היין נמזג לכוסות, המוזיקה מדויקת ועכשיו נשאר רק להתנשק: המסעדות ברחבי הארץ נערכות לחג הכי דביק בשנה - הולנטיין. אספנו עבורכם את כל הארוחות הכי מעניינות בארץ, בשביל שתוכלו להעביר יחד ערב נעים אבל גם טעים.
ארוחות מיוחדות לולנטיין בתל אביב ובמרכז
גולן גורפינקל בסטודיו דן לב
לא רק לזוגות: חצי שנה עברה מאז שהשף גולן גורפינקל עזב את מסעדת דלאל, ועכשיו יש הזדמנות חדשה לטעום מהאוכל שלו בערב הולנטיין.
הארוחה המיוחדת תתקיים בסטודיו של הצלם דן לב ויוגשו בה מנות כמו פלמידה חצי כבושה עם אריסה, מוס חציל ואנשובי, ניוקי סרטנים עם קרם ארטישוק ירושלמי, בויאבז, דג על פחמים ועוד. מחיר: 400 שקלים לסועד (כולל יין ואלכוהול חופשי).
14/2, 19:30, שניצלר 26 תל אביב, להזמנות: 03-5182107
קפה אירופה
השפית ירדן שי רקחה תפריט רומנטי עם ספיישלים ליום האהבה: ברולה תירס מעטה שביר ופציח קרם פרש שנולד והתגבש וקוויאר שחור (94 שקלים); ריזוטו כמהין מלב האדמה ופטריות יער בשרניות (118 שקלים); טונה צלויה חלקית מונחת על ממרח לימון כבוש פרוסת חלה ופלפל אדום קלוי ומוחמץ (86 שקלים);
צדפות מולים וונגולי נפתחות וסופגות רוטב מרינייר (78 שקלים) ועוד.
רוטשילד 9 תל אביב, 03-5259987
טייסטינג רום
ביום שני ה-13/2 יתקיים בבר הטייסטינג רום ערב שמוקדש ליינות של יקב 1848 ויכלול הרצאה של היינן אילן אסולין וסדנת טעימות של רוזה 2021, אוריינט לבן 2021, אוריינט אדום 2021, מלבק דור 5 2021 וארגמן דור 7 2019.
לצד היינות יוגשו מנות מהתפריט המשתלבות עם היין, לדוגמא: בריוש גבינת סנט מור צלויה עם רוטב דבש, טימין ושום; קרפצ'יו סלק ברוטב זרעי עגבניות וקלמטה בתוספת קרם פרש; בוראטה גבינת בוראטה מוגשת עם קונפיטורת עגבניות שרי, בלסמי ומיקרו בזיל ועוד (220 שקלים למשתתף).
ביום שלישי ה-14/2 תוגש ארוחה זוגית הכוללת מבחר מנות מהתפריט ובקבוק יין לבחירה מיקב 1848. בין המנות: סשימי סלמון, רוטב יוזו הדרים עם נגיעת סויה, צ'ילי ושומשום שחור; פסטה רוטולו דפי פסטה מגולגלים במילוי תרד, כרישה, מנגולד ומיקס גבינות, מוגש עם רוטב שמנת יין לבן; סלמון מאודה על מצע של ברוקולי, אפונה, אספרגוס חמאה ובצלצלי שאלוט מקורמלים ועוד (499 שקלים לזוג).
אליעזר קפלן 36 מתחם שרונה תל אביב, 03-5333213
סיטארה
לרגל יום האהבה, מסעדת סיטארה תוחשך והארוחה תתקיים לאור נרות עם מנות ספיישל זוגיות של השף לצד שמפניה מואט.
בתפריט מנות ספיישל כגון שרימפס ביין, עגבניות שרי צלויות, חמאת מרווה, יין לבן וברוסקטה קלויה (92 שקלים), ברוסקטה כבד אווז ריבת שרי וצ'ילי חריף (85 שקלים) וצלעות טלה עם תוספת לבחירה (250 שקלים).
רוזנבלום הרצל 8 תל אביב, 03-6996633
Bona Bono
מותג הגלידה הישראלי-איטלקי משיק לכבוד יום האהבה גלידת שמפניה אלכוהולית עם שוקולד, פירות יער וריבת תותים, מוגשת עם שבבי מרנג מעל הגלידה.
הרצל 17 תל אביב
קפטן הוק
מסעדת קפטן הוק ביפו מציעה ארוחת חלוקה זוגית עם מנות דגים ופירות ים. הארוחה כוללת כוס סנגרייה חמה לכל אורח, מנות פתיחה, מנות עיקריות וקינוח, ב-195 שקלים לסועד.
בין המנות שיוגשו: דג חלאבי, פילה דג ים צרוב על הפלאנצ׳ה מוגש במחבת חמה ברוטב מאשוויה, חציל, עגבניות, בצל, שום ופלפל חריף ומשאוושה שרימפס, שרימפס ברוטב חמאה לימונית עם יוגורט, גרגירי חומוס, שום וטחינה גולמית ועוד.
עמיעד 13 יפו, 03-6445440
וויסקי בר במוזיאון
הבר שנמצא במנהרה טמפלרית עתיקה מתחת לאדמה במתחם שרונה, מציע ספיישל ולנטיין הכולל ארוחה, הופעה חיה של RONI (Ronen Binder), קוקטיילים, קינוח זוגי וסיור במנהרה.
לצד התפריט הרגיל יוגשו מנות ספישל כגון VALENTINO VALENTINO טרטר טונה טרייה עם תותים, קולי פלפלים וצ׳יפס ארטישוק ירושלמי (62 שקלים); קוקטייל CREAMY PASSIONFRUIT קרמי וחמצמץ עם ג׳ק דניאלס, פסיפלורה, ליים, חמוציות, דבש, אננס וחלבון (48 שקלים) וקינוח זוגי של נעה עינת, השפית קונדיטורית, שיורכב בשולחן (78 שקלים).
