אחרי אסם, יוניליוור, שטראוס, וילי פוד, שסטוביץ, סלטי שמיר וסוגת - שוב התייקרויות ברשתות בתי הקפה: רשת רולדין העלתה היום (ה') מחירים ב-4-1 שקלים. בין היתר ייקרה את רוב משקאות הקפה בתפריט שלה. היא עושה זאת אחרי שגם מקדונלד'ס וקפה גרג העלו מחירים לאחרונה. רוב רשתות הקפה כבר העלו מחירים ב-2023 וב-2022 אך רובן לא נגעו במחירי הקפה.
כך למשל קפוצ'ינו (קפה הפוך) בגודל קטן התייקר בכ-8% ונמכר מהיום ב-14 שקל במקום ב-13 שקל. קפה בינוני נמכר כעת ב-16 שקל במקום ב-15 שקל וקפה גדול התייקר ב-12.5% ונמכר החל מהיום ב-18 שקל במקום ב-16 שקל - עליית מחיר של שני שקלים.
אמריקנו התייקר ב-7%-8%, מ-12, 14, 15 שקל ל-13, 15 ו-16 שקל.
אספרסו כפול ואספרסו כפול ארוך התייקרו ב-9%, מ-11 ל-12 שקל.
תה גדול התייקר ב-10%, מ-10 ל-11 שקל.
אמריקנו קר קטן וגדול התייקר ב-2 שקלים מ-13 ו-15 שקל ל-15 ו-17 שקל - התייקרות של 13%-15%.
אייס קפה רגיל וגדול התייקרו בכ-6%, מ-16 ו-18 שקל ל-17 שקל ו-19 שקל.
קפה קר ושוקו קר התייקרו בשני שקלים: מ-14 שקל לגודל הקטן ו-16 שקל לגודל הגדול ל-16 שקל ו-18 שקל בהתאמה. זאת התייקרות של 12.5%-14%.
מיץ תפוזים סחוט טרי קטן התייקר בכ-6%, מ-16 ל-17 שקל וגודל גדול נמכר כעת ב-19 שקל לעומת 18 שקל עד כה. כלומר: כמעט 20 שקל על כוס גדולה של מיץ תפוזים סחוט טרי.
מוזלי התייקר ב-2 שקלים מ-24 ל-26 שקל, התייקרות של כ-8%.
גם מארזי עוגיות התייקרו ב-4 שקלים מ-38 ל-42 שקל, עליית מחירים של כ-10% או ב-2 שקלים מ-40 או 42 שקל ל-42 ו-44 שקל בהתאמה - התייקרות של כ-5%.
יש לא מעט פריטים בתפריט שלא התייקרו. בין היתר עוגות פס כולל שמרים, מאפים כמו קרואסון, סלטים, כריכים, דילים של קפה ומאפה וקפה וכריך, כיכרות לחם ולחמניות וכן אספרסו קצר וארוך ומקיאטו קצר וארוך לא התייקרו.
הרשת סובלת כמו יבואנים אחרים ממשבר הייבוא בים האדום שפוגע ומאריך יבוא של פריטים מהמזרח הרחוק כמו כוסות חד פעמיות. כמו כן בארץ חלו גם התייקרויות בקמח ובחלב ויש מחסור בכוח אדם בשל הלחימה בעזה ובגבול הצפון, שמוביל לשכר גבוה יותר לנותרים.
במקביל, יש התייקרויות בעולם של סוכר וקקאו. מחירי הקפה בעולם גבוהים כרגע לעומת מחירי הקפה ב-2021 אבל הם נמוכים לעומת הזינוק במחירי הקפה ב-2022 ודי זהים למחירי 2023.
מרולדין נמסר בתגובה: "בשל התייקרות עלויות הייבוא, חומרי הגלם וחומרי האריזה כמו גם עלייה משמעותית בעלות כח האדם אנו נאלצים לעדכן מחירים באחוזים בודדים בממוצע כולל של סל המוצרים".
