אוכל: במושב שבי ציון, סמוך לנהריה, פועלת כבר למעלה מ-12 שנים מסעדה בשם "מועדון ארוחת בוקר" שמהווה עוגן קולינרי חשוב לתושבי האזור. במקור, במשך שנתיים הוגשו כאן רק ארוחות בוקר, אך בעשר השנים האחרונות נוספו מנות שהתאימו לכל שעות היום. המלחמה עצרה את הפעילות אבל עכשיו מתחילים לחזור כאן לשגרה עם החזרה של חלק מצוות העובדים שגויס למילואים. מנות הדגל חוזרות אל התפריט ובהן מנת פלאפל הדג הטעימה - קציצות דג עגולות ומטוגנות הנראות ממש כמו פלאפל ומוגשות מעל צזיקי רענן לצד תפוחי אדמה צלויים, עגבניות, טחינה ופיתה על הגז.
מוריס זריהן וגלעד מטרני, בעלי המקום, מימשו חלום כאשר שיפצו בעצמם מבנה ישן ששימש שנים רבות כנקודת חלוקת החלב של היישוב והפכוהו למסעדה. מטרני הגיע בכלל מעסקי הפקות מוזיקליות ותקלוט, וזריהן היה קבלן ויזם בעסקי הקולינריה, שהספיק להיות שף תחת יונתן רושפלד במסעדת הרברט סמואל, והיה גם בעלים של עגלות קפה.
יש כאן כריכים מצוינים כמו קרואסון קממבר וסלק, כריך חביתה בלחמניית בריוש, בייגל עם סלט ביצים מצוין שמכינים במקום ועוד. גם את הגרבלקס סלמון מכינים כאן וכך גם את הרוסטביף, ושניהם טעימים ומומלצים בין אם בכריך ובין אם בצלחת.
כמו כל דבר כאן, גם הסלטים מושקעים, רעננים וטעימים, ואפשר לבחור בין עגבניות שרי צלויות על לאבנה מעולה עם שקדים צלויים, זעתר ושמן זית לבין סלט איסטנבול המבוסס על קציצות כרישה ואורז אדום. גם סלט הקיסר עם טוויסט של תוספת אבוקדו ושעועית ירוקה הוא מגוון ומעניין. לחובבי המתוק אני ממליץ לנסות את הפנקייק שהמקומיים אוהבים במיוחד, ומגישים כאן עם פירות, מייפל וקצפת.
זריהן ומטרני עבדו בשנים האחרונות על מיזם קולינרי שאפתני שאמור היה להיחנך ב-10.10.2023 ואז פרצה המלחמה. מדובר במתחם בילוי קולינרי בקיבוץ גשר הזיו, בשם ז'ק, הכולל ביר גארדן, ביסטרו, בר, מעדנייה, בית קפה ומרכז אירועים וכנסים. החדשות הטובות הן שהוא ייפתח במהלך חודש פברואר, אז יהיה מעניין להגיע גם לשם.
רחוב: שבי ציון הוקם במסגרת מבצע חומה ומגדל באפריל 1938, בעיקר על ידי עולים מהקהילה היהודית ברקסינגן שבגרמניה. ביישוב ישנו בית כנסת מ-1940, שנבנה כהעתק של בית הכנסת של הקהילה בגרמניה, ובסמוך לו נמצא גם שיחזור של הצריף הראשון של היישוב.
החוף של היישוב מבודד ומרהיב - חלק משמורת טבע. בהליכה לא ארוכה מדי לאורך רצועת החוף תוכלו למצוא בחלק הדרומי חוף פראי, מלא קונכיות קטנות, ומשובץ בקו המים בסלעים כהים בגדלים שונים וביניהם בריכות זעירות היוצרות מעין לגונות שמושכות ציפורי מים אל הסרטנים והדגים הקטנים. אם תפנו לכיוון צפון תמצאו אנדרטה לזכר 12 נופלי אסון השייטת (אנצרייה 1997) שאחד מהם, סרן רם לוינס, הוא בן היישוב. האנדרטה כוללת 12 סלעים גדולים הנשענים זה על זה על קו המים.
החוף המוכרז של היישוב כולל בריכת ים טבעית רדודה, נוחה ונעימה לטבילה ואזור למשחקי חוף. צפונית לחוף המוכרז יש שרידים של כנסייה ביזנטית ורצפת פסיפס יפה והכל פה רומנטי וקסום.
ומי שמחפש מקום לישון אני ממליץ במיוחד על אחת משלוש הסוויטות של "ימים" המציעים אירוח איכותי בסטנדרט גבוה. הסוויטות מסודרות, נקיות, מעוצבות ומאובזרות בדיוק כפי הצורך וזו העליונה כוללת גם נוף מרהיב אל הים.
מתוך הסוויטות יוצאת גינה פנימית ממנה יורדים אל שביל שיוביל אתכם ישירות אל לב החוף הפראי. הבעלים שירי וזיו יחד עם בנם רועי ידאגו לכל בקשה וייתנו המלצות טובות על מה אפשר לעשות בסביבה (052-9098385).
מועדון ארוחת בוקר. מושב שבי ציון. 04-689-3991
פורסם לראשונה: 00:00, 16.12.24