דוד אלעזר 27, מתחם שרונה תל אביב, 03-9551105
יאוזה
מסעדת יאוזה האסייתית של המסעדן יקי כביר והסושי שף לב יוסף מציעה מנת ספיישל ורודה: טרטר דג ים עטוף בסלק - דג ים לבן, בצל סגול, נענע, בזיליקום, שקדים ומלח מלדון מונח על יוגורט ווסאבי יוזו (88 שקלים).
איינשטיין 10 תל אביב, 03-6579080
PoUPeE
מסעדת פופה הכשרה בהובלת השף אביב משה תציע תפריט בהשראת ממסעותיו של אביב ברחבי העולם, לצד השפעות צרפתיות קלאסיות.
בין המנות: פרופיטרול שקדים ופטל - פחזנית בקראסט פטל במילוי קרם וניל, גלידת שקדים קלויים, צ'יפס שקדים ופטל, שקדים מתוקים בציפוי זהב וקולי פטל (62 שקלים).
יהודה הלוי 46 תל אביב
אינדירה
המסעדה ההודית אינדירה מזמינה לארוחה זוגית בת שש מנות ושתי כוסות שמפניה ב-379 שקלים.
הארוחה כוללת פלטה מעורבת של מונגדאל פאקורי, פקורה ירקות, בג'יה בצל וכנפי עוף פקורה, נאן שום ונענע, מיקס גריל מעורב זוגי ממאכלי הטנדור, בריאני ירקות - מבחר ירקות מבושלים עם אורז בסמטי, אלו גובי - פרחי כרובית צעירה וקוביות תפוחי אדמה מוקפצים קלות בתבלינים הודיים וג‘ינג‘ר וקינוח, לצד שתי כוסות שמפניה ושתי כוסות שתייה קלה לבחירה.
שאול המלך 4 תל אביב, 03-6954437
סרפינה
סעדת סרפינה האיטלקית של המסעדן יקי כביר תגיש שני ספיישלים לכבוד יום האהבה: טורטליני ממולא בתערובת כמהין ברוטב שמנת שום-קרם סלק שמן ירוק וקרפצ׳יו כמהין (112 שקלים) וסשימי אינטיאס מונח על קרם מנגו עם נגיעות של לאבנה ופילטים של תפוז דם ואשכולית אדומה (74 שקלים).
איינשטיין 10 תל אביב, 03-6579080
חצר גולדמן
מסעדת חצר גולדמן משיקה תפריט ייחודי לוולנטיין שמורכב ממנות ספיישל מחומרי גלם עונתיים טריים ומתאפיין בטעמים חזקים וחורפיים.
בין המנות: קרפצ’יו דג לבן; שזיפים ממולאים בשר טלה ופיסטוק; שרימפס קריסטל כרישה ולחמניית חלב; פילה בס קרם חלב-ארטישוק, פורצ׳יני וניוקי עננים; פילה בקר בציר בקר ודובדבני אמרנה; עוגת גבינה וקולי תות צ׳ילי ונענע ועוד.
נחום גולדמן 6 תל אביב
אואזיס
מסעדת אואזיס של השפית רימה אולברה נותנת במה ליין צעיר, בערב ולנטיין הסועדים יוכלו להנות מתפריט יין של לה בוז׳ו סוטרה של סרנה-בורו. סומליה המסעדה, מינטו לה, יציע להתאים עבורכם את היין למנות שתבחרו (45 שקלים לכוס, 185 לבקבוק).
במהלך הערב יוצעו שבעה לייבלים שונים ומיוחדים ליין אחד, לה בוז'ו סוטרה, שיוצע בהתאם למנות הנבחרות. בין המנות: המולים "רימסקו", הטוויסט המפורסם של רימה על קלאסיקה קטלאנית, רוטב ארבעה סוגי פלפלים, שקדים, שום ושמן זית, מוגש עם קרוסטיני עשבים ירוקים (89 שקלים); ברנדאד, מנה חורפית קלאסית מנורמנדי גראטן של דג קוד מומלח, תפוחי אדמה, שמן זית, עשבי תיבול, וקרוסטיני בגריל (79 שקלים); ליון (LYS), סטייק סינטה מיושן 45 יום צלוי על העצם א נדיב בגריל, ו"קרם ברולה" פורצ'יני' (220 שקלים) ועוד.
מונטיפיורי 17 תל אביב, 03-6206022
ק-פה האנוי
המסעדה הווייטנאמית משיקה ספישל וולנטיין רומנטי ואסייתי: סיגר ויאטנמי – עלי סיגר במילוי בשר בקר קצוץ, חצילים, פטריות ברוטב טחינה ירוקה (46 שקלים); קרפצ'יו דג סלמון – פילה דג סלמון נא ברוטב ויניגרט אסיאתי (52 שקלים); פילה דג לבן עם פולנטת ירקות שורש – פילה דג לבן על פולנטת ירקות שורש (139 שקלים); קינוח נמסיס מושחת עם קרם קרמל ומרנג (48 שקלים).
מלכי ישראל 3 תל אביב, 03-6771184
פר דרייר
פר דרייר היפואית משיקה תפריט מיוחד לוולנטיין שכולל מנות חדשות: טרטר פילה בקר, חלמון ביצה, צלפים, קורנישונים וחרדל (69 שקלים); מחבת פירות ים: שרימפס, קלמארי, מולים וחצי סרטן (136 שקלים); מבעבע ורוד - פט נט ורוד בכוסות (48 שקלים); תותים בקצפת (48 שקלים).
בת עמי 7 תל אביב, 03-6292111
הכובשים
מסעדת הכובשים המחודשת שבמרכזה מוצב קיר יינות רחב ידיים, מציגה מנות ספיישל לולנטיין: פאייה זוגית, תבשיל ספרדי, דגים, ירקות ואורז בזעפרן, מוגש על מחבת למרכז השולחן (149 שקלים);
פרחי קרפצ׳יו בקר ממולא באורוגולה, ראשד, גרידת לימון ופיסטוק לצד צ'יפס ארטישוק ירושלמי (69 שקלים); פבלובה, קרם מסקרפונה ותותים (46 שקלים). כל אורח ואורחת יקבלו קוקטייל ורוד בכניסה.
