ירדנה בן חמו
כשר
זמן הכנה
30 דקות
זמן כולל
30 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
12
מצרכים
4
סועדים
לוח המרת מידות
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
גרגרי חומוס מבושלים
1
ק"ג
פילה סלמון
2
גמבות אדומות וגדולות
3
פלפלים חריפים קצוצים דק
0.5
קילו
עגבניות קצוצות
צרור
כוסברה
30
גרם
פפריקה חריפה
10
גרם
פלפל שחור
10
גרם
מלח
10
גרם
כוסברה
2
כוסות
מים
1
כוס
שמן
0
פריטים נוספו לרשימת הקניות
אופן ההכנה:
מטגנים במחבת את השום עד להזהבה.
מוסיפים את הגמבה , הפלפל החריף והעגבניות.
מטגנים כ-10 דקות ומוסיפים את התבלינים.
מוסיפים את החומוס (מבושל) ומבשלים כ-10 דקות.
מוסיפים את הדג ומוסיפים את המים.
מבשלים כחצי שעה עד לקבלת דג חריף ברוטב אדום.