מה קרה לבקבוק שמן קנולה של חברת עץ הזית? "בפסח לפני שנה קניתי ליטר שמן קנולה מזוכך של המותג עץ הזית, שעלה לי במבצע 11-10 שקלים. השנה קניתי במחיר מבצע זהה ובבית אני רואה שמכרו לי 750 מ"ל ב-10 שקלים. הבקבוק הוקטן", מספרת צרכנית ל-ynet.
>> לסיפורים החשובים והמעניינים בכלכלה ובצרכנות - הצטרפו לערוץ הטלגרם שלנו
"על גבי האריזה יש הודעה כחוק לפיה מדובר ב'מהדורה מיוחדת' וב'גודל נוסף' שנמכר לצד גודל 1 ליטר. מה מיוחד בזה? זה בקבוק קטן ב-25% ויקר יותר, שהעבירו את מחיר המבצע אליו כי הגודל הרגיל, של 1 ליטר, לא נמכר במבצע ברשת בה אני קניתי. כעת המחיר לליטר של שמן קנולה למי שקונה את הבקבוק הזה של 750 מ"ל, עומד על 13.3 שקל במקום 11-10 שקל לליטר בפסח שעבר - התייקרות של 20%-33%".
את המחירים קובעות רשתות השיווק ובעץ הזית (השייך לסוגת), מדגישים שבקבוק השמן המוקטן הוא לא מוצר חדש. הוא נמצא בפורטפוליו כבר מספר שנים. לכאורה, ניתן למכור בקבוקים של 500 מ"ל לצרכנים המעוניינים בכך, אולם בענף טוענים כי זהו לא גודל כלכלי עבורם ולכן הם הגו את הרעיון של 750 מ"ל. עבור הצרכנים זה לכאורה בקבוק זול יותר, אבל כאמור במחיר לליטר הוא יקר יותר.
כמו כן, בחג שעבר המבצעים היו על הגודל הגדול ולא על המוקטן, מה שמגלם עליית מחיר או מבצע פחות טוב לפסח. מחירי שמן קנולה עלו בשנה החולפת וייתכן שזאת הסיבה.
מה יותר משתלם? תלוי במבצע
אז בהשוואה לפסח שעבר, השמן התייקר והמבצע פחות משתלם ובהשוואה לגודל ליטר הבקבוק המוקטן יקר יותר בימים רגילים, אבל בזכות המבצע לפסח שהוריד את המחיר של בקבוק 750 מ"ל ל-10 שקלים, הוא הפך כרגע למשתלם יותר מבקבוק בנפח 1 ליטר בחלק מהרשתות.
לדוגמא, לפי אתר השוואות המחירים פרייסז, גודל 750 מ"ל נמכר ב-10 שקלים ברשתות כמו יינות ביתן, מגה בעיר, ויקטורי וביתן מרקט, במקום ב-12.90 שקל. כלומר, אם בודקים את המחיר לליטר שמן, עולה כי הפריט נמכר בדרך כלל במחיר גבוה מאוד של 17.2 שקל לליטר וכעת הוא נמכר במבצע ב-13.3 שקלים לליטר. בשופרסל לא נראה שהמוצר נמכר עד כה וכעת הוא נמכר ב-10 שקלים, כנראה לכבוד פסח.
לשם השוואה, בקבוק 1 ליטר שמן קנולה של עץ הזית נמכר ב-13.50 שקל במקום ב-15.90 שקל בביתן מרקט ובביתן מרקט בסיטי. בויקטורי הפריט נמכר ב-16.90-15.90 שקל ובשופרסל דיל ב-14.90 שקל. אלה מחירים גבוהים יותר לליטר ממחירי המבצע כרגע של גודל 750 מ"ל.
יש רשתות שלכאורה לא מוכרות כרגע את הגודל המוקטן במבצע ובהן ניתן לראות בבירור שתמיד משתלם יותר לקנות גודל של ליטר, מבחינת מחיר לליטר. במחסני השוק בקבוק 750 מ"ל שמן קנולה של עץ הזית נמכר ב-11.90 שקל כלומר 15.9 שקל לליטר ובאמפם ב-12.90 שקל - 17.2 שקל לליטר. אלה מחירים גבוהים מאוד לליטר שמן קנולה.
ב-am:pm, בקבוק ליטר שמן קנולה עץ הזית, נמכר ב-14.90 שקל כלומר זול יותר לליטר מבקבוק 750 מ"ל של אותה חברה ובמחסני השוק במבצע 13 שקל במקום 14.90 שקל - זול יותר לליטר מבקבוק 750 מ"ל.
יש רשתות שכנראה שאינן מוכרות את הגודל המוקטן של עץ הזית. ברמי לוי מוכרים גודל 1 ליטר שמן קנולה של החברה ב-13.30 שקל במקום 14.80 שקל - כלומר לא צריך לקנות 750 מ"ל שמן קנולה ב-10 שקלים - וברמי לוי אפשר לקנות ליטר במחיר זהה. ביוחננוף בקבוק ליטר נמכר ב-13.50 שקל - גם פה, מחיר דומה לליטר שמן קנולה בגודל המוקטן שבמבצע.
מהחברה נמסר: "סדרת שמני עץ הזית קנולה מורכבת ממוצרים שונים בתכולה ובגודל. שמן קנולה עץ הזית 750 מ"ל הנו מוצר ותיק הנמכר לצד המוצר בגודל 1 ליטר תוך סימון מודגש על גבי האריזה שמדובר במוצר נפרד וקטן יותר. את מחירי המוצרים לצרכן קובעות רשתות השיווק, יחד עם זאת במהלך השנה האחרונה חלו עליות דרמטיות במחירי השמנים בעולם, וכתוצאה מכך התייקרה גם סדרת מוצרי עץ הזית. המחיר של מוצר ה- 750 מ"ל נמוך ממחיר מוצר הליטר באופן שמשקף את הפער בתכולה ובעלות המוצר".