הכובשים 48 תל אביב, 03-5108555
פאסטל
לכבוד הוולנטיינ'ס השף גל בן משה הוסיף מנות ספיישל: סשימי על הקרח (ראשונה זוגית) - טונה אדומה, אינטיאס ופורל מקומי, טריו רטבים ארומטיים וירקות פריכים (152 שקלים); ביף וולינגטון (המנה הקלאסית) - פילה בקר, כבד אווז, פטריות, בצק עלים (360 שקלים);
פריקי פירות ים (הגרסה הלבנטינית של פאייה פירות ים) - תבשיל חיטה ירוקה, שרימפס, קלמרי, סרטנים, נתחי לוקוס וירקות עונתיים (360 שקלים); פארידה מחותנת (טייק אוף על סרדינים מחותנים) - דג שלם נקי מעצמות במילוי עשבי תיבול ותבלינים משכרים (360 שקלים) ועוד. בנוסף יוגשו גם נתחי בשר גדולים מובחרים לפי משקל (75 שקלים ל-100 גר') לצד תפריט השיירינג של המסעדה המוגש בכל ערב (295 שקלים לסועד).
שד' שאול המלך 27 תל אביב, 03-644-7441
יפו תל אביב
השף חיים כהן מציע תפריט טעימות הכולל כמה ממנות הדגל של מסעדת יפו תל אביב ומבטיח מסע קולינרי לאורחיו: כוס שמפניה להתחלה, צלחת שלושה פתיחים לפי בחירת השף, ראשונות לבחירה (ברזאולה, סשימי דג ים, ויניגרט סלקים, תותים; סלט גונאם, שורשים, לאבנה, פיסטוקים, ויניגרט סומק; סביצ'ה דג ים, חלב שקדים, פומלה, עשבים, שמן ירוק).
ביניים לבחירה (שישברק, לאבנה וזעתר, תרד תורכי, יוגורט חם; אספרגוס על הגריל, קרם מנצגו כמהין, טויל פרמזן ועוד), עיקריות לבחירה (פילה בקר פירה תפוחי אדמה, ראגו פטריות, ציר בקר ואגוזי לוז; קדירת פירות ים, כיסוני שרימפ, בויאבז ועוד). וקינוחים: פרה-דזרט וקינוח לבחירה (עוגת גבינה ניו יורק, פירות יער טריים, טוויל ורדים, גלידת חלב ופטל; לילות בירות, פודינג סולת ומסטיקה, שנטי פיסטוק, פיסטוק מקורמל, סירופ שושנים ועוד). 450 שקלים, בהזמנה מראש.
יגאל אלון 98 תל אביב, 03-6249249
טאיזו
השף יובל בן נריה מציע תפריט וולנטיינ'ס זוגי הכולל שתי כוסות שמפניה, שני פתיחים ביניהם טרטר טאיזו ואוייסטר ג'ילרדו וכמהין; שתי כוסות יין רוזה לליווי הארוחה לבחירה אדום או לבן; מנה לבחירה: סביצ'ה דג ים, סשימי טונה או קרפצ'יו בנגאלי; שתי מנות לבחירה: הר גאו - סקאלופ וכמהין, דאמפלינג שאנחנזי – לחי עגל, מרק בשר, פיסטוק מסאללה, ציר רימונים; פוט סטיקרס מנגולד – חיטה ירוקה, קרם מקדמיה, צ'יפס שום, פטריות שימג'י.
מנה לבחירה: פילה בקר וכמהין, קארי בשר סרטנים או לברק שלם מטוגן, וקינוח לבחירה. 980 שקלים לזוג. אופציה להתאמת יין לאוכל בתוספת 129 שקלים.
מנחם בגין 23 תל אביב, 03-5225005
a
תפריט זוגי מיוחד לכבוד הוולנטיינס הכולל שני ביסים זוגיים לבחירה, המנות מגיעות עם שתי כוסות שמפנייה קרוג: "כריות" ממולאות קציפת קוג׳י כוסמת, טרטר דגי ים, גארום פטריות, גארום מקדמיה, קרם חלמון, אבקת קליפת חציל; בריוש ממולא טרטר טונה ועוד.
שתי ראשונות לבחירה, עם שתי כוסות סאקה רוקון טייגר איי: קרפצ'יו - קינג פיש בריכות מליחות הולנד, יוזו שחור, פונזו, אוכמניות, קריספי רייס, חמציץ, שיסו; "ספגטי" טונה - טונה כחולת סנפיר פרא יוון, ניקירי לבן, פונזו, חמאה חומה, קוג׳י אורז, גזר מוחמץ, שיסו אדום מוחמץ, פוריקקה פרחים ועוד.
רול לבחירה עם שתי כוסות יין לבן ועיקרית לבחירה עם שתי כוסות יין אדום: דניס פרפר - דניס גידול יוון, שיו קוג׳י, חמאה חומה, ג׳ינג'ר, בצל ירוק, שיסו מוחמץ, תרד תורכי; נתח קצבים ואורז קוג'י - פרת הולשטיין קיבוץ עין השופט, שיו קוג'י 3 ימים, אורז קוג׳י, שיו קוג׳י, חמאה חומה, קרם פרש, פרמז'ן מיסו, דמי גלייז ועוד. 1,200 שקלים לזוג.
מנחם בגין 121 תל אביב, 074-7588818
מסה
שף אסף שטרן מוסיף לכבוד החג מנות ספיישל זוגיות: דגים נאים על קרח – אינטאס, טונה, טרטר לוקוס וקוויאר שחור, וינגרט פונזו, שמן סלרי (176 שקלים); בייגל ירושלמי על גריל פחמים, טרטר דג, וינגרט עגבניות שרופות, צילי מותסס, איולי יוזו, שאלוט, קרם מישמיש (126 שקלים); קלמארי ממולא, בורגול, בצל מקורמל, גבינת ג'יבנה, עשבים, סלט זעלוק, חמאה חומה, אגוזי לוז, יוגורט מעושן (128 שקלים) סקאלופ זוגי עם ויניגרט תפוז דם, סורבה תות ופטל קריספי (108 שקלים) ועוד.
