דלאל
השף קונדיטורית תימור לביא וצוות הקונדיטוריה של האוס אוף דלאל מציגים קולקציית אוזני המן מבצק פריך, מלאות בקרמים בטעמים: פרג קלאסי, דולסה דה לצ'ה, פיסטוק ודובדבני אמרנה, שוקולד חלב ופרלינה.
מחיר ליחידה: 7 שקלים, מארז 4 יחידות 28 שקלים, מארז 14 יחידות 28 שקלים, מארז אוזני המן שכולל גם בקבוק שוקולטה ב-72 שקלים.
בכל ישראל חברים 7 נווה צדק
מאפיית לחמים
מאפיית לחמים של אורי שפט מציעה לקראת חג הפורים מהדורת אוזני המן מתוקות ומלוחות לצד משלוחי מנות ומארזים מיוחדים של אוזני המן.
יש אוזני המן מתוקות מבצק שקדים פריך ודק עם מילויים כמו פרג, בראוניז שוקולד, "כובע נפוליאון" במילוי כדור מרציפן, תמרים עם אגוזים ושקדים. בין הטעמים המלוחים: בטטות , תפוח אדמה ובצל (18.9 שקלים ל-100 גרם).
אפשר להזמין גם מארזים ומשלוחי מנות כמו משלוח מנות קטן עם אוזני המן מתוקות, צנצנת טראפלס, הפתעה וכרטיס ברכה, להזמנה דרך האתר בלבד; מארז BIY לאפיית אוזני המן בבית עם גליל בצק פריך, שני שקי זילוף, מערוך וקורצן; מארז מתנה עם אוזני המן מתוקות, צנצנת טראפלס, שתי חבילות עוגיות ובבקה שוקולד ועוד.
להשיג בסניפי הרשת ובאתר
טאטי
לרגל חג פורים, תשיק טאטי מגוון אוזני המן במגוון מילויים: בצק פריך שוקו במילוי שוקולד לבן, חלווה, פרג, תמרים ואגוזי מלך, אגוזים וקינמון, ריבה ביתית ושטרויזל.
בנוסף, תושק קולקציית עוגיות מסיכה מעוצבות בטעמי שוקולד וניל במגוון קישוטים ועיטורים בעבודת יד.
להשיג בסניפי הרשת
ביסקוטי
השנה תמצאו כאן אוזני המן בעבודת יד מבצק פריך בטעמי חמאה ובמגוון מילויים עשירים. בקולקצייה, אותה יצרה השף קונדיטורית רוסלה יונה, ניתן למצוא חמישה סוגים של אוזני המן במארזים חגיגיים של 280-300 גרם במחיר של 44 שקלים: שוקולד בלגי, פרג הדרים, קורנפלקס עם חלב, מרמלדה ושוקולד לבן, מוקה פקאן.
לצד אוני המן, תהיה גם גאלט דה רואה (עוגת המלכים) - עוגה צרפתית קלאסית המורכבת משתי שכבות של בצק עלים וממולאת בקרם פרנג'יפאן וקרם פרג, 96 שקלים.
הירקון 67 בני ברק; העצמאות 104 פתח תקווה; שושנה דמארי 10 נתניה, 03-5704015
פופ אנד פופ בייקרי
בחנות הקטנה והיפהפיה של השף קונדיטור עופר בן נתן מציעים לפורים אוזני המן במילויים קלאסיים כמו פרג, וגם מילויים מיוחדים כמו שקדים וקפה או פיסטוק ופטל. 7 שקלים ליחידה, 52 שקלים למארז של 8 יחידות.
מגדלי הארבעה, הארבעה 28 תל אביב
קונדיטוריה שני
קונדיטוריה שני מציעה השנה קולקציה של אוזני המן קטנים ופריכים מבצק חמאה (כ-50 יחידות לק"ג) במילויים שונים כמו סופלה שוקולד בלגי, סופלה שוקולד גבינה, גבינה פירורים, שקדים, פרג, תמרים וגם תות או פרג ללא סוכר. מחיר מארז (350 גרם) 46-49 שקלים, מחיר ל-100 גרם 14.90 שקלים.
עוד לפורים: מציעים כאן גם עוגת אוזן המן אישית מבצק פרסבורגר (19 שקלים) בטעם פרג או גבינה ותות.
להשיג בסניפי הרשת
מאפה נאמן
רשת מאפה נאמן משיקה קולקציית אוזני המן בטעמים מרעישים לצד טעמים קלאסיים כמו פרג, שוקלד, שוקלד לבן ותמרים.קולקציית אוזני המן עשויה בצק פריך במילוי - פסק זמן, אוריאו, בייגלה מלוח, לוטוס ועוד מקבץ טעמים מסקרנים.
