המנות של מסעדת טורקיז לא מתוחכמות או מאתגרות, אבל הן טעימות וגם יקרות - בהתאם לאצולת הממון הישראלית שמגיעה אליה. אפשר למצוא בתפריט שלה כמה הפתעות ששוות את המחיר, פחזנית קשיו קרמל למשל