אופן ההכנה: מחממים את השמן בסיר ומטגנים בו את הבצל עד שהוא הופך לשקוף ורך. מוסיפים את שאר המרכיבים, מוסיפים מים עד לכיסוי ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-45 דקות,עד שהעוף מוכן. עוד מתכונים של אסנת לסטר - בבלוג "סיר לשבת"