הארבעה 19 תל אביב, 03-6856859
בושוויק
לכבוד הוולנטיינס יוגש בבר הבושוויק תפריט קוקטיילים מיוחד: Jungle Bird - מרטיני ביטר, רום אפלטון, ליים, שקדים, אננס ופסיפלורה (58 שקלים); Vermouth Cocktail - מרטיני פיירו, ליקר תפוזים וביטרס תפוז (44 שקלים).
נחלת בנימין 28 תל אביב, 03-5678006
אפריטיבו
בר היין UPPERITIVO (אפריטיבו) של השף גיל חן מציג ארוחה לולנטיין עם תפריט מיוחד לצד קוקטיילים ויינות.
התפריט יכולל מנות פתיחה כמו ברוסקטה טרטר בקר, אויסטרים ומנות המשך של קרודו אינטיאס, שרימפס קריסטל, סינטה עטופה בפלפל שחור, שישברק טלה עם יוגורט חם סומק ועשבים ומנות נוספות (18-94 שקלים, קוקטיילים ב-40-60 שקלים). החל מ-18:00 בערב האורחים ייהנו ממוזיקה, ספיישלים וקוקטיילים מיוחדים בארוחה חגיגית לכבוד הולנטיין.
הירקון 78 תל אביב, 03-9330339
דלאל
בדלאל יתקיימו שני לילות של חגיגות ולנטיין ב-13-14/2 החל מ-18:00.
בתפריט הולנטיין מנות ספיישל אלגנטיות בשילוב מנות מתפריט הערב של המסעדה - אפריטיף איטלקי, שמפניה צרפתית, קוויאר ישראלי והקסם של נוה צדק.
שבזי 10 תל אביב, 054-4781435
דרינק לרווקים ורווקת
אפליקציית ההיכרויות OkCupid תחגוג את וולנטיינ'ס דיי יחד עם הרווקים והרווקות ותפנק את מחפשי האהבה בדרינק ראשון במתנה. רווקים ורווקות יוכלו לזכות בדרינק בהצגת הפרופיל שלהם ב-OkCupid או בהורדת האפליקציה. הפעילות תתקיים ב-9/2 בשעות 20:00-01:00 וב-10/2 בשעות 22:00-01:00
הברים המשתתפים: אליבי, סימטא, זוזא, סרבסה, אילקה וצינה, שנמצאים ברחוב דיזינגוף בתל אביב
נינה ביאנכה
במסעדת נינה ביאנכה הכשרה שמשלבת בין מטבח ים-תיכוני למנות אירופאיות קלאסיות, יחגגו ביום שלישי את חג האהבה עם מנות ספיישל, קוקטיילים ודי.ג'יי.
לצד התפריט הקיים, יוגשו מנות ספיישל של השף דודו בן אבו, ביניהן רביולי מסקרפונה, חמאת לימון ותרד טורקי (87 שקלים), רביולי במילוי סלט מנגולד של הבית, חמאת זעתר, צ'ילי אדום וגבינת פנחס (82 שקלים) עוגת דלעת חמה עם קרם דלעת וגלידת דלעת קראמבל בחמאה חומה (61 שקלים), עוגת גבינה, קרם גבינה דובדבני אמרנה וגסטריק אמרנה (59 שקלים).
בוסי סנט ג'ורג' 9, מתחם ביל"ו, 08-9480080
נאומי
מסעדת נאומי מציגה ארוחה המבוססת על תפריט של ביסים ומנות קטנות זוגיות, כגון נאמס ויאטנמי - ספרינג רול ויאטנמי במילוי חזה עוף, ירקות ואטריות זכוכית. מוגש לצד חסה, בזיל תאילנדי, נבטים וצ'ילי אדום (62 שקלים); פאני פורי סלמון - מעטפת בצק פריכה במילוי טרטר ספייסי סלמון. מוגש לצד רוטב לאסי כוסברה (54 שקלים) ועוד.
יוגשו גם קוקטיילים כגון פריחת הדובדבן על בסיס וודקה, חמוציות, פסיפלורה, ליצי עטוף בשלג מתוק; מרגריטה יפנית - טקילה, מנגו וטוויסט פיקנטי שלנו; קונסיי עשיר בטעמים, קוניאק, קוואנרטו, לימון ומקל קינמון מעושן ועוד.
מהוליבר 2 יהוד, 03-6308484
סלון יווני
מסעדת סלון יווני והשף גיא פרץ מזמינים לערב רומנטי. המסעדה תעוצב עם קישוטי וולנטיין, תפריט קוקטיילים ושמפניה עשיר וחגיגה יוונית מתוקה לקינוח. בנוסף, בכל אחת מהמסעדות תופיע להקה יוונית אל תוך הלילה.
בין המנות הזוגיות: אדום לוהט, נתחים של טונה אדומה וקרפאצו סלק, וינגרט רימונים ושקדים בצ'ילי (72 שקלים); לחמאג'ון לוקוס על פיתה יוונית, שום קונפי ורוטב טרטר (110 שקלים); בר ים זוגי על פחמים, מיקס ירוקים בשמן זית (190 שקלים) וברוסקטה סרדין על פחמים, סלסה עגבניות ושיפקה (68 שקלים). יוגשו קוקטיילים במחיר של 55 שקלים ולקינוח חגיגה יוונית מתוקה שתוגש לשולחן הסועדים וטקס שבירת צלחות, כמיטב המסורות בטברנות ביוון.
הרצל רוזנבלום 12 תל אביב, 050-7740025
ארוחות מיוחדות בירושלים
HARVEY'S
השף חיים (הארווי) סנדלר, הבעלים והשף של מעשנת העץ הירושלמית HARVEY'S, מזמין לחגוג את חג האוהבים בחגיגת בשרים איכותית במחיר 250 שקלים.
הארוחה הכוללת 200 גר' בריסקט מעושן, 200 גר' רוסט ביף, 200 גר' כבש מפורק, לצד סלט קולסלאו, צ'יפס וקוקטיילים במבצע של 1+1 ב-46 שקלים.
יפו 33 ירושלים 02-6246444
THE PALACE
מסעדת הפאלאס במלון וולדורף אסטוריה בהובלת השף איציק מזרחי ברק, מזמינה לארוחה זוגית עם מנות המשלבות טעמים ירושלמים לצד נגיעות ים תיכוניות. המנות עשויות חומרי גלם טריים בדגש על תוצרת מקומית.
