קרין גורן, שירדה בשנתיים האחרונות 20 קילו, הייתה מתה שזה יהיה בעזרת אוזמפיק, כמו שרחש גל השמועות. "הנה עוד סלבית שירדה עם זריקות". מבחינתה, הלוואי שזה מה שהיה מפריד בינה לבין פחמימה ריקה. אבל הסיבות לגמרי אחרות: אֵבל עמוק על מות אמה האהובה, שנפטרה מסרטן השחלות לפני שנתיים. בריאיון ל-"7 לילות" שיתפרסם בשישי הקרוב, היא משתפת במצבה באותם ימים. "אחרי שאמא שלי מתה, התפרקתי ממש. זה היה דיכאון. לא רציתי לצאת מהמיטה, לא התקלחתי, לא אכלתי ולא שתיתי עד שהתייבשתי. אני נלחמת על שמחת החיים ועל התיאבון.
"זו דרך העולם שהורה מת, היא הייתה בת 72, אבל בשבילי זו טרגדיה. היא עשתה הכול. כימותרפיה ואז ניתוח גדול. הצליחו להוציא את הגוש בניתוח קשה ואמרו לנו, 'איזה יופי'. שלושה שבועות אחרי הסרטן חזר, והתפשט בכל חלל הבטן. רופא תיאר לי את זה כאילו לקחו חופן של אורז ופיזרו בכל הבטן. אז אמא שלי כבר שאלה כמה זמן נשאר לה. אמרו לה, 'שבועיים'. היא רצתה למות בבית שלה בחיפה. חצי שנה קודם לכן עברתי לגור שם. בעלי רונן נשאר לגור במשק שלנו, לטפל בכלבים, בחתולים, בתרנגולות ובארנבונים. הייתי מגיעה לסופי שבוע, להגיד שלום, לעשות קצת סקס, שיזכור שהוא נשוי, וחוזרת בחזרה לבית של אמא שלי.
"אחרי הניתוח עשינו לה הוספיס ביתי. אני הזרקתי לה את המורפיום, שזו התחלה של הסוף. האחים שלה באו להיפרד. היא ישבה על כורסה, כשמשני צדדיה אחותי ואני. כל אחת מאיתנו הכניסה את הראש מתחת ליד שלה, וככה היא מתה. עכשיו את מבינה למה אני לא אוכלת כמו שצריך שנתיים? אין לי אוויר. אמא שלי הייתה החיים שלי. היא הייתה החברה הכי טובה שלי מגיל אפס. לא היו לי חברות, הייתה לי אמא. היא הייתה אשת הסוד שלי והייתי מתייעצת איתה. כשרציתי להוציא את הספר הראשון, 'סודות מתוקים', זה היה בגדר חלום. לא היה לי כסף לזה. ההורים שלי פתחו קרן פנסיה כדי לממן אותו".
בריאיון היא גם מספרת על בן זוגה שמתמודד עם בעיה בריאותית לא פשוטה בעשר השנים האחרונות. "בוקר אחד הוא התעורר כשהוא לא מרגיש את צד שמאל שלו. הוא סיפר לי רק אחרי חודש, כשהתסמינים החמירו. הוא אושפז בבית חולים וגילו שיש לו גידול של עשרה ס"מ על חוט השדרה הצווארי, במרחק שתי חוליות מהמוח. אמרו לנו שאי־אפשר לדגום את זה ואי־אפשר לנתח את זה, כי הוא ייצא משותק. היינו גמורים. הייתה לי כבר תוכנית שנעזוב את העולם ביחד אם יקרה לו משהו. אני לא יכולה דקה בלעדיו.
"הוא בנה לעצמו עולם. הוא כמעט לא יוצא מהבית, חוץ מלהורים שלו ולבדיקות רופאים. חברים התרחקו. קשה לראות אדם סובל. מערכת היחסים שלנו לא בריאה כל כך, אנחנו זוג תלותי. עם הזמן, זה חיבר בינינו יותר. אנחנו הרבה יותר ביחד. זה איזן את התלות שלנו אחד בשני. הוא אחלה גבר, הוא מפרגן לזה שאני המפרנסת. המחלה גם לא שינתה את האישיות שלו, הוא לא כועס. הוא סובל בשקט ומנסה לתפקד עד כמה שהוא יכול".
לקראת חגי תשרי, גורן ו־FOODY מוציאים ספר מתכונים חדש - "שוגר מאמא". למרות השם היא מסבירה למה היא לא באמת מגזימה במתכונים עם כמויות הסוכר כמו שכולם חושבים. "נהיה לי מין שם של מלכת הסוכר. אולי כי אני שמה הרבה סוכר במתכונים שלי. אני לא לוקחת את עצמי ברצינות מדי והחלטתי להשתמש בזה. בכריכה רואים אותי עם ערימת סוכר. אפייה זה מדע מדויק ויש דברים שאת לא מתעסקת איתם, יחסים בסיסיים של כימיה. את לא יכולה להחליט שאת מורידה שתי ביצים במתכון. אבל עדיין, זה מגרש משחקים ענק ואני מכניסה את הסטייל האישי שלי שהוא מושחת, גרנדיוזי וקיטשי, אפילו ילדותי קצת. אני פחות מתחברת לאפייה הצרפתית, שהיא מעודנת ומהראש. אני מתחברת לאפייה האמריקנית, אני אופה מהלב.
"אני לא ממליצה להתחיל את הבוקר ב'פסק זמן' כמו שאני עושה, אני לוקחת אחריות רק על עצמי. עם זאת, עוגייה עם כוס תה בבוקר זה לא מה שיהפוך אדם לחולה סוכרת. כשאנשים רואים מתכונים שלי, נראה להם מוגזם שיש שתי כוסות סוכר על שתי עוגות אינגליש קייק. אבל הם לא יודעים כמה סוכר יש בעוגה שהם קונים בקונדיטוריה, זה יותר בכיוון של שתי כוסות סוכר על אינגליש קייק אחד".
גורן גם חושפת את רומן הנעורים המפתיע שהיה לה עם עידן אלתרמן. "עידן התחיל איתי. הוא היה גדול ממני בשנתיים והתלהבתי בטירוף. הוא כתב לי שיר וניגן לי על הפסנתר. אבל זה נגמר מהר. לא הייתי מאוהבת לפני רונן. אני מטורפת עליו. בגיל 21 עברנו לגור ביחד, ובגיל 24 התחתנו. אנשים חושבים שאני מאמא עם חמישה ילדים, ומתפלאים מאוד לגלות שאין לי ילדים. אני אומרת שכל הילדים שלי הולכים על ארבע. יש לי חמישה חתולים ושני כלבים. אנשים מניחים הנחות, נותנים לי טלפונים של רופאי פריון, מספרים לי שהיא נכנסה ככה והיא ככה. אני אומרת 'תודה רבה' ו'בעזרת השם'. אני מבינה את הסקרנות. זוג בגיל 50 שביחד מגיל צעיר, ברור שזה לא טריוויאלי ושיש סיפור מאחורי זה. בואי נגיד שאני מרגישה אישה שלמה אפילו שאין לי ילדים. בקיצור, שכולם ייצאו לי מהרחם".
הפקה: מור צידון, איפור: טל צידון, שיער: שגיא שבת, סטיילינג: מאי עזרן, תלבושות: שני גישר, סבינה מסייב
