פסטיבל ארטישוק ירושלמי - בירושלים
אז מה אם הוא בכלל לא ארטישוק, וגם לא בדיוק ירושלמי? בירושלים החליטו להרים שלושה ימים שלמים של חגיגות תחת הכותרת: "פסטיבל ארטישוק ירושלמי", במהלכם יוצעו בלמעלה מ-50 בתי אוכל, מנות מיוחדות, סדנאות וסיורים קולינריים - הכל בסימן השורש
צילום ועריכה: אלי מנדלבאום
(צילום: ירון ברנר)
(צילום: דודו אזולאי)
(צילום: אלי מנדלבוים)
(צילום: אלי מנדלבוים)
(צילום: אלי מנדלבוים)
בין המסעדות שלוקחות חלק בפסטיבל תמצאו את "אישטבח", "אנג'ליקה", "מסעדת דולפין", "כינור בכיכר", "לה בוקה", "אדום", "קפה קדוש", "קפה קאלו", רשת ההמבורגרים "Black" ועוד. בנוסף, בשוק מחנה יהודה יתקיימו סיורים קולינריים וסדנאות בישול, גם הם, כמובן, בסימן הארטישוק הירושלמי.
(צילום: אלי מנדלבוים)
(צילום: אלי מנדלבוים)
פסטיבל ארטישוק ירושלמי
צילום: ירון ברנר
מומלצים
