקלים ל-100 גרם - מחיר שמותנה בקנייה במעל 150 שקל בסניף ועד שתי יחידות. הגודל הזה נמכר בדרך כלל ב-17.90-15.90 שקל.
בשורה התחתונה: כדאי לחפש דבש (אמיתי) שמחירו ל-100 גרם נמוך מ-3 שקלים אם רוצים לקנות ממש בזול. אם לא מצאתם פריט זול כזה בסניף שאתם קונים בו, אפשר גם לקנות ב-5-4 שקלים ל-100 גרם, מחירים שתמצאו לרוב רק במבצעים. כל זה אם חשוב לכם לקנות תוצרת הארץ. אחרת אל תקנו. חכו ליבוא שכאמור יוריד את המחירים מתחת ל-2 שקלים ל-100 גרם.
הנה דוגמאות למחירים נפוצים כרגע: בשופרסל שלי מוכרים דבש לחיץ יד מרדכי במשקל 650 גרם במבצע ב-34.90 שקל במקום 39.90 שקל: 5.37 שקלים ל-100 גרם לעומת 6.14 שקלים ל-100 גרם, אמנם הנחה של 12.5% אבל זה מחיר גבוה. דבש לחיץ יד מרדכי באריזת 440 גרם שמחירו ללא מבצע: 6.14 שקלים ל-100 גרם. בשופרסל דיל תשלמו פחות על 650 גרם: 29.90 שקל – 4.6 שקלים ל-100 גרם. באושר עד הפריט נמכר ב-28.90 שקל – 4.44 שקלים ל-100 גרם.
אפשר למצוא יד מרדכי עוד יותר בזול: יש חסד, רשת המהדרין של שופרסל, מוכרים 2 יחידות דבש יד מרדכי 500 גרם בצנצנת ב-40 שקל סך הכל. כלומר 4 שקלים ל-100 גרם
כשמדובר באריזות 1 ק"ג - אפשר לראות בבירור את ההבדל לעומת הייבוא שעומד להגיע, שמחיריו כאמור מפוקחים: שופרסל שלי מוכרת 1 ק"ג דבש יבוא מספרד של שקדיה (דבש טהור מפרחי שדה) ב-41.90 שקל: 4.19 שקלים ל-100 גרם. דבש 1 ק"ג של המותג שופרסל מתוצרת עמק חפר, נמכר ב-61.8 שקלים או 6.18 שקלים ל-100 גרם. לא זול. דבש יד מרדכי בצנצנת 1 ק"ג נמכר ב-47.90 שקל לק"ג – 4.79 שקלים ל-100 גרם. רמי לוי מוכר כאמור בחלק מהסניפים 1 ק"ג במבצע: 29.90 שקל. עדיין יקר יותר ממחירי היבוא המפוקח.
לפעמים אריזות קטנות זולות יותר מהגדולות – זאת עוד סיבה לבדוק תמיד את המחיר ל-100 גרם. למשל: דבש מפרחי שדה טבעי של שופרסל (עמק חפר) במשקל 350 גרם נמכר ב-18.90 שקל – 5.4 שקלים ל-100 גרם וכעת במבצע: 15.90 שקלים: 4.54 שקלים ל-100 גרם. זה זול יותר מיד מרדכי באריזות גדולות יותר, באותה הרשת.
