כזה עוד לא היה לנו: חוגגים משהו או סתם בא לכם להתפנק? מעכשיו, אל כל הארוחות השונות שמגיעות הביתה במשלוחים, תוכלו למצוא גם ארוחות בוקר מאוחרות שתגיע עד אליכם לשולחן. אז אולי זה הדוניסטי, אולי זה מזוהה עם החיים הטובים, אבל כך או כך - זה הפינוק האולטימטיבי להתחיל איתו את סוף השבוע.
- לסיפורים הכי מעניינים והכי חמים באוכל - הצטרפו לעמוד האינסטגרם שלנו
Localocal
טל גורינג היא תל אביבית בת 32 שהתחילה לעשות משלוחים של מארזים קולינריים בעקבות הקורונה, אחרי שהעסק של סיורי אוכל וסדנאות בישול שהקימה - הושבת בשל המצב.
את כל מרכיבי המארזים היא מכינה בעצמה בבית, והכל בהשראת שוק הכרמל, שם היא גם קונה את כל הפרודוקטים. את ההזמנה כדאי לבצע לפחות יום או יומיים מראש, ואת המשלוח אפשר לקבל רק בתל אביב והסביבה, בתוספת של 45-30 שקלים.
המארז כולל גבינות וממרחים כולל גבינות, ממרחים, זיתים, מיקס אגוזים ופירות יבשים ולחם, ומחירו 150 שקלים. יש גם מארז פיקניק מפנק שיש בו גם עגבניות שרי צלויות, זוקיני צלוי, צזיקי, טחינה, טאבולה, אגוזים ופירות יבשים, פירות העונה, חליטה קרה ולחם מחמצת, ומחירו 250 שקלים.
להזמנות: חשבון אינסטגרם Localocaltlv או בטלפון: 052-3380256
בוטי
קפה ומאפייה בכיכר דיזנגוף, הממוקמים צמוד לבייקרי החדש. יש שם במשלוח פינצ׳וס (ביס של טאפס על פרעצל), פלטת גבינות או דגים מעושנים וסלט.
אל תפספסו את כריכי הפרעצל הקטנים, המגיעים עם סלט ביצים, סלמון או קורנדביף.
הזמנות הביתה דרך וולט
קפה טאיזו
חם מהתנור: השבוע התחיל השף יובל בן נריה משלוחי בראנץ', שנשלחים בימי שישי (בשעות 15:00-11:00). בראשונות יש ססמי נודלס וספרינג רול בקר, ובעיקריות שקשוקה, פאד קפאו וסטיקי ואורז מטוגן. טווח משלוחים: תל אביב, רמת גן, גבעתיים, ראשון לציון, חולון, בת ים, הרצליה, כפר שמריהו, רמת השרון ויהוד.
הזמנות דרך Tabit
ארוחות קטנות
מיזם ותיק של דורון זאוברמן, שמבשלת באופן מקצועי מעל עשור, ויום אחד החליטה להקים קייטרינג משלה ולהציע סלסלות פיקניק מפנקות. הסלסלות המושקעות שלה כוללות מאכלים מבושלים אפויים וכל אחד המרכיבים מגיע בטמפרטורה המדוייקת ביותר.
ומה בפנים? לחמניות, פרצלים, בריושים ומיני קישים, טחינת סלק, פסטו מדהים וסלסלה עוקצנית, גבינת שמנת, ריבה ביתית, ממרח אבוקדו, סלט טונה וסלט ביצים, שלושה סוגים של סלטים טריים עם שני רטבים תוצרת בית וקרוטונים - תוצרת בית גם הם. כדי שיהיה לכם מתוק בסיום הארוחה הסלסלה מכילה גם קינוח אישי ומיץ טבעי. מחיר הסלסילות החל מ-300 שקלים, ויש גם סלסלה טבעונית, סלסלה משפחתית, מארז ללא גלוטן ומארז זוגי. משלוחים לאזור המרכז והשפלה (בתוספת תשלום), וגם באזור גבעת ברנר.
להזמנות: 050-5200639, חלבי לא כשר
קונדיטוריה מטילדה
כאן מציעים סלסלת בראנץ׳ זוגית הכוללת מיני ג'בטות, מאפים מלוחים, מאפים מתוקים, מיני קישים, סלט טונה, סלט ביצים, חציל קלוי בטחינה, גבינת שמנת, גבינות, סלט טרי, חמאה, קינוחים בכוסות קטנות וריבה. מחיר הסלסלה 200 שקלים ואפשר להוסיף אליה גם שני בקבוקים של מיץ תפוזים סחוט.
