מצה בריי מתוק
כשר
צמחוני
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
25 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
9
מצרכים
2
סועדים
לוח המרת מידות
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
המצרכים (ל-2 מנות):
4
מצות
1/2
כוס
חלב
2
כפות
אבקת סוכר
1/2
כפית
קינמון
5
ביצים
2
כפות
שמנת מתוקה
1/2
כוס
צימוקים כהים
1/2
כוס
אגוזי מלך שבורים
חמאה לטיגון
0
פריטים נוספו לרשימת הקניות
אופן ההכנה:
  1. שוברים את המצות לחתיכות בגודל של 3-2 ס"מ, ומעבירים לקערה.
  2. מוסיפים את החלב, אבקת הסוכר והקינמון, מערבבים היטב לאיחוד טעמים ומניחים בצד ל-5 דקות.
  3. מוסיפים צימוקים כהים ואגוזי מלך, ומערבבים. מוסיפים 5 ביצים ו-2 כפות שמנת מתוקה, ומערבבים היטב.
  4. במחבת משומנת בחמאה (עדיף מזוקקת) מטגנים את התערובת כמו ביצה מקושקשת עד לקבלת גוון שחום.
  5. הגשה - מעבירים את המצה בריי לצלחת הגשה, מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים לצד פירות טריים וחרוסת.