הקיץ הוא גם עונת הבירה: היא יכולה להשתדך לבשר על האש, לארוחת פסטה או שאפשר גם להעביר איתה ערב עם נשנושים וחברים בחצר או במרפסת. בשורה התחתונה - א משנה איזה מאכל תשדכו לה - הכי חשוב זה שתדאגו לצנן אותה מראש ולהגיש אותה קרה ככל האפשר. בשביל שלא תלכו לאיבוד בתוך שלל הבקבוקים החדשים שממלאים את המדפים לכבוד הקיץ, עשינו בשבילכם את העבודה ובחרנו את הבירות החדשות שכדאי להשיק איתן לחיים בקיץ הקרוב.
בירה כחול-לבן
ג'מס
המבשלה, שהפכה מזמן גם למוקד עלייה לרגל של בילוי והופעות, מציעה ארבעה סוגי בירה בעבודת יד: פילז – בסגנון לאגר צ'כי ומאוד הדרית וקלילה (5% כוהל); חיטה – סגנון בווארי עדין ומאוד פירותית (5% כוהל); 8.8 – כשמה כן היא, מאוד אלכוהולית (8.8% כוהל) ולחובבי האייל האדמוני המתקתק; ו-IPA – כלומר אינדיאן פייל אייל, מרירה ועוצמתית (6% כוהל). מחיר: 15 שקלים לבקבוק
מארז אלכסנדר
מבשלת אלכסנדר מציעה מארז מעוצב במהדורה מיוחדת הכולל את ארבעת סוגי הבירה המובילות של המבשלה – בתוספת כוס זכוכית ממותגת. הבירות הכלולות במארז: בלונד - הבירה הנמכרת של מבשלת אלכסנדר בסגנון אייל אנגלי בהיר (5.3% כוהל); אמברה - אייל כהה, לחובבי הטעם הקלוי (5.7% כוהל); חיטה ישראלית – קלילה, פרחונית ומרעננת, מבוססת במקור על חיטה משדות הנגב (5% כוהל); גרין – סגנון אינדיאן פייל אילי - בשומת פירותית מתוקה אל מול טעם מריר ועוצמתי (6% כוהל).
מארז הבירה מגיע עם כוסית ממותגת. מחיר: 50 שקלים
שריגים - סדרת רונן
מבשלת שריגים משיקה סדרת בירות בסגנון אמריקני, כולן עוצמתיות ועם בשומת וטעם מאוד בולטים, בדיוק כמו שמות הבירה: החיטה המחוצפת – ענברית ופירותית, הנהנית מהרבה רמזים של הדרים ובננה (6.1% כוהל); הבירה המכוערת – IPA מרירה ובושמתית מאשכולית אדומה ופירות טרופיים, נהדרת (6.5% כוהל); הכהה המרושעת – אייל מריר לאוהבי טעמי השוקולד והקפה (6.2% כוהל);
בירת העשור – במיוחד לחגיגות העשור של מבשלת שריגים – בירה מאוד מעושנת, לא מסוננת ולא מפוסטרת, אבל נהדרת. מחיר למארז שמיניה: 99 שקלים, רכישה ישירות מהמבשלה
גיבורי על
מבשלת גיבורי העל, המכונה גם Six Pack, מייצרת בירת בוטיק ישראלית ייחודית שהיא סיפור של הגשמת חלום של שני אחים עם תשוקה לבירה איכותית ואהבה לקומיקס ולגיבורי על. לכבוד יום העצמאות ה-74, נוצרו שתי בירות חדשות: כביר – שיתוף פעולה עם מבשלת שריגים - בירה חגיגית שעושה מחווה לגיבורים שלחמו על הקמת המדינה ולתולדות הבירה בארץ - קלילה וקייצית, בסגנון בלונד (4.8% כוהל), שבושלה עם תוספת קליפות תפוזים, ועל התווית מטוסי סיור "פרימוס".