להזמנות: 052-5745625, כשר למהדרין
מאפיות ג'ייקובס
במאפיות הבוטיק ג'ייקובס השיקו לאחרונה ספיישלים במשלוחים - מארזי בראנץ' וארוחות בוקר הכוללים פחמימות טעימות, אבל לא רק. במארזים תמצאו קיש איטלקי, כריך בלחם קסטן, סלט ירקות, גבינות, פרנץ' טוסט, רוגעלך ומיץ תפוזים.
יש גם מארז זוגי וגם מארז לילדים, כשבכל אחד מהם התמהיל שונה קצת. מחיר: מארז זוגי 148 שקלים, מארז לילדים 44 שקלים.
הזמנות דרך וולט ותן ביס מסניף קריית אונו
הסלסלות של MamaLika
ליקא אייל היא דולה ומטפלת הוליסטית בהכשרתה שבסבב הקורונה הקודם התחילה להכין סלסלות פיקניק. מה מכילה החבילה? לחם מחמצת ופיתות כוסמין באפיה ביתית, סלט כרוב, סלט קינואה, סלט ביצים, סלט סלק, תחמיץ פלפלים וחצילים, ממרח חומוס ביתי, ממרח פסטו, ריבת תפוחים או בצל ורולדת תמרים לקינוח. הפרודוקטים בריאים, וחלק מהמרכיבים מגיעים הישר ממגינת הירק המשפחתית של ליקא.
אפשר לקבל את סלסילות הבוקר המושקעות האלה במשלוח עד הבית ברחבי עמק חפר (בתוספת תשלום). ושימו לב לזה: כשאין סגר אפשר להזמין את הסלסילות האלה כמעט לכל מקום יחד עם עיסוי, ואז היא מביאה אותן עד לספוט המועדף עליכם.
ואם אתם חוגגים משהו, אז חוץ מהאוכל ליקה תצרף לחבילה גם חמשיר עם נקודות ציון על בעל או בעלת השמחה, שלכבודם הוזמנה הסלסלה. המחירים: סלסלה ליחיד 150 שקלים, סלסלה זוגית 300 שקלים וסלסלה משפחתית לחמישה תעלה לכם 550 שקלים (והמשלוח שלה יהיה בחינם).
הזמנות בפייסבוק או באינסטגרם של mamalika או בטלפון: 052-3233207
פלטות בראנץ׳ של אייל אסולין
אייל אסולין הפעיל עד לא מזמן מיזם של אירוח ביתי ובית קפה-מעדנייה במתחם תרבות ירושלמי Mazkeka, ועכשיו הוא מציע קופסת בראנץ' מהחלומות, שמבוססת על חומרי גלם משער שכם, בדומה למה שהיה מגיש באירוח הביתי שלו לפני הקורונה.
אסולין עובד בשיתוף פעולה עם הקונדיטורית מיכל גולדנברג, שעבדה בקבוצת משייה, והיא אחראית על הצד המתוק של המארז. אז איך זה הולך? כל שבועיים התפריט משתנה, ורוב הזמן הפלטות סולד אאוט, אז קחו מספר ותעמדו בתור. אם תצליחו להיות סבלניים ולהזמין בטיימינג הנכון את הקופסה תקבלו ממרחים, סלטים וריבות עבודת יד, חלה טרייה, שלושה סלטים צלויים, סיידר תפוחים, גבינות עיזים משובחות מהערבה, ביצי עין ורוטב יוגורט.
לכל הטוב הזה נוסף גם מארז מתוקים שיכול להכיל שבלול קינמון, פקאן ומייפל, מדלן פיסטוק, טארטלט שוקולד וחמאת בוטנים, פנה קוטה עם קראמבל ופטל מיובש ומרמלדת פירות טריים. המשלוחים מתבצעים רק בסוף שבוע, בשישי הם מחולקים ברחבי ירושלים ובשבת באזור המרכז. את ההזמנות מקבלים עד מוצ"ש ב-20:00 (שימו לב, תוך 24 שעות זה כבר סולד אאוט).
