14°
1
1
עושים שוק
כשהחופש משתלט: מבלים עם הילדים בשוק
חודש אוגוסט מכביד עלינו לא רק עם חום לוהט ולחות גבוהה, אלא גם עם הצורך למצוא פעילויות לילדים שסיימו את הקייטנות. אז מה עושים עם הקטנים, איך מעסיקים אותם יום שלם ואיך עושים קניות בשקט? יצאנו לשוק
קרן נתנזון ויץ , 08:45, 09.08.17
מה לשים לכם ליד העוף?
לפצח את התרנגולת: תכירו את מלך העופות
אחרי הקייטרינג המצליח ומסעדת 'קלרו', הגיע הזמן להוציא את העופות לעולם: קוקוריקו החדשה של השף רן שמואלי מציעה מפגש עסיסי עם עוף ללא עצמות. צפו
נעה חסלוביצר , 08:48, 19.07.17
לחם שיפון
"יש משהו טהור בלחם"
מה הקשר בין אפייה לאדריכלות, מדוע לאדון שיפון קוראים כך ומה שמו האמיתי, ואיך מכינים לחם שיפון משובח וכמה שעות הוא צריך להיות בקירור? כל התשובות על אפייה מעולה ויש גם מתכון
נעה חסלוביצר , 10:14, 05.07.17
גלידה בצבעי הקשת
בשלל צבעים וטעמים: חוגגים גאווה בשוק
אירועי שבוע הגאווה בערי העולם הם חגיגה צבעונית גדולה המלווה בתהלוכות, קישוטים, מבצעים והכל בשלל צבעי הקשת. לרגל החגיגות בעיר תל אביב, הנה קצת היסטוריה וגם המלצות לחוגגים
מאיה שוסטר , 10:39, 01.06.17
מה הגבינה שאתם הכי אוהבים?
יצאנו לבדוק אילו גבינות אתם אוהבים
איך אתם אוהבים את הגבינה שלכם, האם אנחנו רוכשים יותר גבינות לקראת חג השבועות, מה מתאים לאיזה קיש והאם הישראלים הפכו למבינים ואניני טעם בתחום? יצאנו לשוק לשאול את המומחים וגם בדקנו עם העוברים ושבים מה הם אוהבים
ynet , 10:41, 24.05.17
לדעת לבחור את הבשר המתאים למנגל
טיפים למנגל המושלם - בכל עת
איזה בשר כדאי לקנות, למה צריך לשים לב ברכישה, האם לפחמים יש השפעה על הטעם ומה התיבול המושלם? רמז - לכולם יש את המרכיבים האלה בבית. קבלו את הטיפים מהמומחים
מאיה שוסטר , 09:37, 27.04.17
מה תנשנשו ליד הבירה?
לארוז מכל טוב: השוק הפך לבופה
אם פעם היינו הולכים לשוק כדי לקנות מצרכים להכנת אוכל, הרי שהיום אנחנו מגיעים לשוק כדי לחוות חוויה קולינרית שמביאה עמה טעמים מכל העולם. במקום לצאת למסעדה, אנחנו יכולים לגשת לשוק וליהנות מכריכים עמוסים כל טוב, מקרונים צבעוניים, טאפאסים נפלאים וללגום יין איכותי
מאיה שוסטר , 09:31, 19.04.17
מהשדה ישר לצלחת
השינוי מתחיל בשדה: קוטפים ואוכלים
פעם האיכרים היו יוצאים אל השדה, קוטפים את התוצרת שהייתה מגיעה כמעט במיידי לצלחת. המהפכה התעשייתית של המאה הקודמת הרחיקה את האדם ממקורות המזון הקרובים, אבל היום המגמה הישנה חוזרת עם פילוסופיית הפארם-טו-טייבל וחוץ ממסעדות, גם האדם הפרטי יכול ליהנות מאוכל טרי שנאסף מחווה מקומית
מאיה שוסטר , 10:52, 12.04.17
מה אתם יודעים על דגים?
יש הרבה דגים בים: מדריך הדגים לחג
מהיכן מגיעים הדגים שאנחנו צורכים, כיצד זה משפיע על הטעם והמרקם, איזה דג נחשב ליוקרתי ומה מתאים למנות החג? מראש ועד זנב, לפניכם המדריך שיעזור לכם לבחור את הדג הנכון לסעודת החג
מאיה שוסטר , 09:40, 05.04.17
קונים בשר ישראלי
תם עידן המוקפץ: מדריך ה"אין אנד אאוט" של עולם הקולינריה
עד לא מזמן הסושי שלט יחד עם העוף המוקפץ בתפריט שלנו, ובערבי חברים השווצנו עם הגבינות בניחוח של חו"ל ליד לחם קל, אבל היום כל זה כבר אאוט - רוצים להיות מעודכנים? קבלו את המדריך לכל מה שאין עכשיו בעולם הקולינריה
מאיה שוסטר , 08:55, 22.03.17
איפה אפשר למצוא את הקבב של שמואל?
כמה אתם מכירים את השווקים בארץ? ענו על החידון
באיזה שוק מוכרים את מנת הקבב של שמואל והיכן את הבוריקה של הרצל, מה יש ליד הבזאר הטורקי ובאיזה שוק הסניף המקורי של חומוס סעיד? בואו נראה כמה אתם יודעים על השווקים בישראל
מאיה שוסטר , 09:23, 15.03.17
כתבות נוספות
אודות ועזרה
כלים ושירותים
ערוצי תוכן