אוכל: לחם סער היא מאפייה מצוינת שהקים האופה יובל סער בקיבוץ בית העמק, ובה תוכלו לקנות לחמים ומאפים יצירתיים וגם לשבת לקפה באווירה הנעימה שבמתחם המכבסה הישן של הקיבוץ. החלל הקטן, המשמש חנות ודלפק מכירה והגשה, היה בעבר מבנה שבו שכנה המקלחת השיתופית של הקיבוץ, והיום מצטופפים פה בתור כדי לטעום ממעשה ידיו של יובל.
המאפים טעימים מאוד ויצירתיים וניכר שיש כאן חשיבה, ידע וניסיון. לדוגמה, מאפה הגרמושקה מוסלין-פקאן המעולה או קרואסון הלימון-בזיליקום, וגם מאפה קרם השקדים עם האגסים ביין האדום, שהיה יוצא מן הכלל. יש גם מגוון מאפים מלוחים עם גבינות ואנטיפסטי, ומגוון כריכים בלחמניות פרעצל טעימות (זו עם ריבת הבצל, גבינת הברי ואגוזי המלך הייתה לי טעימה במיוחד).
סער החל לאפות בביתו כבר בשנת 1997 וגם נהג להחליף מתכונים של מוצרי אפייה עם השכנות והשכנים בקיבוץ יראון, וכך הלכה וגדלה האהבה לתחום ונלמדו טכניקות מגוונות. בשנת 2002 עבר הכשרת קונדיטוריה בביה"ס בישולים, ובהמשך גם סיים קורס אפיית לחם בביה"ס דנון.
במשך כשלוש שנים שימש סער האופה הראשי של מאפיית כישורית בכפר כישורית, שמהווה קהילה ובית לאנשים עם צרכים מיוחדים. לפני כשלוש שנים וחצי הוא החליט להגשים את החזון שלו ולקחת את התשוקה והניסיון צעד קדימה ופתח את המאפייה שעליה חלם.
את מדפי העץ ממלאים לחמים יפים, בהם לחמים מקוריים וטעימים כמו לחם כורכום ובצל, לחם דבלים ואגוזי מלך או לחם לימון כבוש וזיתי קלמטה. יש גם לחם שאור מצוין, לחם גרעינים, לחם כוסמין, לחם כפרי לבן, וגם חלות שאופים כאן לקראת השבת.
העוגות והעוגיות גם הן מומלצות, ובין היתר מציעים כאן קראנץ' קינמון, עוגיות שוקולד צ'יפס, חמאה חומה ופקאן, אוזני פיל ועוד.
בימי העומס אשתו של יובל, לירז צור סער, צלמת ומורה לצילום וגם בריסטה מעולה, מצטרפת לעזרה, ובמקום נמכרים גם כלי קרמיקה של אמא שלה, דינה צור, כמו גם של רחל אריאל שעובדת כאן גם היא.
יש שולחנות באזור מקורה וגם כאלו באוויר הפתוח, הפונים אל מדשאה יפה ומהווים חלק ממתחם המכבסה המחודש של הקיבוץ. נעים לשבת כאן לקפה טוב, המגיע מבית הקלייה יוניקו שבקיבוץ יגור, המתמחה בקליית תערובות קפה מיוחדות מזני קפה מגוונים.
רחוב: מתחם המכבסה הישן של קיבוץ בית העמק, שבו שכנו פעם המכבסה והמקלחת השיתופית, הפך לאחר שיפוץ למרכז תיירותי קטן ונעים הכולל מספר חנויות וגלריות. בין היתר תמצאו כאן את הגלריה של לירז אלבז, מעצבת הוליסטית שהעבירה את פעילותה מת"א. בסמוך יש חנות בגדים יד שנייה של רויטל יעקובי, הכוללת בגדי מותגים, תיקים, צעיפים, שמלות ועוד.
החנות קוקופלי גם היא עברה לכאן לאחר 25 שנות פעילות בנהריה, ומציעה אופנה צבעונית ותפירת שמלות בהזמנה. בסמוך הגלריה של הציירת שולמית ניר המציירת את נופי הגליל, שהם נופי ילדותה, לאחר שנים רבות שבהן פעלה בירושלים ובלונדון.
במתחם גם סטודיו ליוגה, מספרה והאטליה של הציירת הריאליסטית זהר פלקס, המציירת בעיקר בשמן את נופי הארץ (בתיאום מראש).
עוד בסמוך גלריה לעיצוב בעץ של האמן הלל מילר, שעבד שנים רבות בגידולי הליצ'י והאבוקדו של הקיבוץ ומקדיש כעת את זמנו לחיפוש אחר ענפים ושורשים של עצי אבוקדו עם צורה מעניינת עבור הפסלים שהוא יוצר.
בקיבוץ גם מוזיאון ארכיאולוגי קטן בתוך מבנה אבן, שריד של כפר ערבי שהתקיים כאן בעבר, ובו מוצגים המעידים על פעילות של בית בד שפעל כאן לפני אלפי שנים. בכניסה לקיבוץ ישנו קבר אבן עתיק של השייח' אבו-מוחמד אל-כוויכאני המקודש לעדה הדרוזית.
לחם סער. קיבוץ בית העמק. 04-9960623