יש גם מהדורה של אוזני המן ללא סוכר במילוי של פרג ושוקולד. מחיר: 38 שקלים למארז אחד; שני מארזים מיני אוזני המן ב-69.90 שקלים.
להשיג בסניפי הרשת
רולדין
רשת רולדין משיקה טעמים חדשים לפורים, ובהם אוזן המן טבעונית עם בננה, קרם לוטוס וקראמבל עוגיות ואוזן המן XL במילוי בראוניז ונצ'ואלה ביאנק. לצד אלה יופיעו גם הטעמים הקלאסים - סבלה שקדים במילוי פרג; תמרים ואגוזים; אגוזי מלך ותבלינים ארומטיים; צ'אנקי שוקולד - סבלה שקדים במילוי שוקולד ושברי שוקולד צ'יפס; ואגוזים בטופי קרמל.
להשיג בסניפי הרשת
בוטיק סנטרל
בוטיק סנטרל חוגגת עם אוזני המן מבצק חמאתי עשיר, בשלושה טעמים קלאסיים: שוקולד, פרג ואגוזים ותמרים על בסיס חמאת שקדים (טבעוני). מחיר: 3 שקלים ליחידה (2.5 שקלים בקניית 16 יחידות ומעלה).
אבל השוס האמית כאן זו עוגיית אמסטרדם מבצק שוקולד עם פרלין שוקולד לבן (מחיר: 14 שקלים).
להשיג בסניפי הרשת
קפה ביגה
רשת ביגה מציעה לרגל חג הפורים אוזני המן ללא גלוטן בטעם חלווה. אוזני המן עשויים מבצק חמאה פריך ונימוח. לצד אוזני המן חלווה, הרשת מציעה גם אוזני המן במילוי שוקולד, במילוי תמרים ובמילוי פרג - הכל ללא גלוטן.
מחיר: חבילה של 250 גר' ב-42 שקלים, יחידה 5 שקלים.
להשיג בסניפי הרשת
קונדיטוריית שמו
קונדיטוריית שמו של השף-קונדיטור מיקי שמו משיקה קולקציית פורים עם מגוון אוזני המן במילויים ובצקים שונים - פריך, שמרים ופריך ללא סוכר, ומאפים מתוקים.
תמצאו שם אוזני המן מבצק שמרים במילוי פרג, ריקוטה וצימוקים, אגוזים (6 שקלים ליחידה); אוזני המן מבצק פריך במילוי פרג, אגוזים, שוקולד, תמר מג'הול, שזיפים ביין ומרציפן, עוגת פרסבורגר פרג - רולדת שמרים במילוי פרג ועוד.
להשיג בסניפים
We like you too
קבוצת We like you too יוצאת בליין אוזני המן לכבוד פורים בבודדים וגם כעוגת "מלכת אסתר". אוזני המן פרג או שוקולד, עוגת אוזני המן, אוזני המן קרביש פיסטוק ומרנג.
להשיג בנורדיניו, נחלת בנימין 27; קפה הבימה שדרות בן ציון 34 תל אביב; הקפה בבן גוריון (פינת דיזנגוף); קפה Open בכיכר המדינה; ובאפליקציית וולט
מורן גיל
הקונדיטור מורן גיל מציע קולקציה של עוגות אוזני בטעמים: טארט קראנץ' פיסטוק ושוקולד לבן וקרם פטיסייר ועשרות אוזני המן במילוי ממרח פיסטוק, טארט אוזני המן פרג ומרציפן, טארט אוזני המן חלבה ופרלינה שקדים טבעוני ועוד. אפשר גם להזמין טארט מחולק מכמה טעמים שונים.
אלנבי 31 תל אביב
בבקה בייקרי
השנה בבקה בייקרי של האחיות לבית בבקה, קורל ושיר גורן, יוצעו למכירה אוזני המן בטעמים שוקולד, חלבה, פרג, בואנו - מילוי חלבי וקרם אגוזים, תמר אגוזים.
להשיג בסניפים, באתר ובוולט
שיריז פטיסרי
שיריז פטיסרי, בוטיק צרפתי בלב גבעתיים חוגגים את חג הפורים במגוון מתוקים צבעוניים עם אוזני המן בטעמים של חטיפים: במבה, צ'יטוס, פרינגלס, כיפלי, דובונים ועוד. בין מגוון מארזי אוזני ההמן: אוזני המן חמאת בוטנים וריבת תות; אוזני המן חלבה ופיסטוק; אוזני המן פרלינה לוז; אוזני המן פרג והדרים; אוזני המן שוקולד בלגי; אוזני המן במילוי פטיסייר ותותים וקוראסון בצורת אוזן המן במילוי נוטלה וקרם שקדים.
