גבינות יבוא בזול? ויליפוד, שופרסל ונטו זכו במכרז ליבוא גבינות קשות ומיושנות כדוגמת צ'דר ופרמזן וכן גבינות קממבר, ברי, מוצרלה וגבינות מלוחות - במחיר מפוקח על-ידי המדינה. מדובר בגבינות שהמכס עליהן מגיע לכ-8 שקלים לק"ג. הן יקרות יותר בישראל לעומת אירופה, בעיקר משום שאלה לא גבינות שפופולריות על הצרכן הישראלי כמוצר צריכה יומיומי.
>> לסיפורים החשובים והמעניינים בכלכלה ובצרכנות - הצטרפו לערוץ הטלגרם שלנו
הזוכה הגדולה היא ויליפוד שקיבלה מכסה פטורה ממכס של 600 טונות גבינה אותה היא מחויבת למכור לצרכן במחירים נמוכים שנקבעו מראש ולא במחירי השוק החופשי. שופרסל זכתה ב-75 טונות וחברת נטו ב-200 טונות. שלושתן הן מיבואניות הגבינות הגדולות בישראל - כלומר, יבואנים קטנים לא זוכים להתמודד וייאלצו לייבא גבינות עם מכס.
לפי משרד הכלכלה, שלוש היבואניות התחייבו למכור את הגבינות לצרכנים במחיר נמוך ב-22% עד 36% מהמחיר הממוצע בשוק. הן זכו אחרי שהתקבלו הצעותיהן במכרז למחיר הנמוך ביותר לצרכן מבין המתמודדים. מבדיקה עולה שהמחירים שהן מציעות אכן נמוכים, אך קיימים כבר ברשתות השיווק, על אף המכס. ייתכן שהן פשוט יגדילו את ההיצע הזול לצרכן. בנוסף, לא ברור מה האיכות לה התחייבו היבואניות.
לא בשורה של ממש במחיר
ויליפוד (מחלבות יורו) זכתה במכסה פטורה ממכס של 200 טונות לייבוא צ'דר ופרמזן, אותה תמכור ב-8.5 שקלים ל-100 גרם. שופרסל זכתה במכסה של 30 טונות אותה תמכור ב-8.3 שקלים ל-100 גרם. מדובר במחיר הנמוך ב-22% מהמחיר הממוצע בקטגוריה לפי משרד הכלכלה.
האם אלה מחירים נמוכים? מבדיקה באתר השוואות המחירים פרייסז עולה שגבינת צ'דר במשקל נמכרת ברשתות השיווק ב-19-9 שקל ל-100 גרם, תלוי בסוג. באריזות 200 גרם היא נמכרת ב-15-5 שקלים ל-100 גרם. כלומר היבואניות התחייבו לייבא במחירים נמוכים אבל המחירים הנמוכים הקיימים כבר בקטגוריה לא בהכרח מהווים הבדל ניכר מהמחיר לו התחייבו ויליפוד ושופרסל.
גם בגבינת פרמזן יש כבר מחירים נמוכים בישראל: במשקל היא נמכרת לצרכנים ב-13-7 שקלים ל-100 גרם. מגוררת: 8-7 שקלים ל-100 גרם. פרמיגאנו ריגאנו נמכרת ב-16 שקל ל-100 גרם. פרמזן מגורדת 100 גרם השף הלבן של תנובה נמכרת ב-14-8 שקל. גבע גבינת פרמזן קשה של תנובה במשקל 200 גרם נמכרת ב-14-9 שקל ל-100 גרם. פרמזן מגוררת 90 גרם של סיי צ'יז נמכרת ב-21-14 שקל לאריזה. של ויליפוד: 20-7.5 שקל לאריזה. כאמור, גם כאן המחירים הנמוכים בקטגוריה דומים למחירים אותן יציעו ויליפוד ושופרסל.
