אבל ביפו: הלכה לעולמה היום (ג') מיאסר קראוון, אלמנתו של עלי קראוון, ומי שייסדה יחד איתו את חומוס עלי קראוון ביפו. מיאסר הייתה בת 82 במותה, והשאירה אחריה 6 ילדים (בנה הבכור, חסן, הלך לעולמו לפני פחות משנה, אחרי מאבק במחלת הסרטן), נכדים ונינים.
במשך שנים ארוכות היא עבדה פיזית במטבח המרכזי של החומוסייה בשכונת עג'מי, סמוך לסניף הראשון, שנפתח בשנת 1972. מאיסר, ייסדה יחד עם בעלה את החומוסייה, ובתחילת הדרך הייתה מבשלת את החומוס בעצמה, והיא הייתה אחת הבודדות שמחזיקות במתכון הסודי לחומוס המשפחתי.
3 צפייה בגלריה
הסניפים יהיו סגורים לאות אבל (בתמונה למעלה: הסניף הראשון בשכונת עג'מי ביפו)
(צילום: ירון ברנר)
כיום, בבעלות משפחת קראוון שלוש חומוסיות ביפו: החומוסייה הראשונה ברחוב הדולפין 1 בשכונת עג'מי, ועוד שתי חומוסיות ברחוב שבטי ישראל - אחת בצד המערבי של הרחוב, ומולה החומוסייה שעתידה להיסגר עד סוף 2024 לטובת פרויקט נדל"ן.
שלושת הסניפים יהיו סגורים במשך שלושה ימים לאות אבל, כמנהג המוסלמים. טרם נקבע מועד להלוויה.