בין המנות: פילה בר ים צלוי על גריל גחלים, קרם כרובית, סלקים צלויים, נשיקות תפוח אדמה, קצף דג ים; לבבות רביולי במילוי אסאדו בקר, ארטישוק, ערמונים וציר בקר; צלעות טלה בציפוי פיסטוק , פולנטה, דלעת מקורמלת וציר טלה בניחוח שוקולד וקפה; טארט לימון ועוגת שוקולד במילוי קרמל ועוד (750 שקלים לזוג).
בין הקוקטיילים תוכלו לבחור בין: FLAME OF LOVE – ת'ינקרס גרוזלם, דריי ג'ין, הירינג דובדבן, סודה, טוויסט אשכוליות לבין ה-LA VIOLETTA – קטל וואן וודקה, קאווה, ליקר פסיפלורה, מיץ חמוציות, מיץ לימון. 13-21/2, 18:30-22:30.
גרשון אגרון 26 ירושלים, 054-9509092
יקב קסטל
יקב קסטל מזמין אתכם לחגוג עימו את השקת היינות La Vie Blanc du Castel & Rosé du Castel במסלול טעימות יין זוגי.
במסגרת המבצע שיהיה בתוקף ב-14/2, תוכלו לסייר במרתף החביות כולל טעימה מודרכת של חמישה יינות, מגש גבינות, פירות, מטבלים, לחמים ו
טעימות מבית הקונדיטור דוד לאור (350 שקלים לזוג, בתיאום מראש).
מושב יד השמונה, הזמנות באתר
ארוחות מיוחדות לולנטיין בצפון הארץ ובשרון
מסעדת גריל עץ
מסעדת גריל עץ במלון מצפה הימים מרשת קבוצת מלונות Isrotel Exclusive, מזמינה לארוחת שף הכוללת מנת פתיחה עם מטבלים, ארבע מנות ראשונות למרכז שולחן, מנה עיקרית לבחירה, מגש קינוחים למרכז שולחן, שתייה קלה וחמה וכוס שמפניה לכל אורח (420 שקלים לסועד, 200 שקלים לאורחי המלון בחצי פנסיון).
יום שני ה-14/2, ראש פינה, 04-6994523
רפידוס
הדיינר המקסיקני רפידוס יגיש החל מה-7/2 למשך שבוע מנות בהשראת יום האהבה, ביניהן: זוג מנות טאקו ורדרד במילוי בשר בקר קלאסי עם בשר טחון, גוואקמולי, חסה ועגבנייה (36 שקלים); מנת ספיישל ורודה לחלוקה של בואנוס נאצ'וס עם רוטב צ'דר, שמנת חמוצה, גוואקמולי, סלסה וחלפיניו (37 שקלים) וכוס מישמלון, רוזטה דובדבן, מנגוטיח או לימוננס.
מתחם Y סנטר, שדרות גיבורי ישראל 17 נתניה, 09-7662929
צ'אנג בה
מסעדת אוכל הרחוב התאילנדי בהובלת השף עידן ליפשיף, תחגוג את הולנטיינ'ס דיי בסרוויס ערב באווירת sharing is caring. המסעדה תציע ארוחה תאילנדית מסורתית זוגית שתוגש על מגש גדול עם אופציה למגש דגים או בשר לפי בחירה.
כל מגש יכלול עשבי תיבול וירקות טריים, בצל מטוגן, סלט סום טאם, חסות אורז ותבשיל קארי לבחירה. בגרסת הדגים יהיה דג נא ברוטב חמצמץ ופיקנטי וברבוניות או מליטות מטוגנות ובגרסת הבשר יהיו שיפודוני בקר ופרגיות, בליווי רטבים תאילנדיים אותנטים (180 שקלים לזוג).
הנמל 23 חיפה, 04-6722891
יקב בזלת הגולן
יקב בזלת הגולן מזמין לארוחה מהמזרח הרחוק בניצוחו של השף רונן עזר לצד יינות ממרתף היקב. תפריט הארוחה כשר ויכלול שמונה מנות, כל מנה מלווה ביין או בקוקטייל שהתאים לה היינן יואב לוי (350 שקלים לסועד).
בין המנות: נאם טוק - סינטה שמנה מהגולן בגריל פחמים בתבלינים תאיים, כפיר ליים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר, מחית צ'ילי תאילנדי, אטריות זכוכית, אפונה סינית, פומלה, בצל סגול, סלרי, צ'ילי, בצל ירוק, נענע, כוסברה, בזיל תאילנדי, ברוטב ליים תמרידני שלוט ושום מטוגן; שורט ריב מסמן - שורט ריב בבישול ארוך נופל מעצם, שורש כורכום, מקל קינמון, כוכב אניס, למון גראס כפיר ליים, חסה פריכה, אטריות אורז דקות, סלרי מלפפון, בצל שלוט, צ'ילי אדום עלים תאים ועוד. יום שלישי ה-14/2, 20:00.
יקב בזלת הגולן, קדמת צבי, הזמנות באתר
זוס
במסעדת זוס שבמרכז הכרמל בחיפה יגישו מספר ספיישלים לאוהבים שיגיעו לחגוג את הוולנטיינ'ס דיי. המסעדה תקושט בבלונים אדומים ונרות.
בין המנות: סביצ'ה טונוס - טרטר טונה עם בצל ירוק, צ'ילי, מלפפון, בויניגריי תפוז פיקנטי (72 שקלים); סביצ'ה לובינה - קוביות דג ים לבן עם צ'ילי, בצל סול, עגבניות, כוסברה,, אננס, קלי לחם, שמן זית ולימון טרי (66 שקלים); קוטופיתא - פרגית מתובלת בבישול ארוך עטופה בבצק פילו לצד טחינה סגלגלה ופיסטוקים גרוסים (55 שקלים).
