עם צוות מלצרים יעיל (אך לא מעיק), פתיחת שולחן מהחלומות (שלא תעזו לוותר על הסלטים), עיקריות שיגרמו לכם להיאנח מעונג וכנאפה מהטובות שבטובות - ארמון סהרה בעמק יזרעאל היא גרסה מתוקנת של אל באבור. במקום קציפת עמבה או קרם חומוס במחיר מופקע, תמצאו כאן כבוד אמיתי לחומרי גלם ונדיבות חסרת תקדים