כך עושים:
1. חותכים את העגבניות לרבעים או שמיניות בהתאם לגודל שלהן.
2. פורסים את הבצל והפלפל כמה שיותר דק וקוצצים דק את השמיר או הכוסברה.
3. מערבבים את כל המצרכים יחד ומגישים.
4. רוצים לשדרג? אפשר להוסיף לרוטב שתי שיני שום כתושות וכף מייפל או סילאן. ואפשר גם לפזר מעל צנוברים קלויים.