בשיתוף תאגיד מִחְזוּר האריזות תמיר
בישלנו בקטנה, מחזרנו בגדול, ושמרנו על הסביבה. צפו
(צילום: ירון ברנר)
בכל ארוחת ערב פשוטה וכמובן בארוחת שישי או חג, מצטברות לנו במטבח תוך כדי ההכנה המון אריזות - שקיות פלסטיק מרשרשות, קופסאות שימורים ופלסטיק ריקות. תכנון נכון בזמן הבישול, הנחתם בצד בשקית או פח יעודי, תביא את כל האריזות ליעדם - למיחזור. איך תעשו את זה בקלות? צפו בסרטון בראש הכתבה.
לעוד סרטונים
טיפ המסדרת + מתכון
לטל בוימן מ-cleanwithtal יש כמה טיפים לסידור, ניקוי ומיחזור חכם ונכון של המטבח, שיכול לעשות לכם סדר בפינת הבישול וחייב להפוך להרגל של המשפחה הממחזרת אבל לפני כן, בואו נלמד לבשל ולמחזר באמצעות מנה אהובה בכל מטבח – פסטה ברוטב עגבניות.
• הכינו בהיכון את הפח הביתי לתוצרת האורגנית ואת הפח לאיסוף האריזות.
• שימו על האש את סיר הפסטה ריק. אל תדליקו את האש.
• חתכו 2 בצלים וקצצו אותם. את קליפות הבצלים השליכו לפח האשפה הרגילה.
• הכניסו את הפסטה לסיר הריק והקר. את השקית זרקו לפח המחזור.
• הוסיפו לסיר את הבצל הקצוץ, לצד הפסטה.
• הוסיפו לסיר רסק עגבניות. מכל קטן מספיק. המכל ילך מייד לפח המחזור.
• הוסיפו לסיר שמנת מתוקה. המכל שלה יושלך לפח המחזור.
• הוסיפו לסיר מים חמים שיכסו את כולו.
• הוסיפו תבלינים כמו פפריקה, מלח ופלפל.
• רק עכשיו – הדליקו את האש.
• הפסטה מוכנה? הוסיפו עכשיו לפסטה פתיתי פרמז'ן. את האריזה השליכו לפח המחזור.
• הורידו מהאש והגישו לשולחן.
• לאחר הארוחה השליכו את שקית האריזות הריקות לפח הכתום.
לטל יש עוד טיפים לסידור המטבח והפיכתו ליעיל, נוח וממחזר:
1. הוציאו פעם אחת הכל אל מחוץ למקרר עד שיהיה ריק לגמרי.
2. מיינו את מה שהוצאתם לסוגי המזון השונים: מוצרי חלב, ירקות, פירות, שימורים, תבלינים, בקבוקי קטשופ, מיונז, חרדל וכדומה.
3. עברו עם חומר ניקוי על כל מדף ובכל אזור איחסון.
4. סובלים מריח רע במקרר, בכל פעם שהוא נפתח? שימו קערה עם סודה לשתיה בלבד, ללא שום תוספת, בפינה אחורית והשאירו אותה שם. הריח הרע ינוטרל.
5. הכינו מראש אירגוניות (קופסאות רב פעמיות) רצוי מפלסטיק קשיח ושקוף או קופסאות יעודיות לשמירת טריות הירקות, יש כאלה. ארגנו אותן במקרר באופן בו תראו מה יש בכל אחת. זה עושה סדר וחוסך מקום.
6. מעדני חלב סדרו גם כן באירגוניות יעודיות. גם זה יחסוך לכם מקום.
7. סוכר, מלח, קטניות, שומשום וכל הדברים האחרים שמגיעים בתפזורת – נסו גם אותם לארגן בכלים שקופים רב פעמיים ולשמור אותם במקרר. זה ימנע מהם להתקלקל, להתחמצן ולספוח טפילים.
8. ביצים סדרו בתבנית מיוחדת, שתפנה לכם יותר מקום במקרר.
9. טיפ המתאים גם לארונות המטבח וגם למקרר - נסו לסדר במדפים מקדימה את הדברים בהם אתם משתמשים יותר ביומיום ומאחור את המוצרים הפחות שמישים באופן יומיומי.
בשיתוף תאגיד מִחְזוּר האריזות תמיר