כצנלסון 108 גבעתיים, 03-5558988 הזמנות גם בוולט ותן ביס
ג'ייקובס
מאפיות ג'ייקובס מתחדשות באוזני המן עם מילויים ייחודיים לצד קלאסיים. הקונדיטור אלון גולדמן יצר לחג מהדורה מיוחדת של אוזני המן אישיות במידה XL במגוון טעמים: נוטלה חמאת בוטנים - אוזן המן אישית מבצק פריך קקאו, מילוי נוטלה וחמאת בוטנים בקישוט שוקולד גולד ושברי בייגלה מקורמל; פרג פרסבורגר – אוזן המן אישית מבצק שמרים פריך במילוי פרג וקישוט אבקת סוכר; פרסבורגר דובדבנים - אוזן המן אישית מבצק שמרים פריך במילוי גבינת ריקוטה ודובדבני אמרנה, ואוזני המן מלוחות במילוי בטטה וגבינת עיזים, ריבת בצל וגבינת רוקפור ומילוי בלקני-תרד, גבינת עיזים, ריקוטה וזיתי קלמטה.
בנוסף ניתן לרכוש גם מארזים מיוחדים של אוזני המן מבצק חמאה, וניל ושקדים טחונים, במילו אוראו - בצק קקאו פריך במילוי שוקולד לבן ושברי אוראו; רפאלו - מילוי קוקוס ושוקולד לבן; פיסטוק חלווה ופאדג' בראוניז ועדשים m&m; ובטעמים קלאסיים של נוטלה, פרג, פרג ללא סוכר ואוזני המן מבצק כוסמין במילוי תמרים ואגוזים.
במאפייה מציעים גם ערכת ספיישל להכנה ואפיית אוזני המן בבית להורים ולילדים הכוללת 15 יחידות בצק פריך, מרודד וחתוך לעיגולים, ממרח מילוי שוקולד, שקית זילוף שוקולד קינדר, קופסת מרשמלו וסוכריות לקישוט, מלווה בהוראות אפייה.
איתן 1 קריית אונו 03-5511333; החרושת 19 רמת השרון 03-5491000; ביאליק 42 רמת השרון 03-5070001
משלוחי מנות
מתוקה
במתוקה תוכלו להזמין משלוחי מנות עם אוזני המן קטנות בשלל טעמים – מתוקים יותר או פחות, ללא תוספת סוכר, טבעוניות וגם כמה טעמים מיוחדים, בבצק פריך דקיק: פיסטוק ושקד – מילוי מרציפני ומחית פיסטוק; אלפחורס - מילוי ריבת חלב וקוקוס; תמרים כוסמין - מילוי תמר מג'הול בצק פריך עשוי 100% קמח כוסמין; שוקולד פאדג' – מילוי פאדג' שוקולד מריר ועוד.
יש כאן לרכוש מקבץ מארזים: מארז לפי טעמים, מארז משלוח מנות מיקס טעמים; ומגשים לאירוח. עוד בקולקצייה: עוגיות כיס חמאה פקאן ומרנגים, מארז "ושתי מאוד התרגשתי" – משלוח מנות מיקס טעמים קלאסי, משלוח מנות מיקס טעמים מיוחד, עוגה בחושה שוקולד על בסיס אבקת שקדים.
להשיג בסניפים, באתר רום סרוויס 1700-723-723. משלוחים ברחבי הארץ
קייטרינג מונייר
קייטרינג מונייר מציע לרגל חג פורים מגשי אוזני המן בעבודת יד בטעמים אקזוטיים כמו לימון, פרג, לוטוס בייגלה מלוח, שוקולד פאדג', פטל, פיסטוק, אוריאו ועוד - לצד מנות שהתחפשו: המבורגר מלוח קלאסי שהתחפש למנה מתוקה, פחזניות מלוחות באווירה מקסיקנית במילוי קרם גבינה ותירס לצד מטבלי ציזיקי ורוטב סלסה.
אפשר גם להזמין בשילוב קוקטיילים מבית ספייסהאוס וערכת עיצוב שולחן הכוללת ראנר מעוצב למרכז שולחן, מסכות, רעשנים מעץ, שלושה פלייסמיטים עם משפטים ברוח החג ועוד.
יוסף ספיר 7 ראשון לציון ובאתר
פורסם לראשונה: 12:51, 27.02.22