להזמנות היכנסו לעמוד האינסטגרם של אייל: eyal_asolin, לא כשר
המרפסת בכרכור
בימים כתיקונם זה בית קפה צמחוני-טבעוני שפועל במושבה 7 וחצי שנים. האג'נדה של המקום זה בישול עונתי ומגשי הבראנץ׳ שמציעים עכשיו בעלי המקום, מורכבים מהמון דברים קטנים ומיוחדים שאף אחד לא יתחיל להכין בבית (ושהצוות אוהב להגיש בבית הקפה כשהוא פועל).
אז מה במארזי הבראנץ׳: "מגש עידוד בסיסי" שמחירו 229 שקלים והוא מכיל חמישה ממרחים, "מיץ ברזל" שכולל תפוח, גזר וסלק סחוטים, מאפה בוכרי מכוסמין ממולא בדלעת, מאפינס מתוקים מכוסמין עם פירות יער, בראוניז שוקולד מריר 60%, ביצים קשות ורודות, שלושה סלטים משתנים, לחם מחמצת דגנים ולחם פרנה.
יש גם "מארז עידוד אקסטרה"שמחירו 299 שקלים והוא מכיל כמות כפולה של ממרחים לחמים ומאפה טורקי, פידה, במילוי תרד וגבינות או עגבניות, חציל, ושום קונפי. חוץ מזה יש גם מגש עידוד לסופ"ש עם חלת שבת, עוגת גזר ואגוזים, קיגל ירושלמי ויין מבעבע. את המשלוח אפשר להזמין לזיכרון יעקב, אור עקיבא, קיסריה, עמק חפר, חדרה, קציר וחריש.
הזמנה באתר mirpesetk או בטלפון: 051-2000320, כשר
סטודיו אוכל
השף עידן רקיר (לשעבר מחניודה) והשף אביחי פחימה, שהקימו את מיזם אירוח השף הצפוני "סטודיו אוכל", מציעים היום מקבץ מארזים קולינריים במשלוח. אחד מהם הוא מארז בראנץ׳ שמחירו 300 שקלים.
המארז כולל לחם מחמצת, טפנד זיתי קלמטה, חמאת אנשובי ובצל ירוק, ממרח עגבניות, ציזיקי יוגורט ועשבי תיבול, גרבלקס כבוש בוודקה וסלק, רוסטביף עגל בקראסט תבלינים, כדורי לאבנה כבשים בשמן זית, מוס גבינה, קראמבל יוגורט, דובדבני אמרנה, ריבת פרי עונתית, עלי גפן ממולאים באורז, צ'ילי, רימונים, כרוב ממולא באורז ותבלינים וקוקטיל זוגי. את כל זה אפשר לקבל במשלח בימי ראשון, שלישי, חמישי ושלישי באזור שבין קרית שמונה לחדרה.
הזמנות באתר סטודיו אוכל או בטלפון: 054-4449336
קונדיטורית הגר ,
הגר שבבו, שבימים הרגילים מכינה עוגות וקינוחים בהזמנה, הוסיפה בימי הקורונה גם סלסלת ארוחת בוקר מפנקת שאפשר להזמין מראש ולקבל עם משלוח באזור ראש פינה והסביבה.
הסלסלה של הגר עולה 350 שקלים והיא מכילה שלושה סוגי מאפים מלוחים, מיני פשטידות, מאפים מתוקים, עוגיות, קרקרים, שני סוגי גבינות, זיתים, ירקות חתוכים, קינוח סוגי ובקבוק יין של יקב אור הגנוז (אדום/לבן/רוזה).
הזמנות בטלפון: 052-8421820, כשר ללא תעודה
ארז ונטלי גולקו
ארז ונטלי גולקו שעורכים סיורי אוכל בחיפה ומארחים אצלם בבית לארוחות שף מציעים בימי הקורונה קופסת בראנץ׳ זוגית שמחירה 400 שקלים. היא כוללת מיני חלה שפינו, טחינה, לימון כבוש, סלט ירקות, סלט דלעת, סלט כרובית, סלמון כבוש, כדורי לאבנה בשמן זית, גבינת מנצ'גו, זיתים, סלט סלק, קציצות ירקות, יין לבן, ו- שלוש יח׳ בורקס ארליך חם חם מהתנור.
