אופן ההכנה: 1. בסיר רחב מחממים את הדאשי עד לרתיחה. 2. מוסיפים פנימה את המיסו והסאקה, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. 3. מעבירים את הנוזל דרך מסננת, ומחלקים ל-6 קערות. 4. מוסיפים לכל קערה אצות וואקמה, בצל ירוק וטופו ומגישים.