מתחם האודיטוריום, שדרות הנשיא 134 חיפה, 04-8677783
שאטו דה רואה
שאטו דה רואה, מבצר המלך במעליא שבגליל המערבי, מציע לרגל ולנטיין דיי תפריט ספיישל זוגי במחיר של 400 שקלים לזוג. במרחק שעה וחצי מהמרכז, בראש גבעה במעילא שבגליל המערבי, מסעדת השף האיטלקית תגיש מנות של השף אליאן ליאוס כגון: קרפצ’יו פילה בקר עם קרם בורטה, כמהין, ארטישוק, חומץ בלסמי ועגבניות שרי קונפי מוגש עם פוקצ'ה; חציל אלה פרמיז’נה; קלמרי על הפלנצ'ה עם ציר ים; ריזוטו עם סלק, גורגונזולה ושקדים מטוגנים; נתחי סינטה מיושנת עם רוטב בלסמי מיושן 10 שנים מוגש עם תפוח אדמה וירקות או פילה לברק עם רוטב עגבניות, ציר ים מוגש עם פלאן תפוח אדמה, כרישה וירקות.
מעיליא, 04-8850088
ארוחות מיוחדות בדרום הארץ
Aberto
לכבוד יום האהבה מסעדת אברטו מציעה תפריט שבנוי לפי מסלולים - במחיר המנה העיקרית תוגש גם מנה ראשונה וקינוח לבחירה.
בין המנות במסלולים: טורטליני ארטישוק עם עגבניות מיובשות, ארטישוק, ערמונים, תרד, חמאה, שום, מרווה ופרמזן; ראגו שיכור פסטה רחבה, בשר מפורק בבישול ארוך ברוטב יין אדום, מנגולד ופרמזן (230 שקלים לארוחה), ניוקי עבודת יד עם פטריות פורצ׳יני, יין לבן וחמאה; פילה לברק GO טורטליני סלק, חמאה חומה, עגבניות מיובשות ושום קונפי (290 שקלים לארוחה) ועוד.
שכביץ 5 גדרה, 08-6680066
ערמונים
מסעדת השף ערמונים הנמצאת בריזורט הנופש דרים איילנד שבשפלת יואב על גדות אגם אקולוגי, מציעה תפריט חדש ליום האהבה: קציפת כבד אווז - מוס כבד אווז וערמונים לצד אגס מקורמל (57 שקלים); שקדי עגל נוסח ערמונים על הפלנצ'ה (119 שקלים); קרפצ'יו בקר בתיבול מלח ים, בלסמי, קונפי שום (68 שקלים); טטאקי טונה – טונה אדומה צרובה בקרסט תבלינים, קרם יוזו וסלט שורשים (76 שקלים) .
מבין המנות העיקריות תוכלו להזמין מנת סינטה נברסקה – נתח סינטה מובחן ומיושן, ניוקי, דמיגלס צרפתי, אפונה סינית ופולי סויה (159 שקלים) ופילה לברק במילוי פסטו כוסברה על מצע ריזוטו כרובית וקרסט עשבי תיבול (129 שקלים).
דרים איילנד שפלת יואב, 08-9797997
יטבתה
ביום שני ה-14/2 פונדק יטבתה הדרומי יציע גלידת יטבתה עם לבבות שוקולד - גלידה בסגנון ג'לאטו איטלקי המיוצרת במקום בכוס או גביע ופל (22 שקלים); מבצע על יינות דרך ארץ ודרך ירושלים - 2 ב-82 שקלים; תמרי מג'הול מקומיים המגיעים ישירות מהמטעים בקיבוץ - מארז שני ב-50% הנחה.
פונדק יטבתה, 053-4768290
ארוחות ולנטיין ברשתות ברחבי הארץ
BBB
רשת מסעדות ההמבורגרים BBB תציע בערב הולנטיינ'ס הטבה של 1+1 על סדרת הקוקטיילים. המבצע יערך ביום שלישי ה-14/2, מהשעה 19:00 בערב ועד הסגירה בכל מסעדות רשת BBB ברחבי הארץ.
בין הקוקטייליים: Freeze B - קוקטייל גרוס אלכוהול עם אפרול, תפוזים, נגיעות אפרסק ופסיפלורה; Irish Passion - קוקטייל על בסיס וויזקי בשילוב טקילה מתובלת, טעמי פסיפלורה וניחוחות למון גראס; Flamingo - על בסיס ג'ין בשילוב וודקה, אפרול וטעמי ליצ'י, המוגש עם סלייסים של מלפפון טרי ועוד. (36 שקלים לקוקטייל, אפרול שפריץ ב-29 שקלים), חברי מועדון נהנים מ- 10% הנחה בישיבה במסעדות.
להשיג בסניפי הרשת
קינג קונג
הדיינר האסייתי קינג קונג חוגג את יום האהבה בסגנון ניו יורק פינת הונג קונג, עם טטאקי שייטל טופי (44 שקלים) ופאני פורי עם מלפפון ותפוח עץ (41 שקלים) – ספיישלים שמתאימים לחלוקה זוגית.
הסולל 10 חיפה / דרך ירושלים 34 רעננה / חורב 15 חיפה
הסיציליאנית
רשת הגלידריות הסיצליאנית תציין את ולנטיינ'ס דיי עם מארז רומנטי בהשראת תוכנית הטלוויזיה אמילי בפריז הכולל בר פטל שוקולד לבן; שנטי פטל ופיסטוק; מקרונים; עוגיות סבלה נוטלה; טירמיסו; נאט נוגט אגוזי; מיני קאווה וגלויה מיוחדת בהשראת הסדרה (165 שקלים).
להשיג בסניפי הרשת ובוולט
Fat Vinny
רשת המסעדות Fat Vinny תגיש מנת ספיישל של פיצה ליום האהבה - MeatBalls Pizza עם רוטב עגבניות, מוצרלה, ממרח פלפלים קלבריה, כדורי בשר, פלפל חלפיניו, אורגנו ופרמזן (64 שקלים).
להשיג בסניפים
מינה טומיי
רשת המסעדות מינה טומיי תגיש מנת ספיישל של ברוסקטה טונה אדומה - ברוסקטה בריוש עם טונה אדומה, אבוקדו, רוטב פונזו, איולי וואסבי וטוביקו (64 שקלים).
