כל מה שרציתם לדעת על גבינות, ולא היה לכם את מי לשאול
(ניצן דרור)
מקפיאים גבינות קשות? אתם הורסים אותן. זורקים גבינות עם עובש? חבל מאוד, אפשר פשוט להסיר את העובש ולהמשיך לאכול מהן ללא כל חשש. ומה לגבי שמירת גבינות במקרר ללא ניילון נצמד? כנראה שתוך יום הן יתביישו ותיאלצו להיפרד מהן.
רגע לפני החג, פגשנו את המומחה לגבינות - עודד וייס, שהעביר לנו שיעור קצר על הטעויות הנפוצות שרובנו עושים עם גבינות, נידב טיפים לשילובים מעניינים וגם הסביר מדוע מחירן של הגבינות גבוה כל כך. צפו בווידאו שנמצא בראש הכתבה.
