אופן ההכנה:
נקציף את הביצים ונערבל במהירות גבוהה למשך כ-10 דקות תוך כדי הוספת הסוכר בהדרגתיות עד שהעיסה מסמיכה ומקבלת גוון צהוב בהיר. נוסיף תוך כדי בחישה את השמן, ברנדי, פירורי לחם, אגוזים ופרג.
ניצוק את הבלילה לתבנית משומנת ונאפה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ-35 דקות, ונצנן.
בתאבון!