סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
1/2
ק"ג
חזה עוף, חתוך לקוביות של 2.5 ס"מ
2
כפיות
קליפת לימון מגורדת
4
שיני שום קצוצות
1
כף
רוטב צ'ילי-שום מתוק
1/4
כפית
מלח
3
כפיות
שמן זית
2
כפיות
מיץ לימון טבעי
1
כף
דבש
2
יח'
מנגו, קלוף וחתוך לאורך
מעט
אבקת צ'ילי לקישוט (לא חובה)
:רשימת קניות עבור המתכון
חמוץ מתוק: שיפודי עוף עם מנגו
אופן ההכנה:
- מערבבים את קוביות העוף עם קליפות הלימון, רוטב הצ'ילי והמלח ומשפדים על 8 שיפודים.
- מושחים את קוביות העוף בשמן זית, וצורבים על מחבת צלייה או בגריל במשך 4 דקות על כל צד או עד שהם מוכנים.
- יוצקים את מיץ הלימון והדבש לקערה קטנה ומערבבים היטב.
- הגשה - מסדרים את השיפודים ואת חתיכות המנגו על צלחת, ויוצקים מעל את תערובת הדבש והלימון. מוסיפים את אבקת הצ'ילי ומגישים.
