אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל המרכיבים יחד היטב עד שמקבלים עיסה דביקה מאוד.
2. לאחר ערבוב טוב, שופכים את הכול לתבנית אינגליש קייק ונותנים תפיחה של שעתיים לפחות.
3. לאחר תפיחה מברישים את החלות בביצה עם שומשום.
4. מכניסים לאפייה של טורבו בתנור מחומם על 180 מעלות למשך 30 דקות בערך.
מוחמד עוודלה הוא השף של מלון וורט לגון נתניה