להשיג בסניפים בתל אביב, חיפה, קריות ועין שמר
בורגרים
רשת ההמבורגרים Burgerim מציעה במהלך חודש פברואר שני דילים בישיבה במסעדות, במשלוחים ובאיסוף עצמי: ארוחה זוגית ב-99 שקלים הכוללת שני המבורגרים דאבל בקר (כ- 240 גר' לפני צלייה) + שתי תוספות צד לבחירה;
בנוסף, ניתן להזמין ארוחה משפחתית לארבעה סועדים ב-199 שקלים, הכוללת שמיניית בורגרים (כ-80 גר' לפני צלייה) במגוון טעמים + ארבע תוספות צד + ארבע פחיות שתיה קלה.
להשיג בסניפים ובמשלוחים
מאפיית לחמים
מאפיית לחמים של האופה אורי שפט משיקה מהדורת קינוחים לארוחת ערב זוגית בבית או כמתנה מתוקה, שיהיו זמינים לרכישה ב-13-14/2.
בין הקינוחים: עוגיית שוקולד לב בצק פריך עם כתר ממרציפן, מלית שוקולד עשירה ומלח אטלנטי (16 שקלים); אקלר תותים זוגי בצק פחזנית בצורה של לב עם קרם פטיסייר ותותים טריים (48 שקלים); טירמיסו זוגי שכבות קרם מסקרפונה ובישקוטים טבולים באספרסו ואמרטו (62 שקלים) ומוס שוקולד וקראמבל פקאן זוגי שכבות של גנאש שוקולד חלב, מוס שוקולד מריר, שנטילי וניל וקראמבל פקאן (62 שקלים).
להשיג בסניפים ובאתר
וניליה
רשת הגלידריות וניליה משיקה גלידה במהדורה מוגבלת שפותחה במיוחד ליום האהבה על ידי השף קונדיטור של הרשת. קופי נאטס - גלידת ביסקוטינו על בסיס של שמנת ועוגיות חמאה עם פולי קפה טחונים, קקאו, שברי שקדים אגוזי לוז ופקאן מצופים שוקולד (18 שקלים).
להשיג בסניפים
קונדיטורית שמו
קונדיטוריית שמו משיקה קולקציית קינוחים מתוקה המבוססת כולה על טהרת הקינוחים הצרפתיים הקלאסיים ועושה כבוד לפטיסרי הצרפתי. הקינוחים האישיים בקולקצייה: אקלר I LOVE YOU מבצק רבוך הממולא בקרם וניל, מצופה בקרם שוקולד עשיר ומעליו דיסקית שוקולד עם כיתוב אכיל (19 שקלים); מריטוצי במילוי קרם וניל (19 שקלים); מילפיי בצורת לב המורכב משלושה מרקמים שונים: בצק עלים מקורמל וקריספי, קרם פטיסייר רך וגנאש שוקולד המזכיר בטעמו פרלין שוקולד (29 שקלים) ועוד.
בקינוחים הזוגיים: קינוח זוגי מבצק פריך שקדים, קומפוט פירות אדומים וגנאש שוקולד לבן מוקצף, מעוטר בזיגוג ורוד ופרח משוקולד לבן מטאלי (100 שקלים); לב ג'יווארה – עוגת שוקולד ולרונה בצורת לב, מתאימה ל-4-6 אנשים - קינוח ללא גלוטן המבוסס על ביסקוויט שקדים אוורירי יחד עם קרם שוקולד חלב אגוזי לוז, מעוטר בדיסק שוקולד מריר (100 שקלים).
להשיג בסניפי הרשת
לג'נדה
רשת הגלידריות לג'נדה משיקה בשיתוף עם "אפיקייק" שתי עוגיות בצורת לב בתוספת של גלידה ממבחר הטעמים של לג'נדה וארבע תוספות לבחירה. העוגיות בצורת לב מגיעות בטעמים: עוגית אמסטרדם - עוגית שוקולד במילוי פרלין שוקולד לבן; עוגית רד וולט - עוגית וניל בניחוח קקאו בצבע אדום במילוי פרלין שוקולד לבן; עוגית אצבעות קינדר - עוגית וניל במילוי אצבעות קינדר.
מארז EPICAKE ICE CREAM לולנטיין הכולל 1/2 ליטר גלידה, ארבע תוספות לבחירה, ביניהן דובדבני אמרנה, פסיפלורה, ריבת חלב ועוד ושתי עוגיות אפיקייק (145 שקלים). במהלך הולנטיינס יחולקו לבבות שוקולד לכל הלקוחות בקניית מנת גלידה או יוגורט.
להשיג בסניפים
מארזים לולנטיינ'ס
מארז וויסקי
לכבוד יום האהבה, מזקקת הוויסקי הישראלית מילק אנד האני (M&H) מציעה מארז וולנטיינס לחובבי הוויסקי הכולל סינגל מאלט וויסקי 700 מ”ל מסדרת ELEMENTS לבחירה, כוס גלנקרן, שוקולד מריר משובח, עוגיות חמאה סקוטיות מסורתיות, חטיפים מלוחים, ושני בקבוקי ג'ינג'ר אייל תומס הנרי 200 מ”ל (349 שקלים).
ב-14/2 תתקיים סדנת קוקטיילים במזקקה הכוללת סיור להכרת תהליך הייצור במזקקה, טעימות ממוצרי המזקקה, והכנת קוקטיילים. כל זוג ישתמש בערכת מיקסולוג מקצועית (שייקר, מסננות, חומרי גלם וכו') ויכין שלושה קוקטיילים על בסיס מוצרי המזקקה (180 שקלים לאדם).
התחיה 16 תל אביב, הזמנות באתר
מארז דגים
אתר "שוק הדגים" מציע מארז זוגי הכולל ארבעה שיפודי סלמון (600 גר'), שני פילה לבראק, שני נתחי טונה טרייה, תבלין אורגני, יין לבן מסדרת יקב טפרברג ב-279 שקלים ומשלוח חינם.
הזמנות באתר
מארז קינוחים
בשיריז פטיסרי חוגגים את הוולנטיין עם עוגות לב אישיות וזוגיות ומארזי אהבה. בנוסף, מי שיגיע וירכוש מארז וולנטיין, יצטלם ליד מגדל האייפל שבמקום, יעלה לסטורי ויתייג - ייכנס להגרלה בה יוכל לזכות בכרטיס זוגי לפריז.
