299 שקלים לא כולל שתייה וטיפ: אירוע ראונד טייבלס 2017 יוצא לדרך
60 שפים ומסעדנים, שמונה מסעדות מכוכבות מישלן ועוד שלוש מסעדות המדורגות ברשימת 50 המסעדות הטובות בעולם עומדות להגיע לישראל לאירוע הקולינריה "ראונד טייבלס" 2017 שבפעם הראשונה גם יוצא מגבולות תל אביב. מחיר ארוחה ליחיד באירוע לא כולל שתייה ינוע בין 269-399 שקלים. יונתן רושפלד המארח שף דני בעל כוכב מישלן: "מקווה שהקהל יהנה מהתוצאה הסופית"
באירוע עיתונאים מתוקשר נחשפו הבוקר (יום שלישי) 14 המסעדות שאמורות להתארח בישראל במסגרת אירוע Round Tables by American Express. זו השנה השלישית ברציפות בה מתארחים בארץ שפים נחשבים מכל העולם, ומבשלים ארוחות משותפות יחד עם שפים ישראלים. לארץ יגיעו 60 שפים ומסעדנים מ-11 מדינות בעולם ובהן ספרד, דנמרק, מקסיקו, אנגליה, ארה"ב ואיטליה.
זו פעם ראשונה שבה ייצא האירוע מגבולות תל אביב, ויגיע למסעדת "מונא" בירושלים.
לרשימה הנוצצת הצליחו היזמים - יאיר בקייר, מאיה קרבט ונירית וייס - להכניס שש מסעדות בעלות כוכב מישלן אחד ושתי מסעדות בעלות שני כוכבי מישלן. ברשימה יש גם שלוש מסעדות המדורגות ברשימת World's 50 Best Restaurants, וגם שף המדורג שמיני בעולם.
בשנתיים הקודמות בהן התקיים האירוע התחוללו שתי דרמות שבראשונה השפית האמריקאית ננסי סילברטון עזבה את המסעדה באמצע שבוע הארוחות ב"קפה איטליה" אחרי מספר ארוחות בודדות, ובשנה שעברה שעה שניסה ארגון ה-BDS למנוע את הגעת השפים לארץ - ללא הצלחה. האירוע יתקיים במשך שלושה שבועות בין התאריכים 29 באוקטובר עד ה-17 בנובמבר.
מחירי הכרטיסים לפסטיבל יוצעו בשלוש רמות מחיר, בהתאם לדירוג המסעדה: 269-299-399 שקלים. למחזיקי כרטיס אמריקן אקספרס יהיו 60 שקלים הנחה וגם קוקטייל ראשון של Grey Goose במחיר של 25 שקלים. הזמנת כרטיסים לארוחות מתבצעת מראש בתשלום בכרטיס אשראי באתר בלבד.
המסעדות המשתתפות:
שבוע 1, 29 אוקטובר - 3 נובמבר
ניטן תאי בתל אביב מארחת את chef Sven Wassmer | 7132 silver | Switzerland
השף עם שני כוכבי מישלן.
מחיר: 399 שקלים (339 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
הירקון 99 בתל אביב מארחת את Chef Andreu Genestra | Andreu Genestra Restaurant | Mallorca | Spain
פופ-אפ של מסעדה כשרה, המסעדה הכשרה היחידה בפרויקט. הארוחות יתקיימו בימים ראשון-חמישי בלבד.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
צ'יקטי בתל אביב מארחת את Stefano Colombo | Xemei | Barcelona | Spain Chef
האיטלקייה השמחה מברצלונה.
מחיר: 269 שקלים (209 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
שבוע 2, 5-10 נובמבר
יא-פאן מארחת את Chef Mitsuharu Tsumura | Maido | Peru
המאסטר של מטבח הניקיי, המדורג במקום ה-8 ברשימת המסעדות הטובות בעולם.
מחיר: 399 שקלים (339 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
פאסטל בתל אביב מארחת את שף Chef Sang Hoon Degeimbre | L’Air du Temps
השף הבלגי-קוריאני האוטודידקט שאוחז בשני כוכבי מישלן.
מחיר: 399 שקלים (339 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
קופי בר בתל אביב מארחת את Chef Edgar Nuñez | El Sud 777 | |Mexico
השף המקסיקני המודרני שמדורג במקום 75 ברשימת המסעדות הטובות בעולם.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
קוואטרו בתל אביב מארחת את Chef Matteo Rizzo | II Desco | Verona| Italy
השף האיטלקי שעומד בראש האיטלקייה המשפחתית, שמעוטרת בכוכב מישלן כבר 30 שנה ברציפות.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
גריג בתל אביב מארחת את chef Ricard Camarena | Ricard Camarena Restaurant Valencia| Spain
השף הקטלוני המצטיין של ולנסיה, שעומד בראש 3 מסעדות מכוכבות מישלן.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
התרנגול הכחול בתל אביב מארחת את Little Social by Chef Jason Atherton London uk Chef Cary Docherty מארח את השף ג'ייסון את'רטון, מהביסטרו הפריזאי באימפריה הבריטית של Little Social.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
שבוע 3, 17-12 נובמבר
ג'ונתן פוד קלאב מארחת את Chef Nicolai Nørregaard’s | KADEAU | Denmark
האביר החדש של המטבח הנורדי, שכבש את דירוגי המסעדות.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
התאילנדית בסמטת סיני בתל אביב מארחת את Chef Andy Ricker| POK POK | USA
השף האנתרופולוג שהביא את תאילנד לאמריקה.
מחיר: 269 שקלים (209 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
קלואליס ברמת גן מארחת את Chef Michael Smith | Lochbay | Scotland
השגריר הבינלאומי של המטבח הסקוטי, שהביא מישלן לאי מבודד.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
הוטל מונטיפיורי בתל אביב מארחת את Chef JP McMahon | Anair | Ireland
הפילוסוף של המטבח האירי, שנכנס לרשימת אלף המסעדות הטובות.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
מונא בירושלים מארחת את Chef Simon Hulstone | The Elephant | UK
השף הבריטי שקוטף את כל הפרסים בתחרויות הקולינריה הבינלאומיות.
מחיר: 299 שקלים (239 שקלים למחזיקי כרטיס אשראי של אמריקן אקספרס).