הזמנות באתר inmykitchen או בטלפון: 052-3777955
פטיט פוד
כאן מציעים מארז בראנץ' זוגי שכולל מאפי בוקר מלוחים ומתוקים, סלט קינואה, סלט טאבולה מאורז מלא, סלט ניסואז, טאפאס חצילים וטחינה, צזיקי ועדשים שחורות, סלקים אפויים ובצלים, גבינות גאודה, אמנטל, ברי, מנצ'גו, מיני ירקות, בראוניז ומיני צ'יז קייק.
המחיר של כל הטוב הזה 280 שקלים ואפשר לקבל אותו במשלוח לכל הארץ.
הזמנות באתר petitfood, כשר
FoodSaloon
בנות הזוג רעות ושני ארביב מתארחות בשיגרה באירועי שף פרטיים ובבתים מכינות אוכל בהזמנה מראש. עכשיו, בתקופת הקורונה, הן מציעות מארזים סופר מושקעים ומוקפדים שמגיעים כמעט לכל מקום בארץ.
מארז "פותחים שולחן" כולל יין, לחם מחמצת, סלטים, ממרחים, מאפה פילאס עם מנצ׳גו, זיתים, גבינות, פירות, לאבנה ארטישוק וזעתר וקינוחים - מחיר המארז 525 שקלים. יש גם מארזים כמו מארז אישי שמחירו 300 שקלים ומארז מושחת עם דובדבנים, עוגות, עוגיות וקינוח בצנצנת (230 שקלים).
הזמנות בטלפון: 050-7536736 או באינסטגרם: foodsalon1, לא כשר
עורכת שולחן
מיזם של בת ואבא שבימים ללא קורונה מנהלים עסק של שולחנות משתה מפוארים לאירועים. היום יש להם גם קופסת בראנץ׳ מפנקת שמיועדת לזוג זללנים רעבים. המארז כולל גבינות ופירות, זיתים, טחינה וריבה, לחם, שבלול בצק פילו ממולא בתרד, גרבלקס, שלושה סלטים שונים. לכל זה אפשר להוסיף מנות מתוקות ויינות.
מחיר המארז 650 שקלים ואפשר לקבל אותו כמעט לכל מקום בארץ בתוספת דמי משלוח.
להזמנות שלחו וואטסאפ: 052-8583300, לא כשר
בנדיקט
בנדיקט היו בין הראשונים שהציעו סלסלות פיקניק רב שימושיות, שהיה אפשר לקבל עם שליח לכל מקום שתרצו. היום את השירות הזה אפשר להזמין משבעה סניפים: שרונה מרקט, הרצליה, ביתן אהרון, פתח תקווה, קריות, מודיעין ובן יהודה תל אביב.
כאן מציעים מספר אפשרויות: פיקניק המרפסות כולל בתוכו: ארבעה בייגלים קלויים (שניים לבנים ושניים שיפון), בורקס גבינה, סלט טונה, גבינת שמנת, סלט ביצים, סלמון מעושן ובצל סגול, גבינת צ'דר פרוסה, סלט יווני, אבטיח עם בולגרית, קוביות פרנץ' טוסט עם שוקולד לבן ואוכמניות ומיץ תפוזים (269 שקלים).
אפשרות שנייה היא הפיקניק הקלאסי, הכולל סלט קיסר, בייגל אבוקדו, בייגל סלמון, פריטטה, ירקות טריים, שלוש לחמניות פרעצל, סלט טונה, גבינת שמנת, קרואסון חמאה, חמאה, ריבת תפוחים וקינמון, נוטלה, מיני פנקייק קינדר, וחצי ליטר מיץ תפוזים. יש גם פיקניק זוגי שכולל בקבוק שמפניה (279 שקלים).
להזמנות: 03-6868657, לא כשר
Thebrunchtlv
מיזם של בני דודים שעבדו במסעדות בעבר, והיום הם משווקים קופסאות בראנץ׳ המלאות באוכל טבעוני-צמחוני ובנפלאות קונדיטוריה מתוקים. מבחר המרכיבים שנכנסים לקופסה משתנה על בסיס שבועי, אבל יש בו גם כוכבים קבועים כמו קיש גבינות, קרואסונים וטארטלטים.
חוץ מזה המארז כולל כמובן גם סלטים וגבינות, עוגה ולימונדה, ומחירו לזוג 320 שקלים. יש כמובן גם מארזים משפחתיים שמתאימים לארבעה סועדים. קופסאות הבראנץ' מחולקות בימי שישי והזמנות מתקבלות עד יום רביעי.
בחשבון האינסטגרם thebrunchtlv, לא כשר
