כך עושים:
1. חותכים את הכרוב לרצועות כמה שיותר דקות. מעבירים לקערה.
2. ממליחים את הכרוב ומערבבים. מאפשרים לכרוב להזיע במשך 30 דקות.
3. סוחטים היטב את הכרוב עם הידיים. אם יש נוזלים נפטרים מהם.
4. מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים ושומרים בקופסה במקרר.
סלט כרוב סגול
כמה פשוט, ככה טעים. מתכון לסלט כרוב סגול שתמיד צריך במקרר
