נודלז מכל הסוגים, פנסים סיניים והמון אנשים: ביריד שרונה בתל אביב הוקם השבוע שוק "צ'יינה טאון", שכולל דוכנים ומסעדות של אוכל אסייתי.
צפו בווידאו:
צ'יינה טאון בישראל
(צילום ועריכה: ספיר גורדו)
השוק, שפועל בתאריכים 13-10 בדצמבר, כולל מאכלים מהמטבח הסיני, היפני, התאילנדי, הקוריאני, הוויטנאמי וההודי. כדי להכניס לאווירה הוא קושט בפנסים סיניים אדומים, אבל מה שגרם לו להידמות לדבר האמיתי הוא בעיקר ההמולה - בשעות הצהריים גדשו אותו המון אנשים והמקום היה עמוס במיוחד.
חלק מהדוכנים במקום שייכים לשפים מוכרים ומוערכים בישראל - בהם ישראל אהרוני ויובל בן נריה. דוכנים אחרים שייכים למסעדות אסייתיות מכל הארץ, בהן גברת קוטייאו התאילנדית, מיס צ'ו הוויאטנמית וקימצ'יז הקוריאנית.
מנות לדוגמה: מרק פו ויאטנמי, סלט מנגו ירוק ואגרולים וייאטנמים של מסעדת אל מאנו; טוקבוקי של קימצ'יז; באן מאודה ממולא בפרגית עם תיבול מיסו מתקתק ופיקנטי של השף רנן בלומנרייך; קארי של השפית ההודית רינת ינסמן; מוצ'י יפני של מוצ'יקווה; כיסוני וון טון ברוטב חריף של השפית עדן דוד; כדורי אורז יפניים של בית הקפה היפני אוקאסן ועוד.
כל המנות בצ'יינה טאון התל אביבי נמכרות במחירים שבין 50-25 שקלים - לא בדיוק מחירי צ'יינה טאון, אבל גם לא יקר ביחס למחירי תל אביב. והטעם? מצוין. אנחנו אהבנו במיוחד את הראמן של מיס צ'ו ואת העוף פופקורן של קפה טאיזו, שהיה לא פחות ממדהים.
אז האם שווה להגיע? תלוי בכם. לנו היה טעים - ועמוס.