המארז כולל מוס וניל בצורת לב עם שכבת קולי תות פטל ומסגרת של קרם פטיסייר וניל עם פטל יבש, חצי מצופה בגלסאז שוקולד לבן; עוגת שוקולד בציפוי קרם מסקרפונה, תותים ונגיעות קקאו גרוס; עוגת רד וולט בטעם פטל עם קרם וניל; עוגיות פטל ושוקולד לבן עם פרלין לב שוקולד חלב; עוגיות אלפחורס בצורת לב ופחזניות קראמבל עם קרם פטיסייר וניל ונגיעת קולי תות פטל (210 שקלים). ניתן להרכיב מארז אישי לפי בחירת הקינוחים.
כצנלסון 108 גבעתיים, 03-5558988 הזמנות באתר או בוולט
מארז סושי
זה סושי מציעים מארז זוגי עם ארוחה זוגית הכוללת שני קוקטיילים לבחירה, שני באנים, שני מיני סלטים, קומבינציית סושי וקינוח (355 שקלים). בין המנות: מאקי סלמון אבוקדו במעטפת סלמון, מאקי שרימפס טמפורה, אבוקדו ובצל ירוק במעטפת ספייסי פנקו, דניס טמפורה לימוני, פיש באן – דג לבן בטמפורה, איולי יפני, חסה, בצל כבוד ובצל ירוק;
מיני טרטר מאגורו סאקה - אצות וואקמה, אטריות שעועית, מלפפון ופטריות שיטקאה מתקתקות עם רוטב פונזו ושיטקאה ועוד. ניתן להזמין בתאריכים 14-18/2.
אשתור הפרחי 14 תל אביב, הזמנות באתר
מארז קינוחים ויין
לרגל חג האהבה, יקבי כרמל בשיתוף עם הקונדיטורית אור שפיץ, משיקים מארז רומנטי במהדורה מוגבלת: "מונלייט בלאש לוולנטיין".
המארז כולל בקבוק Moonlight Sparkling Blush (ורוד מבעבע), קינוח לב זוגי על בסיס מוס שוקולד אוורירי וציפוי קראנצ׳י, מארז עוגיות מזל שבתוכן פתקיות למשחק רומנטי, מקרונים בטעם פטל בצורת לב, קינוח פס פררו נאטס על בסיס חמאת בוטנים ועוגיות אמסטרדם ושוקולד צ'יפס. המארז זמין לרכישה ב-9-14/2 (300 שקלים).
בוגרשוב 3 תל אביב או באתר של אור שפיץ
מארז להכנת פיצה
ליטל סיסטר פיצה מציעה מארז זוגי הכולל ערכה להכנת פיצה, יין ושאלון זוגי פרי עיטה של פיצריית הבוטיק. המארז כולל בצק טרי לאפיית פיצה, רוטב עגבניות וקרם שמנת או תירס, גבינת מוצרלה מגורדת ותוספות מיוחדות לפיצה, בוראטה של מחלבת ״עברי״, כולל עגבניות שרי טריות, ויניגרט עשבים ומלח אטלנטי, שתי פחיות יין It’s Mine, שאלון זוגי לאווירה רומנטית, הוראות הכנה וסלייסר פיצה (150 שקלים). המארז ניתן להזמנה בין התאריכים 1-12/2 ויסופק ב-14/2 במשלוחים או באיסוף מהסניף.
הזמנות באתר
מארז קינוחי וניל
מייזון קייזר משיקה מהדורת קינוחים לבנה - Vanilla Valentine על טהרת הוניל בשיתוף פעולה עם Vanila Vida. קוקלציית הקינוחים תימכר בבוטיקים בתאריכים 9-18/2, לצד הזמנה מראש בטאביט. Vanilla Vida היא חברת אגרו-פוד טק ישראלית, שמבטיחה את זמינותו ואיכותו של הוניל הטבעי שנמצא במחסור עולמי בשל משבר האקלים. החברה מגדלת סחלבי וניל בחממות מבוקרות אקלים, ומייבשת את הפרי בטכנולוגיה חדשנית אשר מניבה תרמילי וניל בריכוז הגבוה ביותר בעולם.
בין הקינוחים: אקלר וניל פסיפלורה - בצק רבוך ממולא בשונטי וניל שקדים וקולי פסיפלורה (29 שקלים); ספיישל וניל פקאן - סאבלה מפורק פקאן, אינסרט פקאן, מוס וניל ושונטי וניל (38 שקלים); לב וניל לימון פטל - תחתית ביסקוויט מרנג ופיצוחים, מוס וניל לימון וקונפי פטל (29 שקלים) ועוד.
ניתן להזמין מארז "סוסון ים" הכולל טארט ונילה וידה, טארט ספיישל וניל פקאן, לב וניל לימון פטל, פריזייה תותים, שני בר שוקולד וניל ויין הבית אדום או לבן (279 שקלים) ומארז זוגי "וולנטיין לה ז'אמל" הכולל טארט ונילה וידה, טארט ספיישל וניל פקאן, לב וניל לימון פטל, פריזייה תותים, שני בר שוקולד וניל ובקבוק יין לה ז'אמל לבחירה (249 שקלים).
להשיג בסניפים, בהזמנה מראש
מארז קפה טאיזו
קפה טאיזו מציע מארז וולנטיינ'ס זוגי הכולל מנה ראשונה לבחירה, מנת ביניים, מנה עיקרית וקינוח.
בין המנות: סלט שרימפס, אנטריקוט בשר דביק, חציל וטופו ג׳וןג׳ון, באן סיני, סלט קלאמרי ויאטנמי, צ'יקן מסאללה, אטריות תאילנדיות, שרימפס בומביי, טירמיסו וויאטנמי, קראק פאי (219-234 שקלים לזוג). ניתן להוסיף בקבוק קאווה קר ב-48 שקלים.
כיכר גבעון 12 תל אביב, משלוחים דרך וולט
פורסם לראשונה: 15:36, 08.02.23