בנוסף, בירה בלאק לוטוס - סטאוט כהה ועדינה עם רמזים של ביסקוויט וקרמל. גם פה, התווית אלגנטית עם עוצמה פנימית ולא שגרתית. מחיר: 14.50 שקלים לבקבוק
הרצל בלאגר אנד אייל
רשת לאגר אנד אייל חוגגת עצמאות ומשיקה בבלעדיות את בירה "הרצל ועדת כישות", זהו אינידיאן פייל אייל מבית מבשלת הרצל שיוצא אחת לשנה. הבירה זמינה רק בברזי הברים של הרשת, לאחר שבתהליך התסיסה של הבירה הוסף פעמיים כשות.
זה נקרא דאבל דריי הופ, וזה נותן הרבה מאוד בשומת של כשות לבירה, משמע ניחוחות של פירות טרופיים (6.5% כוהל). מחיר: 18 שקלים לשליש ליטר, 22 שקלים לחצי ליטר
מארז זבנג – בירה מלכה
מבשלת בירה משיקה מהדורה חדשה של בירות המבשלה, עליהן מתנוססות תוויות מיוחדות. השנה, מלכה וחברת הכרם מתכבדות להציג סדרת תוויות שאוירו בידי אמן הקומיקס אורי פינק, יוצר הקומיקס האייקוני זבנג שהתפרסם לראשונה ב-1987.
תוויות הבירה מעוטרות בדמויות המיתולוגיות של הקומיקס המפורסם, אולם בגרסה בוגרת יותר ובפרשנות של פינק לשאלה - איפה הם היום? מחיר מארז 4 בירות וכוסית: 65 שקלים
מארז בירבזאר
מבשלת בירבזאר הישראלית יוצאת בשיתוף פעולה עם מזקקת הוויסקי הישראלית מילק אנד האני ומשיקה מארזים שווים במיוחד: מארז "שלום לך ארץ נהדרת" כולל 6 בירות קראפט ושיכרים ישראליים, מיקס מלוחים, בקבוקון וויסקי סינגל מאלט, ערכת נפנוף, תבלינים לגריל ב-149 שקלים, או מארז "קום והתהלך בארץ" עם 7 בירות קראפט, בקבוקון וויסקי, מיקס מלוחים, פותחן עץ, ערכת נפנוף ותבלינים ב-169 שקלים.
בירות חדשות מהעולם
קרומבאכר פילס
קרומבאכר פילס היא אחת מן הבירות הגרמניות בסגנון פילזנר הטובות ביותר על המדפים בארץ. הבירה עצמה קלילה, פריכה, מאוזנת ומאוד מרווה. 4.8% כוהל. מחיר: שישייה ב-40 שקלים
ת'יסטלי קרוס
מבשלת הסיידר הסקוטית Thistly Cross משיקה שלושה טעמים בישראל: סיידר טיסטלי קרוס המקורי - טעם חלק ופירותי המיוצר מתערובת של זני תפוחים סקוטיים (6.2% כוהל), טיסטלי קרוס וויסקי קאסק - סיידר יוצא דופן שהתבגר בחביות עץ של מזקקת הוויסקי המפורסמת גלן מוריי, וזכה לעומק וטעמים עשירים של וניל ודבש (6.7% כוהל);
טיסטלי קרוס מסורתי - מהסיידרים הסקוטים הפפופולריים ביותר. טעם חלק, מאוזן ופירותי (4.4% כוהל). ייבוא: אספיריט - יין בעיר, מחיר: 11 שקלים
מארז ארקובראו
ארקובראו היא אחת מהמבשלות העתיקות ביותר בגרמניה בזכות מסורת עתיקה והקפדה יתרה על תהליך ייצור הבירה. לארץ מגיע וייסביר - בירת פרמיום חיטה גרמנית קלאסית עם בשומת הדרית, בננה ורמז לקרמל (5.3% כוהל); פילזנר – בירה פרמיום עם גוון קש ובשומת של תבלינים, רמז לדבש וטעם פירותי ומאלט עם סיומת יבשה ופרחונית (4.9% כוהל). ייבוא: בנא משקאות.
מחיר מארז שישיית בירה: 44.90 שקלים
