אופן ההכנה:
- מערבבים היטב את כל המצרכים יחד בקערה, עד שנוצרת בלילה אחידה, חלקה וללא גושים בכלל.
- מכניסים את הבלילה לסקוויזר או לשק זילוף.
- מחממים מחבת טפלון על להבה בינונית, ויוצרים עיגולים קטנטנים מהבלילה (העיגולים הללו יהיו הקורנפלקס שלנו). מטגנים כדקה או שתיים.
- ברגע שעיגולי הפנקייק קיבלו קצת צבע, הופכים אותם לצד השני לעוד כחצי דקה.
- מוציאים את עיגולי הפנקייק הקטנטנים לתוך קערה, מוסיפים חלב ומגישים.