במכסות לייבוא גבינות מלוחות עם אחוזי שומן גבוהים מ-5% זכתה ויליפוד בכמות של 200 טונות אותה היא מחויבת למכור לצרכנים ב-4 שקלים ל-100 גרם. לפי משרד הכלכלה, מדובר במחיר נמוך ב-36% לעומת המחיר הממוצע בקטגוריה ב-2021. מבדיקה בפרייסז עולה כי גבינות מלוחות יבוא וייצור מקומי נמכרות כיום לצרכנים ב-10-2.90 שקלים ל-100 גרם, כשרבות מהן נמכרות סביב 5 או 6 שקלים ל-100 גרם.
במכסות לייבוא גבינות רכות דוגמת גבינות קממבר וברי זכתה חברת נטו בכמות של 200 טונות תמורת התחייבות למכור לצרכנים ב-8 שקלים ומטה למאה גרם. גם כאן זכתה ויליפוד במכסה: 100 טונות, אותה היא מתחייבת למכור לצרכנים ב-8.5 שקלים ל-100 גרם ומטה. זה מחיר נמוך בכ-33% מהמחיר הממוצע ב-2021 בקטגוריה, לפי משרד הכלכלה.
מבדיקה באתר פרייסז עולה כי גבינת קממבר מחלב בקר במשקל נמכרת ב-13-5.5 שקל ל-100 גרם. קממבר צאן נמכרת ב-20-16.6 שקל ל-100 גרם. גבינה ארוזה במשקל 250 גרם נמכרת ב-16-8 שקל ל-100 גרם וגבינה ארוזה במשקל 200 גרם נמכרת ב-12-5 שקל ל-100 גרם. גבינת עין גדי של תנובה 125 גרם נמכרת נמכרת ב-17.6-10.4 שקל ל-100 גרם. כלומר, בטווח הנמוך של המחירים לא מדובר בבשורת מחיר.
לפי פרייסז, גבינת ברי במשקל נמכרת ב-16.5-8 שקל ל-100 גרם. ברי עיזים: 20-12.9 שקל ל-100 גרם. גבינות ברי ארוזות במשקלים שונים שנעים סביב 200 גרם נמכרות ב-18-10 שקל ל-100 גרם או במבצע: 5 שקלים ל-100 גרם. גבינת ברי עדי של תנובה 125 גרם נמכרת ב-17.6-10.4 שקל ל-100 גרם.
במכסות פטורות ממכס ליבוא גבינת מוצרלה זכתה שוב ויליפוד ב-100 טונות אותן התחייבה למכור לצרכן ב-4.9 שקלים ל-100 גרם. שופרסל זכתה ב-45 טונות. היא התחייבה למכור לצרכן ב-5.5 שקלים ל-100 גרם. המחיר הזה נמוך לפי משרד הכלכלה בכ-34% מהמחיר הממוצע לצרכן ב-2021.
מבדיקה באתר פרייסז עולה כי מוצרלה במשקל נמכרת ב-9-2.8 שקלים ל-100 גרם, כדורי מוצרלה במשקל נמכרים ב-10-4 שקלים ל-100 גרם. גבינות מוצרלה ארוזות 200 גרם נמכרות ב-12.5-4.5 שקל ל-100 גרם, כשלרוב מדובר במוצרלה מחלב בקר ולא מחלב באפאלו. שוב אין בשורת מחיר בטווח הנמוך של המחירים.
שימו לב שהייבוא הזה וגם יבוא שקדם לו של גבינה זולה, לא משפיע על מחירי הגבינה הפופולרית ביותר בישראל גבינת עמק של תנובה (אדם). מחירה במעדנייה מפוקח: 4.27 שקלים ל-100 גרם ויש המוכרים אותה גם בפחות מכך. מחירה במדף לא השתנה מאז הייבוא והוא עומד על 14-13 שקל בממוצע ל-200 גרם גבינה ארוזה או 10-8 שקלים במבצע וברשתות העירוניות מחירה גם מגיע ל-18-17 שקל. מחיר המתחרה הישראלית שלה גבינת נעם של טרה דומה: 19-18 שקל ברשתות העירוניות ו-12-9 שקלים ברשתות הדיסקאונט.
